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Temática
  • Industria Alimentaria 14
  • Hostelería y Restauración 11
  • Medioambientre y Sostenibilidad 1
  • Comercio y Ventas 1
Inicio
Duración
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  • Días 8
  • Semanas 11
  • 3 meses 3
  • 6 meses 1
  • 9 meses 0
  • Años 0
La duración se adapta a las necesidades de cada alumno.
Nivel de aprendizaje
  • Todos los niveles 11
  • Nivel básico 6
  • Nivel intermedio 4
  • Nivel avanzado 1
Características
  • Intensivo 6
  • Taller 0
  • Seminario 0
  • Prácticas en empresa 1
  • Baremable 0
  • Bonificable 0
Dónde estudiar
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Provincia
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Grupo Método

Técnicas culinarias para pescados, crustáceos y moluscos

Grupo Método
  • Subvencionado a trabajadores
  • Online
  • 90h

En este curso de Técnicas culinarias para pescados, crustáceos y moluscos(80h) aprenderás técnicas de cocina para trabajar pescados, crustáceos y moluscos. Incluye un módulo obligatorio (10 horas) de Principios de la economía circular, su realización es obligatoria para la obtención del diploma final del curso. Este curso está 100% subvenionado para trabajadores del sector...

Curso gratis
subvencionado por el Estado
CUM LAUDE

TECNICAS CULINARIAS PARA PESCADOS, CRUSTACEOS Y MOLUSCOS-H

Grupo IOE
  • Subvencionado a trabajadores
  • Online

Con este curso aprenderás como aplicar las distintas técnicas culinarias en la elaboración, presentación y regeneración de platos preparados a base de pescados, crustáceos y moluscos.

Curso gratis
subvencionado por el Estado
CUM LAUDE Premium
Grupo Colon-IECM

COCINA SANA/ MOD03113 IMPLANTACION SOSTENIBLE Y CIRCULAR

4.5
2 opiniones
  • Un lugar que me ha gustado mucho para poder adquirir nuevos conocimientos.
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  • Encantada con mi curso, 10 de 10.
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Grupo Colon-IECM
  • Subvencionado a trabajadores
  • Online
  • Nivel básico
  • 45h - 15 Días
Aprende a cocinar sano.

¿Te apasiona el mundo de la cocina? Si es así y quieres desarrollar una larga y exitosa carrera profesional ligada a este ámbito, deberías saber que desde Emagister ponemos a tu disposición el curso Cocina Sana impartido por el centro de formación Grupo Colon-IECM.

Curso gratis
subvencionado por el Estado
Aprende a cocinar sano.

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MANIPULACIÓN EN CRUDO Y CONSERVACIÓN DE ALIMENTOS (INAD030PO)

4.5
1 opinión
  • Mi experiencia ha sido muy positiva. No puedo dejar de recomendarlo.
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Grupo EuroCampus
  • Subvencionado
  • Online
  • 125h

¿Quieres iniciarte en el sector de la restauración? Esta formación te brindará las claves para que aprendas todo lo que necesitas saber. Estudiarás las principales materias primas empleadas en la industria culinaria y descubrirás cómo se clasifican los alimentos para su preservación. Asimismo, conocerás las elaboraciones básicas para preparar los productos destinados al...

Curso gratis
subvencionado por el Estado

¿Quieres iniciarte en el sector de la restauración? Esta formación te brindará las claves para que aprendas todo lo que necesitas saber. Estudiarás las principales materias primas empleadas en la industria culinaria y descubrirás cómo se clasifican los alimentos para su preservación. Asimismo, conocerás las elaboraciones básicas para preparar los productos destinados al...

  • Mi experiencia ha sido muy positiva. No puedo dejar de recomendarlo.
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COCINA SANA

TuFormacion
  • Subvencionado a trabajadores
  • A distancia
  • 35h

Aprende a planificar y preparar comidas saludables con este curso que combina conocimientos de dietética, dieta mediterránea y técnicas de cocción saludables. Descubre los nutrientes esenciales, identifica las causas de la obesidad y mejora tu alimentación diaria. Domina la elaboración de platos para celebraciones, conoce los ingredientes clave y utiliza un práctico diccionario...

Curso gratis
subvencionado por el Estado

Preparación de Salsas, Pescados y Mariscos.

Euformación Consultores
  • Subvencionado a trabajadores
  • A distancia
  • 50h

Objetivo del curso: Aprender a elaborar y distinguir los distintos tipos de salsas y mantequillas. Conocer los diferentes tipos y sus características de pescados, mariscos, moluscos, crustáceos y caracoles, para una buena elección y posterior elaboración.

Curso gratis
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INAD005PO - ANÁLISIS DE PELIGROS Y PUNTOS DE CONTROL CRÍTICOS EN PESCADOS Y MARISCOS (APPCC)

ICADEPRO
  • Subvencionado a trabajadores
  • Online
  • 70h - 3 Meses

Con este CURSO INAD005PO ANÁLISIS DE PELIGROS Y PUNTOS DE CONTROL CRÍTICOS EN PESCADOS Y MARISCOS (APPCC) el alumno será capaz de desenvolverse dentro del Sector e implantar un sistema de puntos críticos en la empresa alimentaria dedicada a la comercialización y manipulación de pescado y mariscos.

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Mi experiencia ha sido muy positiva. No puedo dejar de recomendarlo. Lucía D. MANIPULACIÓN EN CRUDO Y CONSERVACIÓN DE ALIMENTOS (INAD030PO)
4.5
Un lugar que me ha gustado mucho para poder adquirir nuevos conocimientos. Andres R COCINA SANA/ MOD03113 IMPLANTACION SOSTENIBLE Y CIRCULAR
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