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... adquirir nuevos conocimientos y habilidades? Todo esto y más es posible estudiando el curso de Pastelería, Repostería y Postres que te presenta Emagister... Aprende sobre: Cualidades organolépticas, Restauración en hostelería, Procesos industriales...
... adquirir nuevos conocimientos y habilidades? Todo esto y más es posible estudiando el curso de Pastelería, Repostería y Postres que te presenta Emagister... Aprende sobre: Cualidades organolépticas, Restauración en hostelería, Procesos industriales...
...Tipos de Dirección. 3. Ciclo de la Dirección. 4. Formación interna y continua de los trabajadores...
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... temario conocerás temas como: clasificación de ingredientes, esencias, colorantes, recetas estándar, conversión de productos, tipos de masas, pastelería... Aprende sobre: Técnicas de frío, Maquinarías y equipos, Maquinarías y equipos...
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.... No lo dudes y aprovecha esta oportunidad única que Emagister tiene para que puedas formarte en pastelería y repostería profesional. Haz clic en la opción... Aprende sobre: Higiene alimentaria, Operaciones de limpieza, Materias primas...
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...Rambla Instituto incorpora a su oferta formatica el programa COCINA, BOLLERIA, PASTELERIA Y REPOSTERIA (CP) en modalidad presencial en Barcelona... Aprende sobre: Importancia de la vajilla, Decoración de platos, Productos de decoración...
...Rambla Instituto incorpora a su oferta formatica el programa COCINA, BOLLERIA, PASTELERIA Y REPOSTERIA (CP) en modalidad presencial en Barcelona... Aprende sobre: Importancia de la vajilla, Decoración de platos, Productos de decoración...
..., las fichas técnicas de producción y otros documentos, la regeneración de materias primas en pastelería y repostería. Estos y otros conocimientos... Aprende sobre: Procesos de aprovisionamiento interno, Encamisado y adecuación de moldes y latas, Materias primas en pastelería y repostería...
..., las fichas técnicas de producción y otros documentos, la regeneración de materias primas en pastelería y repostería. Estos y otros conocimientos... Aprende sobre: Procesos de aprovisionamiento interno, Encamisado y adecuación de moldes y latas, Materias primas en pastelería y repostería...
... del negocio de la pastelería. Si requieres mayor información sobre este programa, ponte en contacto con Emagister, para orientarte en el proceso de inscripción...
... del negocio de la pastelería. Si requieres mayor información sobre este programa, ponte en contacto con Emagister, para orientarte en el proceso de inscripción...
... auxiliares, así como conocer los procesos económicos financieros en los establecimientos de pastelería-confitería... Aprende sobre: Gestión contable, Control de gestión, Recepción en almacén...
... auxiliares, así como conocer los procesos económicos financieros en los establecimientos de pastelería-confitería... Aprende sobre: Gestión contable, Control de gestión, Recepción en almacén...
... de la pastelería. Permite conocer la harina, las esencias y colorantes, las cremas, rellenos, almíbares, merengues, confituras y mermeladas, los productos pasteleros... Aprende sobre: Productos análogos, Productos pasteleros...
... de la pastelería. Permite conocer la harina, las esencias y colorantes, las cremas, rellenos, almíbares, merengues, confituras y mermeladas, los productos pasteleros... Aprende sobre: Productos análogos, Productos pasteleros...
... en una pastelería de alto nivel. Para lograrlo, vas a aprender a identificar y conocer las características de los diferentes ingredientes utilizados en la pastelería... Aprende sobre: Prevención de riesgos, Productos reposteros, Masas fermentadas...
... en una pastelería de alto nivel. Para lograrlo, vas a aprender a identificar y conocer las características de los diferentes ingredientes utilizados en la pastelería... Aprende sobre: Prevención de riesgos, Productos reposteros, Masas fermentadas...
... los mejores resultados en el aprendizaje del curso. Lograrás identificar los diferentes tipos de materias primas propias para la elaboración de pastelería... Aprende sobre: Restauración en hostelería, Prevención de riesgos, Cake shop...
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...Formación interna y continua de los trabajadores... Aprende sobre: Conocimientos relevantes., Actitudes profesionales, Desarrollo profesional...
...Formación interna y continua de los trabajadores... Aprende sobre: Conocimientos relevantes., Actitudes profesionales, Desarrollo profesional...
... del conocimiento y herramientas necesarias. La pastelería es el arte de la elaboración de pasteles y postres con ingredientes, técnicas y recursos sofisticados... Aprende sobre: Rellenos de pastel, Profesionales pasteleros, Las masas...
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... DIDÁCTICA 3. EQUIPAMIENTO DE PASTELERÍA UNIDAD DIDÁCTICA 4. PRINCIPALES INGREDIENTES UNIDAD DIDÁCTICA 5. LAS MASAS UNIDAD DIDÁCTICA 6. PETIT FOURS UNIDAD...
... DIDÁCTICA 3. EQUIPAMIENTO DE PASTELERÍA UNIDAD DIDÁCTICA 4. PRINCIPALES INGREDIENTES UNIDAD DIDÁCTICA 5. LAS MASAS UNIDAD DIDÁCTICA 6. PETIT FOURS UNIDAD...
... comerciales y etiquetados de productos de pastelería y repostería, Procesos de aprovisionamiento interno y distribución de materias primas en pastelería... Aprende sobre: Etiquetados de productos, Productos alternativos, Materias primas en pastelería...
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... sobre pastelería, repostería y postres. Te permite conocer los tipos de harina, las esencias y colorantes, las cremas, rellenos, almíbares, merengues... Aprende sobre: Productos pasteleros, Masas fermentadas, Cremas y rellenos...
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... experto elaborando postres y tortas. Aprende todo lo necesario sobre pastelería, decorado y relleno de distintos sabores, utilizando herramientas y equipos...
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...PARTE 1. MANIPULACIÓN DE ALIMENTOS. PANADERÍAS Y PASTELERÍAS UNIDAD DIDÁCTICA 1. LA ALIMENTACIÓN SALUDABLE 1. El manipulador en la cadena alimentaria... Aprende sobre: Rellenos salados, Productos de bollería, Manipulación higiénica...
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.... Aprenderás diferentes técnicas para la elaboración base de postres y pastelería, esto acompañado de la preparación de cremas, rellenos, bases de crema... Aprende sobre: Cake shop, Decoración platos, Técnicas en pastelería...
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... de panadería, repostería o pastelería. Aprende y sigue las normas de higiene y de salud nutricional. Trabaja la materia prima de los productos de esta naturaleza... Aprende sobre: Servicio al cliente, Punto de Venta, Control de gestión...
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... de elaboración de masas, pastas y productos básicos de múltiples aplicaciones para pastelería-repostería, también los productos de confitería, chocolatería... Aprende sobre: Productos pasteleros, Alérgenos e intolerancias, Recetas de cocina...
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...En este curso aprenderemos a realizar los procesos de preparación de elaboraciones complementarias para pastelería-repostería de modo que resulten...
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... y azúcares, esencias, conservantes y colorantes, pastelería, tipos de cremas y confituras, fermentación, utensilios de cocina, prevención de riesgos, tipos... Aprende sobre: Seguridad en la cocina, Utensilios de cocina, Tipos de rellenos para pasteles...
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... conocimientos para realizar el acabado y decoración de los productos de pastelería y confitería, además del envasado y presentación de los productos de pastelería... Aprende sobre: Pastelería y repostería, Control de almacen, Pasteleria y confiteria...
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... DE PRODUCTOS ALIMENTICIOS PANADERÍA Y PASTELERÍA MATERIAS PRIMAS EMPLEADAS EN PANADERÍA. HARINA: DISTINTAS CLASES Y USOS. RECEPCIÓN Y ALMACENAMIENTO DE MATERIAS... Aprende sobre: Panadería y pastelería, Materia prima en el pan, MAQUINAS PARA PANADERIA...
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...PLAN DE ESTUDIO Pastelería. Materia prima e insumos. Utensilios básicos en repostería. Utensilios y Herramientas Diferencia entre Pastelería... Aprende sobre: Confección de cartas y menús, Técnicas de cocción, HARINA: DISTINTAS CLASES Y USO...
...PLAN DE ESTUDIO Pastelería. Materia prima e insumos. Utensilios básicos en repostería. Utensilios y Herramientas Diferencia entre Pastelería... Aprende sobre: Confección de cartas y menús, Técnicas de cocción, HARINA: DISTINTAS CLASES Y USO...
... capacitarte desde cualquier parte del mundo y en el horario más conveniente para ti. En esta formación de pastelería aprendes a elaborar y decorar piezas... Aprende sobre: Pastelero par ahoteleria, Marketing Gastronómico, Postres clásicos...
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