PLANIFICACIÓN DE ESTABLECIMIENTOS HOTELEROS

Curso

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Llamada gratuita. Lunes a Viernes de 9h a 20h.

Descripción

  • Tipología

    Curso

  • Nivel

    Nivel intermedio

  • Metodología

    Online

  • Horas lectivas

    40h

  • Duración

    9 Semanas

¡Haz del negocio hotelero tu profesión!

¿Te apasiona el mundo del turismo y te gustaría hacer carrera en el negocio hotelero? Aprender a planificar y gestionar establecimientos hoteleros con garantías de éxito a partir de una visión global del estado del sector turístico, de tus oportunidades y de tu competencia.
Con el curso en Planificación de Establecimientos Hoteleros impartido por el centro Formación Digital, aprenderás de forma online y a lo largo de nueves semanas, los conceptos básicos de la estructura del sector hotelero y su situación actual. Conocerás las tendencias y aprenderás a identificarlas dentro de un contexto de globalización y competitividad.
Te formarás en estructura de la empresa familiar y su desarrollo, en tendencias de hostelería “Low Cost” y en las tipologías y modelos hoteleros mediante ejemplos de distintas compañías importantes y líderes del sector como Hilton Hotels o Best Western. Adquirirás una perspectiva completa del sector hotelero global y a nivel nacional, conociendo el estado del mercado hotelero y sus tendencias en España.
Además, aprenderás a definir los pasos necesarios para la creación de un negocio hotelero teniendo en cuenta los aspectos legales y urbanísticos y la gestión del presupuesto de inversión. Para ello, aprenderás además a realizar análisis estratégicos para delimitar de la localización para el establecimiento y análisis de mercado en cuanto a tu competencia, la oferta y la demanda. Con esta formación obtendrás los conocimientos y habilidades necesarias para empezar con éxito un plan de negocio hotelero a partir de una visión completa de las necesidades del sector.

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Materias

  • Gestión hotelera
  • Tendencias sector hotelero
  • Hotelería Low Cost
  • Empresa hotelera familiar
  • Tipologías hoteleras
  • Perfil de compañías hoteleras
  • Tendencias sector hotelero en España
  • Definición de negocio hotelero
  • Aspectos legales y urbanísticos
  • Presupuesto de inversión hotelera
  • Análisis de la localización
  • Análisis mercado hotelero
  • Análisis oferta y demanda
  • Análisis ratios locales

Profesores

ABC DEF

ABC DEF

GHI

Temario

1. El sector hotelero
1.1. La estructura del sector hotelero
1.2. Tendencias y nuevos desarrollos
1.3. La hotelería low cost

2. La empresa hotelera familiar
2.1. Introducción
2.2. Las fuentes de conflictos
2.3. La sucesión en la empresa hotelera familiar: el proceso de integración por etapas

3. Tendencias
3.1. Globalización y competitividad
3.2. Concentración vertical y horizontal en el sector hotelero. El caso de España

4. Tipologías hoteleras
4.1. Clasificación en base a la normativa
4.2. Clasificación en base a producto

5. Perfil de compañías hoteleras
5.1. IHG – Intercontinental Hotels Group
5.2. Wyndham Worldwide
5.3. Marriott Internacional
5.4. Hilton Hotels
5.5. Accor
5.6. Choice International
5.7. Best Western
5.8. Starwood Hotels & Resorts
5.9. Carlson Hospitality
5.10. Global Hyatt

6. Los primeros pasos
6.1. Definición de negocio
6.2. Aspectos legales y urbanísticos
6.3. El presupuesto de inversión hotelera

7. Análisis de la localización
7.1. Aspectos y condiciones de estudio
7.2. Resumen de parámetros clave para la evaluación de la localización

8. Análisis del mercado
8.1. Oferta, competencia y demanda
8.2. La estimación de ADR y ocupaciones previstas
8.3. Análisis de ratios locales de explotación hotelera

9. Caso práctico

Información adicional

El Turismo es nuestra principal industria en cifra de negocio y empleabilidad. Conviértete en un profesional de garantía del sector hotelero con este curso.

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