Técnico Experto en nutrición infantil en comedores escolares y guarderías infantiles
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Tipología
Curso
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Metodología
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Duración
1 Año
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La titulación está enfocada hacia los empresarios, directivos, emprendedores, trabajadores, estudiantes y personas que les interese adquirir los conocimientos necesarios en relación con este ámbito profesional. Conoce todo acerca del comedor escolar cómo ámbito educativo, así cómo la clasificación de los alimentos, la tabla de composición de los alimentos, las necesidades nutricionales en la etapa escolar, la dieta equilibrada y los menús escolares, también aprenderás sobre la higiene bucal, la educación para la salud y la educación nutricional. Por ser una formación online el alumno dispondrá de un servicio de clases en directo.
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Edith Johana Romero
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Materias
- Nutrientes1
1 alumnos han indicado haber adquirido esta competencia
- Composición
11 alumnos han indicado haber adquirido esta competencia
- Dieta equilibrada
11 alumnos han indicado haber adquirido esta competencia
- Comedores escolares
11 alumnos han indicado haber adquirido esta competencia
- Educación nutricional
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- Nutrición infantil
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- Pirámide nutricional
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- Educación para la salud
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- Dieta saludable
11 alumnos han indicado haber adquirido esta competencia
- Necesidades nutricionales
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- Alimentación Infantil
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- Higiene bucal
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- Nutrición en la Adolescencia
11 alumnos han indicado haber adquirido esta competencia
- Composición de los alimentos
11 alumnos han indicado haber adquirido esta competencia
- Clasificación de los alimentos
11 alumnos han indicado haber adquirido esta competencia
- Clasificación de nutrientes
11 alumnos han indicado haber adquirido esta competencia
- Cuidado de los dientes
11 alumnos han indicado haber adquirido esta competencia
- Preparación de los Alimentos
11 alumnos han indicado haber adquirido esta competencia
- Menús escolares
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- Aditivos en los alimentos
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- Salud desde el comedor escolar
11 alumnos han indicado haber adquirido esta competencia
Temario
UNIDAD DIDÁCTICA 1. EL COMEDOR ESCOLAR COMO ÁMBITO EDUCATIVO
1. Introducción al comedor escolar
2. Importancia del comedor escolar en la comunidad educativa
3. El comedor escolar en el Proyecto Educativo de Centro
4. Propuestas de mejora
UNIDAD DIDÁCTICA 2. CLASIFICACIÓN DE LOS ALIMENTOS
1. Clasifcación de los alimentos
2. Clasifcación de nutrientes
3. Necesidades de nutrientes: pirámide nutricional
UNIDAD DIDÁCTICA 3. TABLA DE COMPOSICIÓN DE ALIMENTOS I
1. Qué son las tablas de composición de alimentos
2. Tablas de composición de alimentos
UNIDAD DIDÁCTICA 4. TABLA DE COMPOSICIÓN DE ALIMENTOS II
1. Tablas de composición de alimentos
UNIDAD DIDÁCTICA 5. NECESIDADES NUTRICIONALES EN LA ETAPA ESCOLAR
1. Conceptos generales de nutrición
2. Requerimientos nutricionales
3. Dieta saludable
4. La nutrición del niño de 2-6 años
5. Alimentación del niño escolar
6. Nutrición en la adolescencia
UNIDAD DIDÁCTICA 6. LA DIETA EQUILIBRADA Y MENÚS ESCOLARES
1. ¿Qué es una dieta equilibrada?
2. El consumo de alimentos en las distintas horas del día
3. Los aditivos en los alimentos
4. La preparación de los alimentos
5. Necesidades Nutricionales por Etapas
6. Los menús escolares
UNIDAD DIDÁCTICA 7. LA HIGIENE BUCAL
1. El cuidado de los dientes
2. ¿Cómo lavarse los dientes?
3. Enfermedades bucodentales.
UNIDAD DIDÁCTICA 8. EDUCACIÓN PARA LA SALUD Y EDUCACIÓN NUTRICIONAL
1. Educación para la salud
2. La escuela promotora de salud
3. La educación para la salud desde el comedor escolar¿Necesitas un coach de formación?
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