FSSC 22000 vs BRC vs Familia de ISO 22000
Creado por Nelsy
Actualmente, he observado que las empresas se han interesado bastante por implementar FSSC 22000, el cual incluye PAS 220 + ISO 22000.Por otra parte, PAS 220 es una guía de implementación de prerrequisitos y por lo que tengo entendido también existe una Norma ISO (no certificable) que se amplía más en el tema de aplicación de prerrequisitos ya que en la ISO 22000:2005 sólo se hace mención a los mismos, pero no explica que es lo que se debe incluir.También es muy escuchado BRC (agradecería si alguien tiene una guía en donde pueda consultar los requisitos). Sin embargo, mi pregunta es.... no es suficiente con las Normas ISO si lo que se requiere es estandarizar por ejemplo la aplicación de los programas de prerrequisitos ...
Escrito por victor
es tema tiene para largo. aun cuando se definio una norma globalizada para la inocuidad alimentaria, siguen saliendo algunas normas exclusivas para algunos paises, ISO 22000.- tiene algunas falencias, pero creo que en la nueva version estas seran zanjadas y tendremon una norma completa y ojala que sea unica, para mejorara los sistemas en general mientras tanto de mi parecer no se puede comparar una con otra creo que lo mejor es consultarlo con tu cliente y ver cuales son sus expectactivas, y base a eso elegir la mejor opcion. para tu empresa. seguiremos atento a este debate. ver debate
Escrito por Román
Por lo que respecta a la empresa donde trabajo, hemos tenido una fuerte discusión sobre acreditarnos en ISO 22000 o BRC. Desde el departamento de calidad preferiamos la ISO 22000 que es reconocida mundialmente, pero por presiones del mercado nos vamos a certificar en BRC IoP que es mas especifica para el sector del packaging.La BRC es más específica. La ISO es como más general. Cuando profundice más sobre el tema podria comentarte algo más.Por lo cual les pediria si alguno de ustedes dispone de esta norma BRC IoP en castellano o donde la podria adquirir. Solo la encuentro en inglés.Muchas gracias. ver debate
