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Protocolos IFS y BRC en seguridad alimentaria

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Curso gratis
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Información importante

Tipología Subvencionado a trabajadores
Metodología Online
Horas lectivas 50h
Inicio Fechas a elegir
  • Subvencionado a trabajadores
  • Online
  • 50h
  • Inicio:
    Fechas a elegir
Descripción

Curso gratuito de Protocolos IFS y BRC en seguridad Alimentaria , en formato online. Con este curso identificarás los requisitos de seguridad alimentaria y obtener las marcas de calidad. Comenzaremos con el Protocolo Internacional Food Standard (IFS) en la Seguridad Alimentaria. Además conocerás el origen y la evolución del protocolo IFS, la descripción, objetivos, conceptos generales y estructura del protocolo IFS o los requisitos del protocolo IFS. También aprenderás sobre los aspectos importantes del protocolo: desviaciones, criterios KO, no conformidades mayores, sistema de puntuación; Terminaremos hablando sobre el protocolo BRC FOOD, el Sistema de Gestión de Seguridad Alimentaria o la Dirección técnica de la Norma Mundial de Seguridad Alimentaria, entre otros. No lo dudes más y apúntate a nuestros cursos de alimentación Porque estar bien formado es bueno para tu futuro.

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¿Qué aprendes en este curso?

Protocolo
Seguridad alimentaria
BRC
IFS
Calidad alimentaria

Temario

1. EL PROTOCOLO INTERNATIONAL FOOD STANDARD (IFS) EN LA SEGURIDAD ALIMENTARIA /2.EL PROTOCOLO BRC FOOD