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Postgrados de Gastronomía en Madrid
- Postgrado
- Madrid
Objetivo del curso: El curso está estructurado para proporcionar una formación teórico-práctica sobre Viticultura en cuanto a material vegetal, ecología vitícola, técnicas de producción y protección del viñedo, con el fin de formar profesionales del más alto nivel que posean una visión completa de los problemas actuales de estas áreas para cubrir las necesidades de las...
- Postgrado
- Madrid
Objetivo del curso: El contenido del curso está estructurado para proporcionar una formación teórica y práctica sobre Enología y Enotecnia, Microbiología enológica, Físico-química del vino y Técnicas de bodega, con el fin de formar profesionales del más alto nivel que posean una visión completa de los problemas actuales de estas áreas para cubrir las necesidades de las...
- Postgrado
- Madrid
- 2 Años
...publica regularmente para trabajar en un Parador de la... Aprende sobre: Cocina profesional, Gestión de restaurantes...
- Postgrado
- Madrid
- 6 Meses
- Prácticas en empresa
Curso de perfeccionamiento en cocina española tradicional y de vanguardia, con prácticas no laborales en Martin Berasategui.
- Postgrado
- Madrid
El contenido del curso está estructurado para proporcionar una formación teórica y práctica sobre viticultura, enología y economía, legislación y comercialización vitivinícolas tanto a nivel nacional como internacional, con el fin de formar profesionales del más alto nivel que posean una visión completa de los problemas actuales de estas áreas para cubrir las necesidades...
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