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  • Subvencionado a trabajadores
  • Tarragona
  • Nivel básico
  • 1 Día
Tarragona, Francolí 52-54
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Contaminación microbiana de los alimentos. Higiene del manipulador. Higiene del local. Prácticas higiénicas per a la manipulación de alimentos. Preparación culinaria de alimentos. Control de calidad y análisis de peligros y puntos críticos de control: APPCC.

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