EMAGISTER CUM LAUDE
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DELENA

Pastelero con prácticas

DELENA
A Distancia
  • DELENA

795 
CURSO PREMIUM
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91080... Ver más

Información importante

Tipología Curso
Metodología A distancia
Horas lectivas 350h
Inicio Febrero
otras fechas
Bolsa de empleo
  • Curso
  • A distancia
  • 350h
  • Inicio:
    Febrero
    otras fechas
  • Bolsa de empleo
Descripción

Este curso semipresencial se compone de dos partes diferenciadas: la formación teórica a distancia (250 horas), donde se adquieren los conocimientos necesarios con el apoyo de un tutor, complementada con una formación práctica presencial (100 horas) que se desarrolla en una empresa de la mano de profesionales del sector. El alumno acudirá a una empresa cercana a su localidad para disfrutar de este período de estancias formativas que facilitarán su incorporación al mundo laboral.

¿Te apasiona el dulce mundo de la pastelería? Ahora puedes convertirte en un experto gracias a las herramientas que te ofrece este curso. Estudia las técnicas de elaboración de distintas masas, pastas, rellenos, cremas, jarabes, coberturas, mermeladas, mignardises, petit fours, salsas, coulis, sorbetes, helados, postres en restauración, tartas y pastelería salada. Si se te hizo agua la boca al leer nuestro currículo, ¡no dejes pasar esta oportunidad de formarte en aquello que te hace feliz!

¡Aprovecha ya esta oportunidad! Adquiere conocimientos que impulsarán tu carrera en el sector de la pastelería o que te ayudarán a mejorar tus preparaciones cotidianas en casa.

Instalaciones (1) y fechas
Dónde se imparte y en qué fechas
Inicio Ubicación
Febrero
Marzo
Abril
Mayo
Junio
Julio
Agosto
Septiembre
Octubre
Noviembre
Noviembre
Diciembre
Enero
A distancia
Inicio Febrero
Marzo
Abril
Mayo
Junio
Julio
Agosto
Septiembre
Octubre
Noviembre
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Diciembre
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Ubicación
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2018
2017
2016
2015

¿Cómo se consigue el sello CUM LAUDE?

Todos los cursos están actualizados

La valoración media es superior a 3,7

Más de 50 opiniones en los últimos 12 meses

Este centro lleva 4 años en Emagister.

¿Qué aprendes en este curso?

Pastelería
Helados
Pastelero
Cocina
Restauración
Postres
Pastas
Salsas
Cremas
Mignardises
Sorbetes
Masas
Rellenos
Jarabes
Mermeladas
Postres en restauración
Pastelería creativa
Petit fours
Coberturas
Pastelería básica

Temario

Nuestro portal te presenta este curso que imparte el centro Delena y que está estructurado en las unidades temáticas que se detallan a continuación:
1. Masas y pastas de múltiples aplicaciones; 2. Rellenos y cremas; 3. Jarabes, baños de cobertura y mermeladas; 4. Pastas, mignardises y petit fours; 5. Salsas y coulis; 6. Sorbetes y helados; 7. Postres en restauración; 8. Tartas; 9. Pastelería salada.