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Cocina y Restauración

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Duración
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La duración se adapta a las necesidades de cada alumno.
Nivel de aprendizaje
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  • Nivel intermedio 20
Características
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  • Taller 0
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Dónde estudiar
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Ranking FSO 2025
Ranking FSO 2025

Operaciones básicas de restaurante y bar (Extremadura)

Aspasia
  • Subvencionado a trabajadores
  • Online
  • 290h

¡Fórmate como profesional hostelero gracias a este curso subvencionado! Súmate a esta formación y descubre cómo realizar un servicio de manera impecable, cómo presentar los productos y todo tipo de normas básicas sobre manipulación, presentación y conservación de bebidas y alimentos. ¿A qué esperas para hacerte con tu plaza? ¡Resérvala ya!

Curso gratis
subvencionado por el Estado

Inglés: restauración (Comunidad Valenciana)

Aspasia
  • Subvencionado
  • Online
  • 110h

La hostelería y la restauración son dos negocios en los que el turismo es una parte fundamental para su supervivencia. Prestar un servicio de atención al cliente adecuado es fundamental para que un cliente se vaya satisfecho y repita y, para ello, es imprescindible el conocimiento de un segundo idioma. Con esta formación 100% subvencionada recibirás lecciones en inglés...

Curso gratis
subvencionado por el Estado

Elaboración de platos combinados (Gran Canaria)

Aspasia
  • Subvencionado a trabajadores
  • Online
  • 60h

No a cualquier plato dispuesto de cualquier manera se le puede llamar «plato combinado«. Precisamente por eso, este curso te preparará para la correcta elaboración y presentación de este plato tan típico de restaurante. Además, aprenderás una serie de medidas que te ayudarán a participar en la mejora de la calidad y conservación de los alimentos. Anímate e inscríbete en...

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subvencionado por el Estado

Cocina sana (Cataluña)

Aspasia
  • Subvencionado
  • Online
  • 35h

Los términos real food o healthy food están de rabiosa actualidad. Cada día son más las personas que quieren cuidar su dieta tanto en casa como cuando salen a comer a restaurantes. Addaptar tus cartas y menús a estas nuevas tendencias resultará fundamental para la buena marcha de tu negocio. Con este curso 100& subvencionado adquirirás la base necesaria para saber cómo...

Curso gratis
subvencionado por el Estado

COCINA PARA CELÍACOS

TuFormacion
  • Subvencionado a trabajadores
  • A distancia
  • 35h
  • Clases virtuales
  • Campus online
  • Tutor personal
  • Servicio de consultas

onviértete en un experto en la elaboración de menús y recetas sin gluten con este curso especializado en celiaquía. Aprenderás a identificar alimentos con y sin gluten, aplicar buenas prácticas de higiene en la cocina, confeccionar menús seguros y atractivos para personas celiacas, y sensibilizarte sobre las necesidades de quienes padecen esta enfermedad. Mejora tus habilidades...

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Servicio de catering (Madrid)

Aspasia
  • Subvencionado a trabajadores
  • Online
  • 30h

Si dirigir un catering siempre ha sido tu sueño, esta formación es idónea para ti. Aprende a realizar un servicio de catering conociendo todos los utensilios, herramientas y habilidades necesarios para poder llevarlo a cabo con éxito. ¿Te lo tienes que pensar? Apuesta por tu futuro y amplía tu CV gracias a este curso gratuito.

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COCINA SANA

TuFormacion
  • Subvencionado a trabajadores
  • A distancia
  • 35h
  • Campus online
  • Tutor personal
  • Servicio de consultas
  • Clases virtuales

Aprende a planificar y preparar comidas saludables con este curso que combina conocimientos de dietética, dieta mediterránea y técnicas de cocción saludables. Descubre los nutrientes esenciales, identifica las causas de la obesidad y mejora tu alimentación diaria. Domina la elaboración de platos para celebraciones, conoce los ingredientes clave y utiliza un práctico diccionario...

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Menús para dietas especiales

Aspasia
  • Subvencionado a trabajadores
  • Online
  • 12h

¡Amplía tu formación sobre menús para dietas especiales! El sector de la restauración, al igual que muchos otros, se ha visto afectado por la incorporación de nuevos hábitos de consumo entre la población. Si trabajas en el sector y estás interesado en conocer nuevas formas de elaboración y manipulación de alimentos, este curso es para ti. Apúntate a esta formación 100%...

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Servicio en restaurante y bares

TuFormacion
  • Subvencionado a trabajadores
  • Online

Adquirir los fundamentos básicos para la atención a un cliente en un servicio de restaurante-bar desde la toma de la comanda hasta la facturación, cobro, y en su caso reclamaciones del servicio.

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Servicio de catering (Formatecyl)

Aspasia
  • Subvencionado
  • Online
  • 30h

Si dirigir un catering siempre ha sido tu sueño, esta formación es idónea para ti. Aprende a realizar un servicio de catering conociendo todos los utensilios, herramientas y habilidades necesarios para poder llevarlo a cabo con éxito. ¿Te lo tienes que pensar? Apuesta por tu futuro y amplía tu CV gracias a este curso gratuito.

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Cocina para restauración colectiva I (Tenerife)

Aspasia
  • Subvencionado
  • Online

¿Quieres descubrir otras facetas del mundo de la cocina? ¡Pues aquí tienes tu oportunidad! Hazte con tu plaza en esta formación 100% subvencionada y descubre todos los secretos de la cocina para restauración colectiva, desde la maquinaria más empleada hasta cómo elaborar y conservar menús equilibrados. ¿Estás preparado/a para dar el paso? Desliza e ¡inscríbete!

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Servicio de catering

Aspasia
  • Subvencionado a trabajadores
  • Online
  • 30h

Si dirigir un catering siempre ha sido tu sueño, esta formación es idónea para ti. Aprende a realizar un servicio de catering conociendo todos los utensilios, herramientas y habilidades necesarios para poder llevarlo a cabo con éxito. ¿Te lo tienes que pensar? Apuesta por tu futuro y amplía tu CV gracias a este curso gratuito.

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Cocina vegetal y cocina especial con intolerancias

Aspasia
  • Subvencionado
  • Online
  • 75h

El mundo gastronómico es muy amplio y cada vez más inclusivo. Este curso te permitirá no solo conocer más sobre la cocina vegetal, sino también aproximarte a las dificultades que sufren las personas con intolerancias. ¿Quieres sabes más? Entonces reserva ya tu plaza en esta formación 100% subvencionada y amplía tus competencias en el sector.

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Cocina (Tenerife)

Aspasia
  • Subvencionado a trabajadores
  • Online
  • 810h

¿Te apasiona el mundo de la cocina? ¿Quieres dedicarte profesionalmente a él? Con este curso 100% subvencionado conseguirás alcanzar tus metas. Gracias a esta formación te prepararás par poder trabajar en una cocina profesional. Aprende las técnicas y metodologías que se emplean cada día en las cocinas de grandes restaurantes y reorienta tu futuro laboral hacia donde siempre...

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Creación de cartas y de menús

TuFormacion
  • Subvencionado a trabajadores
  • Online

Diseñar cartas y elaborar menús en función de las distintas variables que se deben tener en cuenta, considerando la política de precios y rentabilidad.

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Identificación de alérgenos y manipulación de alimentos en establecimientos de hostelería y restauración (Cantabria)

Aspasia
  • Subvencionado a trabajadores
  • Online
  • 10h

Sumérgete en nuestro curso de Identificación de alérgenos y manipulación de alimentos para hostelería. Aprenderás prácticas esenciales para garantizar la seguridad de tus clientes. ¡Únete ahora y destaca en el mundo gastronómico con conocimientos clave! Tu éxito comienza con la seguridad alimentaria. ¡Inscríbete hoy!

Curso gratis
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Introducción a la gestión económica - financiera del restaurante

TuFormacion
  • Subvencionado a trabajadores
  • Online

Adquirir los fundamentos básicos necesarios para realizar la gestión económica financiera de un restaurante, aplicando los programas informáticos existentes en restauración.

Curso gratis
subvencionado por el Estado

GESTIÓN DEL BAR-CAFETERIA

Grupo Colon-IECM
  • Subvencionado
  • Online
  • Nivel intermedio
  • 60h - 20 Días
  • Campus online
  • Servicio de consultas
  • Tutor personal

¡Conviértete en un experto de la gestión del bar-cafetería y lleva tu negocio al siguiente nivel! En este curso de gestión del bar-cafetería, aprenderás todos los secretos y estrategias para administrar de manera exitosa y rentable un establecimiento de bebidas y alimentos.

Curso gratis
subvencionado por el Estado

CREACION DE CARTAS Y MENUS

TuFormacion
  • Subvencionado a trabajadores
  • A distancia
  • 30h
  • Clases virtuales
  • Campus online
  • Servicio de consultas
  • Tutor personal

Domina la gestión integral de restauración con este curso que te enseña a crear cartas y menús equilibrados, diseñar cartas de vinos, y planificar menús diarios y especiales. Aprende a fijar precios estratégicos, controlar costes y aplicar ingeniería de menús para maximizar rentabilidad y popularidad. Conoce tipos de empresas de restauración y adapta tu oferta al mercado...

Curso gratis
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Habilidades y competencias en la gestión del servicio de sala en restauración (Madrid)

Aspasia
  • Subvencionado
  • Online
  • 50h

¡Mejora tus competencias en la gestión del servicio de sala en restauración! Únete a esta formación y mejora tu competitividad profesional. Gracias a este curso gratuito podrás ponerte al día sobre todo tipo de habilidades y competencias necesarias para un servicio de sala eficiente y de calidad. Además, podrás aprender a realizar todas las gestiones vinculadas a las tareas...

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