TÉCNICO SUPERIOR DE DIRECCIÓN DE COCINA (online)

Ejecutar profesionalmente las actividades de preelaboración, preparación, conservación, terminación /prestación y servicio de todo tipo de elaboraciones culinarias en el ámbito de la producción en cocina.

VER VIDEO ACLARATORIO:

https://drive.google.com/file/d/1wN-PUKGysed6Bot8OGkIHuJWBG6_imdo/view?usp=sharing

Aconsejable conocimientos de cocina o experiencia laboral, además de alguno de los siguientes requisitos.
· Título de Bachiller.
· Título de Técnico Superior o Técnico Especialista.
· Haber superado el Curso de Orientación Universitaria (COU) o Preuniversitario. · Estar en posesión de cualquier Titulación Universitaria o equivalente.
· Técnico en Grado Medio.
· Superar la prueba de acceso a ciclos formativos de grado superior.
· Haber superado la prueba de acceso a la universidad para mayores de 25 años.

Grado Superior Formación Profesional en “Técnico superior en dirección de cocina”
Real Decreto 687/2010, de 20 de mayo (BOE d 12 de junio)

La Escuela Hostelería de Salamanca cuenta con aulas totalmente equipadas con material especifico para impartir la parte teórica de nuestros cursos, así como aulas- taller diseñadas y adaptados para el trabajo práctico continuo de los alumnos.
Nuestro profesorado está altamente cualificado con amplia experiencia laboral en hostelería y con un alto grado de compromiso, capaz de obtener lo mejor de nuestros alumnos.
Además La Escuela Hostelería Salamanca subscribe acuerdos con empresas e instituciones nacionales e internacionales para que nuestros alumnos puedan poner en práctica sus conocimientos.
Actualmente, ofrecemos incluso la posibilidad a nuestros alumnos de realizar estancias en otros países como Italia, Shanghai, Perú y Chile.

Una vez recibamos la solicitud e interés por tu parte, sin ningún compromiso ,nuestro Coordinador Académico se pondrá en contacto contigo para explicarte todos los detalles necesarios de inscripción, facilidades de pago, plazos de matrícula y en general cualquier duda que puedas tener al respecto.

1.En el último trimestre de primer curso, comenzamos una orientación individualizada con el alumno, para decidir el tipo de cocina con el que quiere finalizar su formación.
2.Teniendo esto claro, comenzamos a seleccionar el centro de trabajo (dentro o fuera de España) que mejor se adapte a su decisión mediante el convenio correspondiente ,buscando la mejor opción para el alumno.
3.En el desarrollo de las prácticas, realizamos un seguimiento individualizado y exhaustivo para conseguir que se realice íntegramente su programa didáctico.