Seguridad e higiene en las industrias de los productos pesqueros
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muy interesante conocer los reglamentos y exijencias que se requiere en esta industria
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Curso
A Distancia
¿Necesitas un coach de formación?
Te ayudará a comparar y elegir el mejor curso para ti y a financiar tu matrícula en cómodos plazos.
Descripción
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Tipología
Curso
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Metodología
A distancia
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Horas lectivas
50h
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Inicio
Fechas a elegir
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Campus online
Sí
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Envío de materiales de aprendizaje
Sí
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Servicio de consultas
Sí
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Tutor personal
Sí
¿Trabajas en la industria pesquera y necesitas realizar un curso de seguridad e higiene para tu trabajo? Emagister.com te da la oportunidad de que realices este curso y puedas mejorar tus conocimientos sobre tu profesión. Además, conocerás todos los procesos de calidad para la optimización del producto y también conseguirás sensibilizarte con el impacto medioambiental que produce la industria alimentaria.
El curso será impartido por el centro Academia Técnica Universitaria. Tendrá una duración total de 50 horas y se realizará a distancia, de manera que estudiarás desde tu residencia y el centro se encargará de enviarte todo el material necesario. Asimismo, dispondrás de acceso al campus virtual del centro, tendrás posibilidad de utilizar un servicio de consultas y estarás asesorado en todo momento por tu tutor personal. Has de ser consciente de que solamente podrás realizar este curso si vives en el territorio nacional.
Si quieres saber qué vas a estudiar en este curso, el centro se compromete en ofrecerte una formación sólida y completa para que seas consciente de las exigencias y responsabilidades del sector alimentario. Estudiarás la seguridad en la industria alimentaria, analizarás todos los requisitos de higiene en este tipo de industria, aprenderás a realizar la limpieza de las instalaciones, etc. También analizarás el impacto negativo de la pesca en el medioambiente y aprenderás a prevenir riesgos, solucionarlos, entre otros muchos temas.
Instalaciones y fechas
Ubicación
Inicio
Inicio
Opiniones
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Valoración del curso
Lo recomiendan
Valoración del Centro
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Materias
- Ciencia y tecnología de los alimentos
- Ciencia y tecnología de los productos pesqueros
- Seguridad en la industria alimentaria
- Medidas preventivas y de protección
- Seguridad en el empleo de maquinaria y equipos
- Situaciones de emergencia
- Principios legislativos en higiene alimentaria
- Higiene en la industria alimentaria
- Medidas de higiene que afectan al personal
- Productos
- Procesos y procedimientos de limpieza
- Impacto ambiental de la industria alimentaria
- Tipos de residuos
- Contaminación atmosférica
- Contaminación del aire
- Contaminación acústica
- Evacuación de vertidos y residuos
Temario
2 Ciencia y tecnología de los productos pesqueros
2.1. Evolución y estado actual de los productos pesqueros
2.2. La industria
3 Seguridad en la industria alimentaria
3.1. Factores y situaciones de riesgo
3.2. Medidas preventivas y de protección
3.3. Seguridad en el empleo de maquinaria y equipos
3.4. Situaciones de emergencia
3.5. Normativa aplicable: principios legislativos
4 Higiene en la industria alimentaria
4.1. Requisitos generales higiénicos de las instalaciones y equipos
4.2. Medidas de higiene que afectan al personal
4.3. Normativa aplicable
5 Limpieza de las instalaciones y equipos
5.1. Productos, procesos y procedimientos necesarios de limpieza
6 Impacto ambiental de la industria alimentaria
6.1. Aspectos para realizar el estudio del impacto ambiental
6.2. Técnicas de protección y prevención ambiental
6.3. Ayudas para la corrección del impacto
6.4. Normativa aplicable
7 Tipos de residuos y contaminación atmosférica
7.1. Residuos sólidos
7.2. Residuos líquidos
7.3. Contaminación del aire y contaminación acústica
7.4. Evacuación de vertidos y residuos
7.5. Normativa de aplicación
7.6. Medidas de producción limpia y reciclaje
8 Propuestas prácticas a los contenidos
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Seguridad e higiene en las industrias de los productos pesqueros