Técnico en cocina y gastronomía
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Muy buena
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Es excelente el curso de cocina, anteriormente he tomado curso de inglés y es fácil y rápido. Fue gratis.
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Agradezco a la Fundacion Belarmino Fernandez Iglesias por invertir en brindar conocimientos, sabiduría a través de cursos que ponen al alcance gratuitamente y que nos permiten a gente de toda edad y condición integrarnos laboralmente. Una cosa es sortear un carro o una casa, y otra es que una fundación se encargue de brindar conocimientos que nadie nos lo quitara, y que los utilizaremos toda la vida.
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Ciclo de grado medio
En Sober (Casco Urbano)
¿Necesitas un coach de formación?
Te ayudará a comparar y elegir el mejor curso para ti y a financiar tu matrícula en cómodos plazos.
Descripción
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Tipología
Ciclo medio de FP
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Pruebas libres
Otorga el título oficial
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Lugar
Sober (casco urbano)
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Horas lectivas
2000h
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Duración
2 Años
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Inicio
Fechas a elegir
Aportar al alumnado los conocimientos necesarios para poder ejercer el trabajo de cocinero/a, jefe/a de partida, empleado/a de economato de unidades de producción y servicio de alimentos y bebidas.
Instalaciones y fechas
Ubicación
Inicio
Inicio
A tener en cuenta
Ejecutar las actividades de preelaboración, conservación, terminación y presentación , y servicio de todo tipo de elaboraciones culinarias en el ámbito de la producción en cocina, siguiendo los protocolos de calidad establecidos y actuando según las normas de higiene, prevención de riesgos laborales y protección ambiental.
Personas que se encuentren en posesión del título de graduado en ESO o 2º curso de BUP superado o prueba de acceso a ciclos formativos de grado medio o título de técnico de un ciclo formativo de grado medio de formación profesional específica o título de técnico auxiliar de formación profesional o prueba de acceso a la universidad para mayores de 25 años u otros estudios declarados equivalentes para efectos académicos con alguno de los anteriores.
Técnico en cocina y gastronomía.
Opiniones
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Muy buena
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Es excelente el curso de cocina, anteriormente he tomado curso de inglés y es fácil y rápido. Fue gratis.
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Agradezco a la Fundacion Belarmino Fernandez Iglesias por invertir en brindar conocimientos, sabiduría a través de cursos que ponen al alcance gratuitamente y que nos permiten a gente de toda edad y condición integrarnos laboralmente. Una cosa es sortear un carro o una casa, y otra es que una fundación se encargue de brindar conocimientos que nadie nos lo quitara, y que los utilizaremos toda la vida.
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Valoración del curso
Lo recomiendan
Valoración del Centro
Belen Corrales Cortes
Iztner Guzmán
MIGUEL ANGEL GONZALEZ VILLANUEVA
Materias
- Alimentos
- Cocina
- Gastronomía
- Técnicas culinarias
- Seguridad alimentaria
Profesores
Rebeca Vázquez
Directora
Temario
MP0046 Preelaboración y conservación de alimentos
MP0026 Procesos básicos de pastelería y repostería
MP0031 Seguridad e higiene en la manipulación de alimentos
MP0047 Técnicas culinarias
MP0050 Empresa e Iniciativa Emprendedora
MP0051 Formación en Centros de Trabajo
MP0045 Ofertas gastronómicas
MP0048 Productos culinarios
MP0028 Postres en restauración
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Técnico en cocina y gastronomía