REQUISITOS ROTULADO DE ALIMENTOS

Ciclo de grado superior

En San Isidro (Perú)

75,43 €/mes + IVA

*Precio Orientativo

Importe original en PEN:

S/. 300/mes

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900 49 49 40

Llamada gratuita. Lunes a Viernes de 9h a 20h.

Descripción

  • Tipología

    Ciclo superior de FP

  • Pruebas libres

    Otorga el título oficial

  • Lugar

    San isidro (Perú)

  • Horas lectivas

    8h

  • Duración

    1 Día

Baltic Control los invita a participar de este Seminario en donde conocerá los requisitos y su correcta aplicación para el etiquetado de alimentos a comercializarse en el país.
Se dará a conocer los cambios y requerimientos que se estarán adoptando en materia de rotulado nutricional y alimentación saludable.

Instalaciones y fechas

Ubicación

Inicio

San Isidro (Perú)
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Ignacio Merino 160, San Isidro, 51

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A tener en cuenta

 A través de este seminario taller usted conocerá los requisitos y su correcta aplicación para el etiquetado de alimentos a comercializarse en el país, tanto nacionales como importados.
 Dar a conocer los cambios y nuevos requerimientos en materia de rotulado nutricional y alimentación saludable.  Dotar las herramientas y habilidades necesarias que les permita validar sus artes con respecto al marco normativo nacional vigente.
 Evitar multas y sanciones por parte de la autoridad competente en materia de rotulado.

Empresarios, Productores, distribuidores, Profesionales que laboran en las Plantas de Alimentos y Bebidas; en las áreas de Calidad, Publico en General

Certificado Internacional emitido por Baltic Control

Certificación Internacional

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Opiniones

Materias

  • Calidad de los alimentos
  • Empaquetado
  • Industria agroalimentaria
  • Etiquetado de productos
  • Alimentación y salud
  • Calidad en centros sanitarios
  • Envases
  • Envasado de alimentos
  • Octogonos
  • Ley de alimentación saludable

Profesores

Pablo Fernández

Pablo Fernández

DIRECTOR DE CALIDAD

Temario

 Entidades responsables de legislar en materia de rotulado de alimentos a nivel nacional. ü Marco normativo nacional aplicable en materia de rotulado.  Etiquetado de alimentos y bebidas industrializados.  Denominación del producto, contenido neto, datos del fabricante o importador, fecha de vencimiento y lote, registro sanitario, país de origen, condiciones de conservación, advertencias e instrucciones de uso, alimentos irradiados y OGM.  Normativa específica por tipo de producto: i. Productos de panificación ii. Productos azucarados iii. Productos bebibles (jugos y néctares) iv. Productos pesqueros v. Productos infantiles vi. Productos lácteos

 Etiquetado Nutricional i. Porciones ii. Valores diarios iii. Redondeo  Afirmaciones/ Declaraciones i. Declaraciones prohibidas ii. Declaraciones potencialmente engañosas iii. Declaraciones condicionales iv. Declaraciones nutricionales v. Declaraciones comparativas  Nuevas regulaciones i. Ley de la alimentación saludable ii. Reglamento de la Ley de Alimentación saludable iii. Manual de advertencias publicitarias

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