PANADERIA: NUTRICIÓN Y DIETÉTICA DEL PAN

Grupo Colon-IECM
Grupo Colon-IECM
CUM LAUDE

Curso subvencionado para trabajadores

Online

Curso gratis
subvencionado por el Estado

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900 49 49 40

Llamada gratuita. Lunes a Viernes de 9h a 20h.

Descripción

  • Tipología

    Subvencionado a trabajadores

  • Nivel

    Nivel básico

  • Metodología

    Online

  • Idiomas

    Castellano

  • Horas lectivas

    20h

  • Duración

    7 Días

  • Campus online

  • Servicio de consultas

  • Tutor personal

☕ Fórmate en harinas, fermentos y bienestar.

¿Quieres aprender a equilibrar el sabor y la salud? En este curso aprenderás todo sobre este fermentado, desde los distintos tipos existentes, los nutrientes que contiene y sus beneficios en una dieta saludable.

Instalaciones y fechas

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Inicio

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Fechas a elegirMatrícula cerrada

A tener en cuenta

• Domina la dieta mediterránea.
• Conoce y mejora la composición nutricional del pan.
• Aprende sobre el consumo en otros países y nuevas tendencias.

Prioritariamente para trabajadores del sector de la industria alimentaria. En algunos cursos se habilitan plazas para desempleados. Consultar disponibilidad.

Estar dado de alta en empresas de los sectores especificados o ser demandante de empleo.

Al finalizar el curso recibirás un diploma acreditativo, expedido por el SEPE

En Grupo Colón IECM llevamos 40 años con un modelo formativo que permite a trabajadores y desempleados reciclarse en las competencias y conocimientos actualizados y necesarios en su sector, ofreciéndoles flexibilidad y facilidad a la hora de realizar los cursos. Nuestro método de aprendizaje incluye:
1- Cursos online sin horario en una plataforma.
2- Tutor experto que te soluciona dudas.
3- Cursos con profesor en directo.
4- Cursos que se pueden hacer desde cualquier dispositivo.

Te solicitaremos más datos de tu perfil para asesorarte de la mejor manera y encontrar el curso que encaje con tus necesidades y requisitos.

Grupo Colón-IECM es un grupo de centros de formación con 40 años de experiencia impartiendo formación para el empleo a profesionales del sector de las industrias alimentarias.

En caso de ser trabajador/a: vida laboral y DNI actualizados. En el caso de estar en desempleo, demanda de empleo y DNI actualizados. Se pueden solicitar requisitos de estudio y/o experiencia laboral.

Para inscribirte en el curso, simplemente haz clic en el botón «Pide información» y te contactaremos para tramitar tu matrícula. Las plazas son limitadas, sujetas a los requisitos de la Administración pública.

Preguntas & Respuestas

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Opiniones

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2023
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2020

Todos los cursos están actualizados

La valoración media es superior a 3,7

Más de 50 opiniones en los últimos 12 meses

Este centro lleva 10 años en Emagister.

Materias

  • Pan
  • Dieta mediterránea
  • Hidratos de Carbono
  • Fuente de energía
  • Fibra dietética
  • Nutrientes
  • Grasas
  • Proteínas
  • Micronutrientes
  • Valor nutritivo del pan
  • Composicion nutricional
  • Tipos de pan
  • Tipos de harinas
  • Harina enriquecida
  • Consumo de pan
  • Países desarrollados
  • Cambios
  • Tendencias
  • Nutrición
  • Panadería

Profesores

Equipo  Docente

Equipo Docente

Docencia

Patricia Gamonal

Patricia Gamonal

Docente

Temario

En este apartado encontrarás los contenidos del curso:

TEMARIO:
1. CARACTERÍSTICAS DE LA DIETA MEDITERRÁNEA.
2. HIDRATOS DE CARBONO COMO FUENTE DE ENERGÍA.
3. PAPEL DE LA FIBRA DIETÉTICA.
4. OTROS NUTRIENTES: GRASAS, PROTEÍNAS, MICRONUTRIENTES.
5. VALOR NUTRITIVO DEL PAN Y APORTE A LA DIETA.
6. COMPOSICIÓN NUTRICIONAL DE LOS DISTINTOS TIPOS DE PAN Y HARINAS.
7. ENRIQUECIMIENTO DE LAS HARINAS.
8. CONSUMO DE PAN EN LOS PAÍSES DESARROLLADOS: CAMBIOS Y TENDENCIAS.

Información adicional

SALIDAS PROFESIONALES: · Panader@ especializado en panes saludables.
· Responsable de calidad en industria panadera.
· Consultor/a en etiquetado nutricional y normativas de panadería.
· Elaborador/a de productos de panadería sin gluten y dietéticos.
· Chef panader@ en restauración y hoteles. ¡ES SUBVENCIONADO! ¡APÚNTATE AHORA!

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