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ORGANIZACIÓN DE CATERINGS Y EVENTOS/ MOD03113 IMPLANTACION SOSTENIBLE Y CIRCULAR

Grupo Colon-IECM
CUM LAUDE

Curso subvencionado desempleados y trabajadores

Online

Curso gratis
subvencionado por el Estado

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Descripción

  • Tipología

    Subvencionado

  • Nivel

    Nivel intermedio

  • Metodología

    Online

  • Idiomas

    Castellano, Castellano

  • Horas lectivas

    85h

  • Duración

    22 Días

  • Campus online

    Sí

  • Servicio de consultas

    Sí

  • Tutor personal

    Sí

⛱️ Crea y organiza eventos gastronómicos.

Adquirir las capacidades necesarias para gestionar eficazmente el servicio de catering enfocado a la celebración de eventos, congresos y otros actos.

A tener en cuenta

Los objetivos del curso son el aprendizaje de las habilidades de gestión, los conocimientos pertinentes de marketing aplicado a eventos y a catering.

Desempleados, trabajadores y autónomos.

Asignación de plaza sujeta a previa comprobación del sector empresarial.

Al finalizar el curso recibirás un Diploma acreditativo y/o Certificado de asistencia.

Desde Grupo Colón nos preocupamos por dar una enseñanza de calidad a través de nuestros profesores, quienes se encuentran actualizados con las últimas novedades del sector, así como la entrega de los materiales digitales pertinentes.

En este curso aprenderás todo aquello relacionado con los eventos y el catering, para ello empezará a aprender sobre una serie de habilidades de gestión, de organización y planificación. Uno de los pilares fundamentales son los equipos de trabajo, donde te mostraremos técnicas para la resolución de problemas, explotando la creatividad.

Un asesor se pondrá en contacto contigo para darte toda la información del curso y para empezar con la inscripción al mismo.

Grupo Colón-IECM es una de las entidades formativas más reconocidas a nivel nacional que imparte cursos de Formación Profesional encaminados al mundo de la hostelería y el marketing.

Los requisitos que necesitas para poder escribirte en caso de estar empleado son: vida laboral y DNI actualizados.

En caso de estar desempleado: vida laboral, DNI y la inscripción en la Oficina de Empleo de tu Comunidad, todo actualizado.

En el caso de superar con nota media de cinco o superior el curso, recibirás un Diploma acreditativo y/o Certificado de asistencia autentificada por el Ministerio de Trabajo y Economía/ Comunidad Autónoma.

Tras realizar el curso y haber conseguido el certificado, te acredita para trabajar como:
· Organizador/a de eventos.
· Organizador/a de catering.
· Camarer@.
· Chef.
· Manipulador/a de alimentos.

Para inscribirte en el curso, simplemente haz clic en el botón "Pide información" y un asesor académico te contactará para ofrecerte orientación a lo largo del proceso de inscripción.

Preguntas & Respuestas

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La valoración media es superior a 3,7

Más de 50 opiniones en los últimos 12 meses

Este centro lleva 10 años en Emagister.

Materias

  • Hostelería y turismo
  • Restauración
  • Eventos
  • Catering
  • Habilidades de gestión
  • Organización
  • Planificacion
  • Equipos de trabajo
  • Resolución de problemas
  • Creatividad
  • Mesas
  • Desarrollo
  • Protocolo
  • Comunicación
  • Incidentes
  • Comensales
  • Manipulación de alimentos
  • Contagios
  • Contaminación
  • Higiene

Profesores

Equipo Docente

Equipo Docente

Docencia

Temario

En esta sección se encuentra el temario del curso:

Habilidades de gestión, personales y sociales.
• Capacidad de organización y planificación.
• Liderazgo de equipos de trabajo • Resolución de problemas antes situaciones imprevistas.
• Fomento de la creatividad para incluir elementos innovadores en los montajes de mesas Conocimientos / Capacidades cognitivas y prácticas.
• Planificación del evento.
• Realización y desarrollo del evento.
• Definición de Catering. Protocolo y servicio.
• Desarrollo de la capacidad de organización para realizar una buenaplanificación del servicio.
• Mejora de la capacidad de comunicación para trasladar de forma eficazórdenes al equipo sobre qué tareas deben realizar y cómo realizarlas.
• Resolución de problemas antes situaciones imprevistas.
• Mejora de la capacidad de concentración para estar atento a lo que sucedealrededor y evitar choques o incidentes durante el servicio.
• Desarrollo de la atención al objeto de centrarse en los comensales y susdemanda Conocimientos / Capacidades cognitivas y prácticas.
• Manipulación de alimentos.
• Prevención de contagios.
• Asimilación de la importancia de realizar una correcta manipulación de losalimentos para evitar contaminación.
• Concienciación hacia la intensificación de las medidas de la higiene paraevitar contagios.

Información adicional

Otro de los puntos más importantes relacionados con el ámbito del catering es conocer cómo se encuentran dispuestas las mesas, así como el protocolo y la comunicación entre los integrantes del equipo para evitar incidentes. Así como tener muy en cuenta la manipulación de alimentos para evitar contagios y contaminación para evitar perjudicar a los comensales y mantener una buena higiene.

SALIDAS PROFESIONALES:
· Organizador/a de eventos.
· Organizador/a de catering.
· Camarer@.
· Chef.
· Manipulador/a de alimentos.

SALARIO:
El salario medio mensual de un/a organizador/a de eventos oscila entre los 1.227€ y 3.767€.

Incluye el curso de Implantación sostenible y circular.

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