Preparación y servicio de bebidas y comidas rápidas en el bar- Módulo profesional
Curso subvencionado para trabajadores
Online
subvencionado por el Estado
¿Necesitas un coach de formación?
Te ayudará a comparar y elegir el mejor curso para ti y a financiar tu matrícula en cómodos plazos.
Descripción
-
Tipología
Subvencionado a trabajadores
-
Metodología
Online
-
Horas lectivas
60h
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Duración
Flexible
-
Inicio
Fechas a elegir
-
Campus online
Sí
-
Servicio de consultas
Sí
-
Clases virtuales
Sí
El curso "Preparación y servicio de bebidas y comidas rápidas en el bar" es un módulo profesional del certificado HOT092_1 OPERACIONES BÁSICAS DE RESTAURANTE Y BAR. Este curso en modalidad teleformación y totalmente subvencionado, está diseñado para enseñar las técnicas básicas de preparación y servicio de bebidas y comidas rápidas en el bar. Los participantes aprenderán a elaborar bebidas sencillas, preparar platos rápidos y ofrecer un servicio eficiente y de calidad, optimizando tiempos y garantizando la satisfacción del cliente en el entorno de un bar o restaurante.
Instalaciones y fechas
Ubicación
Inicio
Inicio
A tener en cuenta
-Utilizar los equipos, máquinas, útiles y herramientas que conforman la dotación básica de bar, de acuerdo con sus aplicaciones y en función de su rendimiento óptimo.
-Colaborar y participar en los procesos de preparación y presentación de los tipos de bebidas alcohólicas y no alcohólicas más significativos, mostrando receptividad y siguiendo las instrucciones recibidas.
-Colaborar y participar en los procesos de preparación y presentación de comidas rápidas, aplicando las técnicas culinarias correspondientes.
-Aplicar métodos sencillos y operar correctamente equipos para la regeneración, conservación y envasado de bebidas sencillas y comidas rápidas, que se adapten a las necesidades específicas de conservación y envasado de dichos productos.
Trabajadores, autónomos y en ERTE del sector Hostelería con plazas limitadas a desempleados.
Módulo profesional "Preparación y servicio de bebidas y comidas rápidas en el bar" del certificado HOT092_1 OPERACIONES BÁSICAS DE RESTAURANTE Y BAR.
Se trata de una formación ACREDITADA por el organismo competente.
Recibida su solicitud, nuestro personal se pondrá en contacto con usted, preferiblemente por email, para enviarle toda la información sobre el curso.
Opiniones
Materias
- Servicio de bar
- Bebidas alcohólicas
- Servicio de restaurante
- Presentación
- Restauración en hostelería
- Alimentos y Bebidas
Profesores
Cuerpo Docente
Profesorado
Temario
En este curso se impartirán los siguientes temas:
- El bar como establecimiento y como departamento.
- Utilización de maquinaria, equipos, útiles y menaje propios del bar.
- Regeneración de géneros, bebidas y productos culinarios propios del bar.
- Aplicación de sistemas sencillos para el envasado, conservación y
presentación comercial de bebidas y comidas rápidas de bar. - Preparación y presentación de bebidas no alcohólicas.
- Preparación y presentación de bebidas combinadas.
- Preparación y presentación de aperitivos, cervezas, aguardientes y licores de mayor consumo en el bar.
- Preparación y presentación de canapés, bocadillos y sándwiches.
- Preparación y presentación de platos combinados y aperitivos sencillos.
- Participación en la mejora de la calidad.
Información adicional
Para solicitarlo es necesario enviar la siguiente documentación a cursos@atlantidaformacion.com: - Anexo I de solicitud que se enviará a tu correo electrónico. - Copia del DNI - Informe de desempleo con períodos de alta y baja en el mismo, cabecera de última nómina, último recibo de autónomos, certificado de estar en ERTE (según proceda). - Copia de titulación académica.
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Preparación y servicio de bebidas y comidas rápidas en el bar- Módulo profesional
subvencionado por el Estado