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SEGURIDAD E HIGIENE EN LA INDUSTRIA ALIMENTARIA
Curso subvencionado para desempleados
En Murcia ()
subvencionado por el Estado
Descripción
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Tipología
Subvencionado a desempleados
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Horas lectivas
60h
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Duración
1 Mes
Valorar los sistemas de autocontrol que regulan la vigilancia higiénico-sanitaria dentro de las industrias alimentarias aplicando “Buenas Prácticas Higiénicas” y de manipulación de alimentos, así como la normativa vigente medioambiental y de gestión de residuos.
A tener en cuenta
Disponer de tarjeta de demanda de empleo activa en la Región de Murcia.
Consulte disponibilidad de plazas para trabajadores en activo, autónomos o en situación de ERTE con centro de trabajo en la Región de Murcia.
Opiniones
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Este centro lleva 4 años en Emagister.
Materias
- Higiene alimentaria
- Autocontrol
- Seguridad alimentaria
- Vigilancia
- Higiene
Profesores
Euroformac Equipo Tutorial
Docentes Expertos
Temario
-Módulo 1.Limpieza y desinfección de equipos e instalaciones.
-Módulo 2. Buenas prácticas higiénicas y de manipulación de alimentos.
-Módulo 3. Sistemas de autocontrol y normas alimentarias.
-Módulo 4. Gestión medioambiental y de los residuos.
Objetivos:
Valorar los sistemas de autocontrol que regulan la vigilancia higiénico-sanitaria dentro de las industrias alimentarias aplicando “Buenas Prácticas Higiénicas” y de manipulación de alimentos, así como la normativa vigente medioambiental y de gestión de residuos.
SEGURIDAD E HIGIENE EN LA INDUSTRIA ALIMENTARIA
subvencionado por el Estado