Sistemas de calidad en industria alimentaria (INAD047PO) (I7937P14)
Curso
Online
Descripción
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Tipología
Curso
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Metodología
Online
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Horas lectivas
70h
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Inicio
Fechas a elegir
Este Curso INAD047PO SISTEMAS DE CALIDAD EN INDUSTRIA ALIMENTARIA le ofrece una formación especializada en la materia dentro de la Familia Profesional de Industrias alimentarias. Con este CURSO INAD047PO SISTEMAS DE CALIDAD EN INDUSTRIA ALIMENTARIA el alumno será capaz de desenvolverse dentro del Sector y gestionar la calidad y la seguridad alimentaria en las empresas del sector.
Información importante
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- Info Psique Group Formacion.pdf
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Materias
- Calidad alimentaria
- Sistemas de calidad
- BRC
- APPCC
- Seguridad alimentaria
Temario
- Introducción a los sistemas de gestión de calidad y evolución de la calidad.
- La gestión por procesos y las herramientas de la calidad.
- Interpretación de la norma ISO 9001:2016.
- Implantación de la norma ISO 9001:2016
- Medición, análisis y mejora. Comprobación, acción correctora y auditorías internas de calidad
- El proceso de auditoría del sistema de gestión de calidad.
- Los principios de la seguridad alimentaria.
- El modelo APPCC.
- Norma ISO 22000.
- Internacional Food Estándar, IFS
- British Retail Consortium, BRC.
Información adicional
Sistemas de calidad en industria alimentaria (INAD047PO) (I7937P14)