SALUD Y ALIMENTOS FUNCIONALES

Grupo Colon-IECM
Grupo Colon-IECM
CUM LAUDE
3.0
1 opinión
  • Estudio de forma virtual, y en un corto periodo me ha parecido que la educación está adecuada y completa; la docente está muy interesada en nuestro progreso. Los contenidos y la metodología son adecuados. Algo a mejorar: preferiría que la profesora impartiera una clase en la plataforma de tipo seminario. Creo que la formación en línea debería ser más específica y menos amplia.
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Curso subvencionado para trabajadores

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Llamada gratuita. Lunes a Viernes de 9h a 20h.

Descripción

  • Tipología

    Subvencionado a trabajadores

  • Nivel

    Nivel intermedio

  • Metodología

    Online

  • Idiomas

    Castellano

  • Horas lectivas

    150h

  • Duración

    38 Días

  • Campus online

  • Servicio de consultas

  • Tutor personal

☕ Descubre los ingredientes inteligentes.

¿Quieres aprender a nutrir el cuerpo con ciencia y sabor? En este curso te mostraremos las bases de la nutrición y sus últimas innovaciones, los nuevos tipos de consumidores y la legislación vigente.

Instalaciones y fechas

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Fechas a elegirMatrícula cerrada

A tener en cuenta

• Descubre nuevos alimentos.
• Aprende los beneficios de dietas saludables.
• Aplica lo último en normativa alimenticia.

Prioritariamente para trabajadores del sector de la industria alimentaria. En algunos cursos se habilitan plazas para desempleados. Consultar disponibilidad.

Estar dado de alta en empresas de los sectores especificados o ser demandante de empleo.

Al finalizar el curso recibirás un diploma acreditativo, expedido por el SEPE

En Grupo Colón IECM llevamos 40 años con un modelo formativo que permite a trabajadores y desempleados reciclarse en las competencias y conocimientos actualizados y necesarios en su sector, ofreciéndoles flexibilidad y facilidad a la hora de realizar los cursos. Nuestro método de aprendizaje incluye:
1- Cursos online sin horario en una plataforma
2- Tutor experto que te soluciona dudas
3- Cursos con profesor en directo
4- Cursos que se pueden hacer desde cualquier dispositivo.

Te solicitaremos más datos de tu perfil para asesorarte de la mejor manera y encontrar el curso que encaje con tus necesidades y requisitos.

Grupo Colón-IECM es un grupo de centros de formación con 40 años de experiencia impartiendo formación para el empleo a profesionales del sector de las industrias alimentarias.

En caso de ser trabajador/a: vida laboral y DNI actualizados. En el caso de estar en desempleo, demanda de empleo y DNI actualizados. Se pueden solicitar requisitos de estudio y/o experiencia laboral.

Para inscribirte en el curso, simplemente haz clic en el botón «Pide información» y te contactaremos para tramitar tu matrícula. Las plazas son limitadas, sujetas a los requisitos de la Administración pública.

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Opiniones

3.0
  • Estudio de forma virtual, y en un corto periodo me ha parecido que la educación está adecuada y completa; la docente está muy interesada en nuestro progreso. Los contenidos y la metodología son adecuados. Algo a mejorar: preferiría que la profesora impartiera una clase en la plataforma de tipo seminario. Creo que la formación en línea debería ser más específica y menos amplia.
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100%
4.9
excelente

Valoración del curso

Lo recomiendan

Valoración del Centro

Nuria Vázquez

3.0
21/07/2025
Opinión verificada
Sobre el curso: Estudio de forma virtual, y en un corto periodo me ha parecido que la educación está adecuada y completa; la docente está muy interesada en nuestro progreso. Los contenidos y la metodología son adecuados. Algo a mejorar: preferiría que la profesora impartiera una clase en la plataforma de tipo seminario. Creo que la formación en línea debería ser más específica y menos amplia.
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Logros de este Centro

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2023
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Todos los cursos están actualizados

La valoración media es superior a 3,7

Más de 50 opiniones en los últimos 12 meses

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Materias

  • Salud
  • Alimentos funcionales
  • Nutrición
  • Evolución
  • Hábitos alimentarios
  • Tendencias de consumo
  • Tracto digestivo
  • Protección de la salud
  • Enfermedades
  • Polifenoles
  • Beneficios para la salud
  • Probioticos
  • Prebióticos
  • Alimentos dietéticos
  • Rendimiento físico
  • Rendimiento mental
  • Legislacion
  • Etiquetado
  • Comercialización
  • Tendencias de marketing

Profesores

Andrea Fanjul

Andrea Fanjul

Docente

Andrea Marquina

Andrea Marquina

Docente

Equipo  Docente

Equipo Docente

Docencia

Paola Ruosi

Paola Ruosi

Docente

Temario

En este apartado encontrarás los contenidos del curso:


TEMARIO:
1. ALIMENTACIÓN Y NUTRICIÓN
1.1. Nutrición y salud.
1.2. Grupos de alimentos.
1.3. Nuevos alimentos.

2.EVOLUCIÓN DE LOS HÁBITOS ALIMENTARIOS
2.1. Tendencias de consumo.
2.2. Promoción y protección de la salud por la alimentación.
2.3. Nuevos grupos de consumidores.

3. ALIMENTOS FUNCIONALES Y ENFERMEDADES
3.1. Alimentos funcionales y grupos específicos.
3.2. Desarrollos alimentarios cardiosaludables.
3.3. Los polifenoles y la salud cardiovascular: flavonoides

4. ALIMENTOS FUNCIONALES Y BENEFICIOS SALUDABLES
4.1. Salud del tracto digestivo.
4.2. Probióticos, prebióticos y simbióticos.
4.3. Otros compuestos con propiedades funcionales.
4.4. Alimentos funcionales y dietéticos.
4.5. Alimentos funcionales y rendimiento físico
4.6. El sistema nervioso y rendimiento intelectual.

5. LEGISLACIÓN, ETIQUETADO Y COMERCIALIZACIÓN
5.1. Legislación.
5.2. Procedimiento de autorización de un nuevo alimento.
5.3. Tendencias de marketing.

Información adicional

SALIDAS PROFESIONALES: · Nutricionista especializado/a en alimentos funcionales.
· Técnico/a en I+D en la industria alimentaria.
· Especialista en seguridad alimentaria y normativas.
· Asesor/a en etiquetado nutricional y claims de salud.
· Consultor/a en alimentación funcional para empresas. ¡ES TOTALMENTE SUBVENCIONADO! ¡NO TE LO PIERDAS!

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SALUD Y ALIMENTOS FUNCIONALES

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