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SEGURIDAD E HIGIENE EN LA INDUSTRIA ALIMENTARIA

EUROFORMAC

Curso subvencionado para desempleados

En Murcia ()

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Descripción

  • Tipología

    Subvencionado a desempleados

  • Horas lectivas

    60h

  • Duración

    1 Mes

Región de Murcia

Valorar los sistemas de autocontrol que regulan la vigilancia higiénico-sanitaria dentro de las industrias alimentarias aplicando “Buenas Prácticas Higiénicas” y de manipulación de alimentos, así como la normativa vigente medioambiental y de gestión de residuos.

A tener en cuenta

Disponer de tarjeta de demanda de empleo activa en la Región de Murcia.

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2021

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La valoración media es superior a 3,7

Más de 50 opiniones en los últimos 12 meses

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Materias

  • Higiene alimentaria
  • Autocontrol
  • Seguridad alimentaria
  • Vigilancia
  • Higiene

Profesores

Euroformac Equipo Tutorial

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Docentes Expertos

Temario

TEMARIO
-Módulo 1.Limpieza y desinfección de equipos e instalaciones.
-Módulo 2. Buenas prácticas higiénicas y de manipulación de alimentos.
-Módulo 3. Sistemas de autocontrol y normas alimentarias.
-Módulo 4. Gestión medioambiental y de los residuos.

Objetivos:

Valorar los sistemas de autocontrol que regulan la vigilancia higiénico-sanitaria dentro de las industrias alimentarias aplicando “Buenas Prácticas Higiénicas” y de manipulación de alimentos, así como la normativa vigente medioambiental y de gestión de residuos.

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