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SISTEMAS DE CALIDAD EN INDUSTRIA ALIMENTARIA
Curso subvencionado para trabajadores
Online
subvencionado por el Estado
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Curso Online40 €
Descripción
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Tipología
Subvencionado a trabajadores
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Metodología
Online
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Horas lectivas
70h
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Campus online
Sí
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Tutor personal
Sí
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Clases virtuales
Sí
En esta oportunidad la plataforma académica de Emagister tiene el gusto de presentar el curso de Sistemas De Calidad En Industria Alimentaria que impulsa y desarrolla CCC Subvencionados a través de la modalidad online para que puedas formarte sin interrumpir tus obligaciones cotidianas, ya que permita ser cursado desde cualquier sitio y en cualquier momento del día. Además ofrece un tutor personal para acompañar y guiar tu proceso, así como el acceso al campus virtual donde encuentras las clases, materiales de estudio, videos y mucho más para complementar tu capacitación.
Este curso está pensado para trabajadores del sector que pretendan aprender a gestionar la calidad y la seguridad alimentaria en las empresas. Pensando en ello es que se diseñó para la que puedas realizar la medición, análisis y mejora de sistemas de calidad según la norma ISO 9000, así como también para que identifiques los procesos y las herramientas de la calidad en este sector. Además vas a ver la Norma ISO 22000, el modelo APPCC y más.
¡No pierdas esta gran oportunidad! Emagister te invita a que le des clic al botón de “Pide información” para que un asesor se ponga en contacto contigo cuanto antes y proporcione todos los detalles que necesitas.
Opiniones
Materias
- Auditoría de calidad1
1 alumnos han indicado haber adquirido esta competencia
- Implantación de sistemas de calidad
11 alumnos han indicado haber adquirido esta competencia
- Seguridad alimentaria
11 alumnos han indicado haber adquirido esta competencia
- ISO 9001
11 alumnos han indicado haber adquirido esta competencia
- Sistemas de calidad
11 alumnos han indicado haber adquirido esta competencia
- ISO 9000
11 alumnos han indicado haber adquirido esta competencia
- Calidad alimentaria
11 alumnos han indicado haber adquirido esta competencia
Temario
1. CONCEPTOS DE IMPLANTACIÓN DE SISTEMAS DE CALIDAD SEGÚN LA NORMA ISO 9000.
1.1. Introducción a los sistemas de gestión de calidad y evolución de la calidad.
1.2. La gestión por procesos y las herramientas de la calidad.
1.3. Interpretación de la norma ISO 9001:2000.
1.4. Implantación de la norma ISO 9001:2000
1.5. Medición, análisis y mejora. Comprobación, acción correctora y auditorías internas de calidad
1.6. El proceso de auditoría del sistema de gestión de calidad.
2. CONCEPTOS DE SEGURIDAD ALIMENTARIA
2.1. Los principios de la seguridad alimentaria.
2.2. El modelo APPCC.
2.3. Norma ISO 22000.
2.4. Internacional Food Estándar, IFS.
2.5. British Retail Consortium, BRC.
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