SEGURIDAD, HIGIENE Y CERTIFICACIÓN DE CALIDAD EN LA INDUSTRIA ALIMENTARIA

Curso subvencionado para trabajadores

Online

Curso gratis
subvencionado por el Estado

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900 49 49 40

Llamada gratuita. Lunes a Viernes de 9h a 20h.

Descripción

  • Tipología

    Subvencionado a trabajadores

  • Metodología

    Online

  • Horas lectivas

    110h

Para trabajadores del sector Gran Distribución

En la actualidad, la industria alimentaria se encuentra en constante crecimiento y evolución, por lo que es necesario contar con profesionales capacitados y actualizados en normativas y técnicas que permitan garantizar la seguridad e higiene de los alimentos. Higiene y Certificación de Calidad en la Industria Alimentaria, diseñado por CCC Subvencionados para brindarte los conocimientos y habilidades necesarias para desempeñarte como un profesional exitoso en este sector.

Con este curso, podrás adquirir conocimientos para el desarrollo de habilidades comerciales, conociendo y analizando los hábitos de los clientes y el proceso y las técnicas de venta para garantizar su cierre. Además, durante el curso, aprenderás a identificar y aplicar la normativa vigente a los programas de calidad y de certificación en el ámbito de la alimentación, lo que te permitirá destacar en el mercado laboral y cumplir con los estándares de calidad y seguridad requeridos por la legislación vigente. El programa de estudios abarca temas como la seguridad alimentaria, la higiene en la industria alimentaria, las normativas y regulaciones aplicables, las buenas prácticas de manufactura, la gestión de la calidad, la auditoría interna y externa, entre otros. Todo ello, con un enfoque práctico y teórico que te permitirá aplicar los conocimientos adquiridos en situaciones reales y cotidianas en el ámbito laboral.

No pierdas la oportunidad de especializarte en un sector en constante crecimiento y demanda laboral. ¿Has quedado con dudas acerca de esta formación? Por favor, haz click en el botón “Pide información” y el equipo de asesores de Emagister se comunicará contigo para ayudarte a resolver todas tus dudas.

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A tener en cuenta

Adquirir conocimientos para el desarrollo de habilidades comerciales y conocer, analizar y acercarse a los hábitos de los clientes y el proceso y las técnicas de venta para garantizar su cierre. Identificar y aplicar la normativa vigente a los programas de calidad y de certificación en el ámbito de la alimentación.

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Logros de este Centro

Este centro lleva demostrando su calidad en Emagister
5 años con Emagister

Materias

  • Seguridad alimentaria
  • Higiene
  • Calidad alimentaria
  • Ndustria alimentaria
  • Protección ambiental

Temario

Seguridad e higiene en la industria alimentaria:

  • Importancia de la higiene en la industria alimentaria
  • Principales procesos, instalaciones y requisitos higiénico-sanitarios de las distintas industrias alimentarias
  • Productos utilizados para la limpieza e higienización en las industrias alimentarias
  • Equipamiento. Utensilios y maquinaria de higienización
  • Procesos y procedimientos de limpieza, desinfección e higienización
  • Normas y prácticas de higiene en la industria alimentaria
  • Incidencia ambiental de la industria alimentaria
  • Residuos y contaminantes en la industria alimentaria
  • Medidas de protección ambiental

Certificación de calidad en alimentación:

  • Calidad alimentaria
  • Protección de marcas
  • Programas de calidad alimentaria europeos
  • Marcas de calidad públicas de ámbito estatal
  • Otros programas de calidad alimentaria de ámbito nacional
  • Programas de calidad de iniciativa privada
  • Programas de certificación
  • Otros programas de certificación

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