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Cursos de pastelería en Barcelona
Pastelería
Escola Pastisseria
1er curso de pastelería El modelo de enseñanza impartido en la Escola se basa en la formación complementada escuela-empresa, y por esta razón, una vez superado el primer curso, aconsejamos a nuestros alumnos compaginar la asistencia a clase...
(Curso de pastelería en Barcelona)
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Panaderia y Pastelería
Gremio de Panaderos de Barcelona
. - Manipulador/a alimentos. - Inserción laboral y técnicas de búsqueda de trabajo Duración: Variable dependiendo del curso. Precio : Gratuito para personas en situación de paro 2- Programa Educativo de Pastelería - Seguridad e higiene en la industria...
(Curso de pastelería en Barcelona)
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Subvención
Pastelería Salada para Catering
Sole Graells
Por CARLES MAMPEL ( M.M.A.P.E. 1999) En este curso se plantearán nuevas ideas y conceptos para su elaboración y presentación, válidos para la restauración, catering y la pastelería. Elaboraciones pensadas para su consumo en el lugar...
(Curso de pastelería en Barcelona)
400€ + IVA
Curso de Pastelería
ESCOLA DE CUINA TERRA D'ESCUDELLA
y creps Creps Barquillos y masas moldeadas Budines horneados Buñuelos Tortillas Pasteles Pasteles individuales Pastelería Clásica Bizcochos Pasteles levados Pasteles básicos Pasteles batidos Pasteles especiales Pastas, repostería y petit fours Pasta...
(Curso de pastelería en Barcelona)
1.800€ IVA inc.
Pastelería Individual
Aula Chocovic
Descripción Dos jornadas dedicadas al concepto práctico y comercial de los pasteles individuales. Desde las clásicas elaboraciones a las más modernas tendencias: su paso a paso, montaje y acabado. Curso eminentemente práctico orientado a facilitar la labor diaria de los profesionales profundizando e...
(Curso de pastelería en Barcelona)
377€ IVA inc.
Hosteleria
Escuela de Hostelería Hofmann
alternadas CONTENIDO:formación intensiva en las bases y técnicas culinarias Iniciación a la pastelería (1 día a la semana)*. 36 horas. 2º Ciclo DURACIÓN: 1 año Enero - Diciembre, 1100 horas. HORARIO: mañana - tarde CLASES TEÓRICAS: 8 h a 12 h. Semanas...
(Curso de pastelería en Barcelona)
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Formación Intensiva Chef
Escuela De Cocina Pastelería Profesional Bellart
de Pastelería : Se realizan en grupos reducidos: prácticas reales de postres en la restauración. Bajo la supervisión de un/a Chef, los/las alumnos/as realizan las mismas recetas que se han elaborado en la clase de Tecno-Práctica de Pastelería. Se prima no sólo...
(Curso de pastelería en Barcelona)
7.650€ IVA inc.
Hostelería Especialidad en Cocina / Restaurante
Escuela Universitaria de Hostelería y Turismo de Sant Pol
y Pastelería a niveles de ayudante, cocinero y jefe de partida SALIDAS PROFESIONALES: · Corto Plazo: cocinero, jefe de partida (dependiendo del tipo de restaurante) · Medio-Largo plazo: jefe de partida, jefe de cocina (dependiendo del tipo de restaurante...
(Ciclo Superior de Formación Profesional de pastelería en Barcelona)
Ciclo Superior de Formación Profesional
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Beca
Helado
Gastromat
en el año 2004, cuando Benjamín González después de acumular 20 años de experiencia en Suiza, en el sector de la importación, distribución y asistencia técnica de todo tipo de máquinaria para la heladeria, pastelería, hostelería, colectividades, etc...
(Curso de pastelería en Barcelona)
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Curso Practico de Etiquetado de Productos Alimenticios
Applus+ Formación
· Etiquetado en carnes y productos cárnicos. · Etiquetado en leche y productos lácticos. · Etiquetado en huevos y ovoproductos. · Etiquetado en pescado y productos de la pesca. · Etiquetado helados. · Etiquetado a miel. · Etiquetado pan, pastelería y briochería...
(Formación a empresas de pastelería en Barcelona)
340€ IVA inc.
Manipulación de Alimentos en la Empresa
Grupo CIEF
Preparación culinaria de los alimentos Verduras y frutas Alimentos congelados Conservas y semiconservas Alimentos sensibles Pastelería Control de calidad y Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control: APPCC Marco normativo higiénico-sanitario Nota1...
(Formación a empresas de pastelería en Barcelona)
Formación a empresas
- en Barcelona
- In Company
- 10 Horas
98€ IVA inc.
Subvención
Monográficos de Cocina
Escola de Restauració i Hostalatge de Barcelona
, Atractiva y Rápida Duración: 6 sesiones Fechas: 6, 8, 13, 15, 20 y 22 de julio Horario: de 17 a 20 h *Pastelería Duración: 4 sesiones Fechas: 7, 9, 14 y 16 de julio Horario: de 17 a 20 h Impartido por: Pepe Ruiz, cocinero y docente especialista...
(Curso de pastelería en Barcelona)
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Máster en Tecnología, Control y Seguridad Alimentaria. XIV Edición
Cesif
de Pescado. Área XIII: Aditivos. Área XIV: Harinas y Derivados: Pan y Pastelería. Pastas Alimenticias. Área XV: Cervezas y Licores: Cervezas. Licores. Área XVI: Buenas Prácticas de Laboratorio. Área XVII: Desarrollo Personal y Management. Área XVIII: Sistemas...
(Master de pastelería en Barcelona)
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Cocina Internacional
UAB - Escola de Turisme i Direcció Hotelera
Curso teórico-práctico dónde se conocerán y elaborarán los platos más emblemáticos de diferentes culturas que han triunfado en el mundo de la gastronomía. El curso consta de varias sesiones prácticas, en las que se tratarán las siguientes situaciones: 1- Cocina Oriental. a. El Sushi. b. Arroz thaila...
(Curso de pastelería en Barcelona)
Curso
- en Bellaterra-Cerdanyola del Vallès
- 20 Horas
150€
120€ IVA inc.
Descuento
Flores de Pasta de Azucar
Escuela Cakes Haute Couture
Curso Práctico (Cupo máximo 8 personas) Profesora: Patricia Arribálzaga Duración: 2 días Fecha: 27/28 de Febrero Horario: 9:30 a 14 hs. Precio: 300 Euros ( IVA) SITGES - BARCELONA En este curso se aprenderá a confeccionar las flores de manera increíblemente realista en pasta de azúcar especiales par...
(Curso de pastelería en Barcelona)
300€ + IVA
Sistemas Appc - Gestión de la Higiene Alimentaria en Establecimientos de Restauración
Cefo las Devas S.L.
El responsable del establecimiento es la persona que esta más capacitada para ayudar a diseñar un sistema de gestión higiénica ya que el conoce las particularidades de su empresa. Por esta razón, el autocontrol que se lleva a termino en el, es la actuación más importante y necesaria para garantiza q...
(Curso de pastelería en Barcelona)
240€ IVA inc.
Descuento
Pastelería de Perfeccionamiento para No Iniciados
Gremio de Panaderos de Barcelona
Programa: Materias primas en pastelería Equipos y maquinaria Productos y procesos Elaboraciones de pastelería Seguridad e higiene en la industria alimentaria Inscripción: Departamento de Formación del Gremio (Sr. Toni Cervantes - Sra. Cristina...
(Curso de pastelería en Barcelona)
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Básico de Azúcar
Sole Graells
Por CHRISTIAN ESCRIBÀ (Mejor Pastelero Español 2008 y propietario de la Pastelería Escribà) En este curso, los dos primeros días se trabajará la técnica del satinado, azúcar colado, diferentes elaboraciones en molde, realización de pieza artística...
(Curso de pastelería en Barcelona)
500€ + IVA
Organización de la Fabricación
Aula Chocovic
Descripción Trabajar con criterio industrial y producir artesanalmente, este es el secreto para fortalecer nuestra pastelería tradicional. Le proponemos un seminario para conocer los pasos a seguir y las herramientas que existen para mejorar...
(Seminario de pastelería en Barcelona)
319€ IVA inc.
Repostería Mini
Aula Chocovic
Descripción El éxito de este nuevo curso en el 1º semestre, nos ha animado a planificar una 2º edición. Dentro de la oferta general de productos de pastelería, toma especial importancia la repostería o pastelería mini. Productos muy atractivos...
(Curso de pastelería en Barcelona)
377€ IVA inc.
