UVA - Escuela Universitaria de Ingeniería Técnica Agrícola INEA

Técnicas de Vinificación de Blancos

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Online

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Información importante

Tipología Curso
Nivel Nivel intermedio
Metodología Online
Horas lectivas 30h
Duración Flexible
Inicio Fechas a elegir
  • Curso
  • Nivel intermedio
  • Online
  • 30h
  • Duración:
    Flexible
  • Inicio:
    Fechas a elegir
Descripción

¿Te apasiona el mundo del vino? ¿Quieres aprender a elaborar vinos blancos? El curso Técnicas de Vinificación de Blancos, ofrecido por INEA - Escuela Universitaria de Ingeniería Técnica Agrícola (UVA) a través de emagister.com, te aportará todos los conocimientos y habilidades técnicas necesarias para que seas capaz de elaborar vinos blancos.

Esta formación, que se llevará a cabo siguiendo una metodología íntegramente online, tiene una duración total de 30 horas de estudio, las cuales podrás repartir según tu disponibilidad horaria, ya que el curso ha sido diseñado para que puedas adaptar el aprendizaje a tus obligaciones y responsabilidades diarias. Para poder matricularte no necesitarás tener conocimientos ni experiencia previa en este campo, y al finalizar recibirás un certificado expedido por el centro.

A través de los contenidos propuestos en esta acción formativa, adquirirás nociones y técnicas relacionadas con el seguimiento de maduración de la uva; operaciones de vinificación de blancos; extracción de aromas; clarificaciones; anhídrido sulfuroso y gases inertes; estabilización de vinos blancos; así como filtración de vinos, entre otros aspectos relacionados con esta práctica.

Información importante

Bonificable: Curso bonificable para empresas
Si eres trabajador en activo, este curso te puede salir gratis a través de tu empresa.

Instalaciones (1) y fechas
Dónde se imparte y en qué fechas
Inicio Ubicación
Fechas a elegir
Online
Inicio Fechas a elegir
Ubicación
Online

Preguntas Frecuentes

· Requisitos

Formación sin requisitos previos

· Titulación

Certificado de asistencia otorgado por UVA - Escuela Universitaria de Ingeniería Técnica Agrícola INEA

Opiniones

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Lo recomiendan
4.4
fantástico
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Opiniones sobre otros cursos de este centro

Promoción en Vinos y Enoturismo

A
Arantxa Diaz
Opinión verificada
5.0 16/10/2017
Lo mejor: Los contenidos del curso están muy bien organizados. La relación calidad-precio es bastante buena.
A mejorar: Nada.
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Buenas Prácticas Ganaderas

C
Carmen Casanueva
Opinión verificada
5.0 01/01/2017
Lo mejor: El curso ha resultado ser muy cómodo por lo que respecta a la comprensión, a la forma de realizar los tests y las entregas periódicas. El material es muy comprensible y completo. Los profesores son atentos y eficientes.
A mejorar: Nada.
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Horticultura Ecológica

C
C. V.
Opinión verificada
4.0 25/10/2016
Lo mejor: La calidad es bastante buena. El profesorado es muy atento en su trato con el alumnado y ofrece bastante apoyo. Las explicaciones son claras.
A mejorar: Nada.
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Curso Básico de Manipulador de Alimentos

M
Miriam Pérez
Opinión verificada
4.0 11/10/2016
Lo mejor: La facilidad con la que estaba explicado y la comodidad para hacerlo desde casa. El contenido estaba bien seleccionado y era amplio.
A mejorar: Todo correcto.
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Fiscalidad en la Empresa Agraria

D
David B.
Opinión verificada
5.0 17/09/2016
Lo mejor: El material y teoría proporcionada tenía buena información y bien estructurada.
A mejorar: No hemos aprendido a manipular los programas ya que no practicamos con ellos, he tenido que buscar formación extra para este ámbito práctico.
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Su experiencia te será de mucha ayuda para decidirte.

* Opiniones recogidas por Emagister & iAgora

Logros de este Centro

Este centro lleva demostrando su calidad en Emagister
14 años con Emagister

¿Qué aprendes en este curso?

Vino
Técnicas de elaboración de vinos blancos
Técnicas de elaboración de vinos especiales
Tipos de métodos de elaboración de vinos blancos
Tipos de métodos de elaboración de vinos especiales
Técnicas de seguimiento de la maduración de la uva
Técnicas de vinificación de blancos
Técnicas de extracción de aromas de los vinos
Técnicas de clarificación de vinos
Uso de anhídrido sulfuroso en la elaboración de vinos
Uso de gases inertes en la elaboración de vinos
Técnicas de estabilización de vinos blancos
Técnicas de estabilización de vinos especiales
Técnicas de filtración de vinos blancos
Técnicas de filtración de vinos especiales
Conocimiento de las fases de la elaboración del vino
Técnicas de embotellado de vinos
Técnicas de tratamiento de la uva para la elaboración de vinos
Técnicas de selección de uvas para la elaboración de vinos
Conocimientos generales sobre el vino blanco
Conocimientos generales sobre los vinos especiales

Profesores

Fernando Arija García
Fernando Arija García
Docente Formación

Temario

Contenidos:

  • Tema 1. Seguimiento de la maduración de la uva
  • Tema 2. Operaciones en la vinificación en blancos
  • Tema 3. Extracción de aromas
  • Tema 4. Clarificaciones
  • Tema 5. Anhídrido sulfuroso y gases inertes
  • Tema 6. Estabilización de vinos blancos
  • Tema 7. Filtración de vinos

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