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Grupo Método

Panadería: Nutrición y dietética del pan

Grupo Método
  • Subvencionado
  • Online
  • Fechas a elegir
  • 20h

Curso online gratuito de Panadería: nutrición y dietética del pan. Conocerás los aspectos dietéticos y nutricionales del pan. Contarás con un tutor personal especializado en la materia y total flexibilidad horaria para poder formarte a tu ritmo desde donde quieras.

Curso gratis
subvencionado por el Estado
Aspasia

Elaboración de pan en Zamora

Aspasia
  • Subvencionado a trabajadores
  • Zamora
  • 05 may 2026

En esta formación explicaremos todos los conceptos básicos de la elaboración de pan artesano y el empleo de levadura de panadería. Conocerás los distintos tipos de harina existentes para el mundo de la panadería. Por otro lado, aprenderás diferentes técnicas de amasado.

Curso gratis
subvencionado por el Estado
CUM LAUDE
Grupo Colon-IECM

MICROBIOLOGÍA DE LOS ALIMENTOS

Grupo Colon-IECM
  • Subvencionado a trabajadores
  • Online
  • Nivel intermedio
  • Fechas a elegir
  • 70h - 24 Días
☕ Garantiza la seguridad en cada bocado.

¿Quieres asegurar los productos que llegan a la mesa? Gracias a este curso aprenderás sobre las últimas novedades en seguridad alimentaria y fuentes de contaminación, enfermedades que puedan causar y beneficios de su aplicación para la mejora dietética.

Curso gratis
subvencionado por el Estado
TuFormacion

MATERIAS PRIMAS INNOVADORAS EN PANADERÍA

TuFormacion
  • Subvencionado a trabajadores
  • A distancia
  • Fechas a elegir
  • 20h

Aprende a elaborar pan de calidad desde la selección de materias primas hasta el proceso final de producción. Conoce las distintas harinas como centeno, avena, maíz, espelta y kamut, y el papel esencial del agua, la levadura, la sal, los mejorantes y la masa madre. Descubre cada etapa del proceso para obtener un pan artesanal con sabor y textura inigualables.

Curso gratis
subvencionado por el Estado
Premium
QID Consultors

PANADERIA

QID Consultors
  • Subvencionado
  • Barcelona
  • Nivel intermedio
  • Marzo
  • 5 Meses

Si te gustaría poder enfocar tu carrera profesional en la cocina y te sientes atraído o atraída por el área de la panadería, aquí te ofrecemos este curso que encaja a la perfección con personas con tu perfil, para que puedas aprender todo lo relacionado con la panadería y la bollería de forma eficaz y sencilla.

Curso gratis
subvencionado por el Estado
CUM LAUDE
Grupo Colon-IECM

PANADERIA: NUTRICIÓN Y DIETÉTICA DEL PAN

Grupo Colon-IECM
  • Subvencionado a trabajadores
  • Online
  • Nivel básico
  • 20h - 7 Días
☕ Fórmate en harinas, fermentos y bienestar.

¿Quieres aprender a equilibrar el sabor y la salud? En este curso aprenderás todo sobre este fermentado, desde los distintos tipos existentes, los nutrientes que contiene y sus beneficios en una dieta saludable.

Curso gratis
subvencionado por el Estado
TuFormacion

ELABORACIÓN DE PAN CON MASA MADRE

TuFormacion
  • Subvencionado a trabajadores
  • Online
  • 20h

Activar la masa madre natural y elaborar el pan.

Curso gratis
subvencionado por el Estado

CATA DE PAN

TuFormacion
  • Subvencionado a trabajadores
  • A distancia
  • 20h

Realizar un análisis sensorial del pan implica evaluar sus características organolépticas, como sabor, textura, aroma y apariencia, para identificar y discriminar sus propiedades específicas. Este proceso requiere el uso de descriptores sensoriales claros y estandarizados que permitan diferenciar aspectos como la frescura, la humedad, la crocancia y el sabor del pan. Además...

Curso gratis
subvencionado por el Estado

ELABORACIÓN DE PANES PARA HOSTELERÍA

Area de Formacion
  • Subvencionado a trabajadores
  • Madrid
  • Nivel básico
  • 5 Días

Con este curso podrás mejorar en el sector de la hostelería, adquiriendo los conocimientos suficientes para la elaboración de distintos panes .

Curso gratis
subvencionado por el Estado

INAF014PO CATA DE PAN

SCF Soluciones
  • Subvencionado a trabajadores
  • Malagón
  • Full time
  • 1 Mes

Curso oficial y gratuito impartido en modalidad presencial y dirigido prioritariamente a trabajadores ocupados. Si estás interesado en este sector profesional, ¡este es tu curso! INAF014PO Cata de Pan, ¡solicita ya tu plaza!

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MASAS CONGELADAS Y PAN PRECOCIDO

Area de Formacion
  • Subvencionado a trabajadores
  • Madrid
  • Nivel básico
  • 5 Días

Este curso le prepara para Elaborar pan con masa congelada o pan precocido utilizando las nuevas técnicas existentes

Curso gratis
subvencionado por el Estado

INAF016PO - PANADERÍA: NUTRICIÓN Y DIETÉTICA DEL PAN

SCF Soluciones
  • Subvencionado a trabajadores
  • Malagón
  • Full time
  • 1 Mes

Curso oficial y gratuito impartido en modalidad presencial y dirigido prioritariamente a trabajadores ocupados. Si estás interesado en este sector profesional, ¡este es tu curso! INAF016PO Panadería: nutrición y dietética del pan. ¡Solicita ya tu plaza!

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CERTIFICADO PROFESIONAL DE PANADERIA

5.0
1 opinión
  • Me gustamucho el trato genial
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QID Consultors
  • Subvencionado
  • Barcelona
  • Nivel intermedio
  • 5 Meses

Conducir y realizar las operaciones de elaboración de productos de panadería y bollería, consiguiendo los objetivos de producción y calidad establecidos, respetando en todo momento la normativa vigente técnico sanitaria, ambiental y de seguridad e higiene en el trabajo.

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Conducir y realizar las operaciones de elaboración de productos de panadería y bollería, consiguiendo los objetivos de producción y calidad establecidos, respetando en todo momento la normativa vigente técnico sanitaria, ambiental y de seguridad e higiene en el trabajo.

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MATERIAS PRIMAS INNOVADORAS EN PANADERÍA

TuFormacion
  • Subvencionado a trabajadores
  • Murcia
  • Part time

Aprender a elaborar diversos tipos de pan utilizando materias primas innovadoras para mejorar sabor y calidad.

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Ama-orez egindako ogiak (panes elaborados con masa madre)

CEBANC
  • Subvencionado a trabajadores
  • Donostia-san Sebastian
  • 1 Mes

Tailer honen bidez ama-orea prestatzen, elikatzen, eta ama-orez osatutako ogiak egiten ikasiko duzue.Mediante este taller aprenderas ha alimentarte y fabricar pan con masa madre.

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PANADERIA: NUTRICIÓN Y DIETÉTICA DEL PAN

TuFormacion
  • Subvencionado a trabajadores
  • A distancia
  • 20h

Descubre los beneficios de la dieta mediterránea, el papel de los hidratos de carbono y la fibra, y conoce la composición nutricional y tendencias actuales del pan y las harinas en la alimentación saludable.

Curso gratis
subvencionado por el Estado

Panadería, nutrición y dietética del pan

Aspasia
  • Subvencionado a trabajadores
  • Online
  • 20h

Esta formación te ayudará a comprender todo lo necesario para la correcta elaboración del pan. Estudia los nutrientes y características alimentarias de este alimento básico y mejora tus competencias como trabajador del sector de la panadería. Aprovecha esta formación 100% subvencionada del sector alimentación y comienza a prosperar en tu futuro laboral. Gracias a este...

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PANADERIA: NUTRICIÓN Y DIETÉTICA DEL PAN

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  • Subvencionado a trabajadores
  • A distancia
  • 20h

Este contenido permite conocer en profundidad el valor nutricional del pan, analizando su composición en hidratos de carbono, proteínas, grasas, fibra, vitaminas y minerales. Se estudian los distintos tipos de pan y harinas (trigo, centeno, avena, espelta, entre otros), así como su influencia en la salud y su papel en una alimentación equilibrada. Además, se abordan las...

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MATERIAS PRIMAS INNOVADORAS EN PANADERÍA

TuFormacion
  • Subvencionado a trabajadores
  • Online
  • 20h

Elaborar distintos tipos de pan con materias primas innovadoras.

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Panadería: Técnico de panificación

Aspasia
  • Subvencionado a trabajadores
  • Online
  • 20h

Aprovecha esta formación 100% subvencionada y aprende a identificar y conservar en perfectas condiciones los ingredientes que forman el pan. Te enseñaremos cómo elaborar diferentes variedades y cómo reaccionar de forma eficiente ante cualquier incidencia derivada de los propios ingredientes, masas madre, conservación o proceso de fabricación.

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