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Nivel de aprendizaje
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Precio
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Temática
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  • Enología 2
  • Jefe de Cocina 1
  • Sommelier 1
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Inicio
Duración
  • Horas 4
  • Días 12
  • Semanas 3
  • 3 meses 8
  • 6 meses 5
  • 9 meses 1
  • Años 2
La duración se adapta a las necesidades de cada alumno.
Características
  • Intensivo 2
  • Taller 0
  • Seminario 0
  • Prácticas en empresa 4
  • Baremable 0
  • Bonificable 0
Dónde estudiar
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Población
  • L' Hospitalet De L... 3
  • Sabadell 3
Metodología
  • Todos 332
  • Online / A distancia 284
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Ranking FSO 2025
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Macarons y Snacks

Sole Graells
  • Curso
  • Barcelona
Barcelona, calle Príncep Jordi, Nº 2-8, CP

Dirigido a: Profesionales de la pastelería que deseen ampliar sus conocimientos o iniciarse en el mundo de los macarons y snacks.

400 € + IVA

Galletas Decoradas

Escuela Cakes Haute Couture
  • Curso
  • Sitges
  • 2 Días
Sitges, Bonaire 13

Objetivo del curso: Este curso te prepara profesionalmente para iniciar tu propio emprendimiento de elaboración de Galletas Decoradas y para los profesionales pasteleros les permiten aprender las nuevas técnicas de "Cake Decorating" para incorporar nuevos productos a sus pastelerias. Dirigido a: Los cursos están dirigidos tanto a aficionados como a profesionales que deseen...

300 € + IVA

The Rosich System

Sole Graells
  • Curso
  • Barcelona
Barcelona, calle Príncep Jordi, Nº 2-8, CP

Curso con metodología de estudio presencial, dirigido a profesionales de la pastelería y la restauración que deseen ampliar sus conocimientos. Este curso otorga los conocimientos sobre las técnicas de moldeado con termoconformados desechables para la elaboración de tabletas, breaks y chocolatinas.

60 € + IVA

Diseño y Decoracion de Tartas - Nivel Inicial

Escuela Cakes Haute Couture
  • Curso
  • Sitges
  • Nivel básico
  • 2 Días
Sitges, Bonaire 13

Objetivo del curso: Estos cursos te preparan profesionalmente para iniciar tu propio emprendimiento de Decoración de Tartas y Galletas decoradas y para los profesionales pasteleros les permiten aprender las técnicas de "Cake Decorating. Dirigido a: Los cursos están dirigidos tanto a aficionados como a profesionales que deseen ingresar en el mundo del “Sugarcraft”. Al finalizar...

300 € + IVA

Diseño y Decoracion de Tartas - Nivel Avanzado

Escuela Cakes Haute Couture
  • Curso
  • Sitges
  • Nivel avanzado
  • 2 Días
Sitges, Bonaire 13

Objetivo del curso: Estos cursos te preparan profesionalmente para iniciar tu propio emprendimiento de Decoración de Tartas y para los profesionales pasteleros les permiten aprender las técnicas de "Cake Decorating. Dirigido a: Los cursos están dirigidos tanto a aficionados como a profesionales que deseen ingresar en el mundo del “Sugarcraft”. Al finalizar los cursos,...

300 € + IVA

Básico de Azúcar

Sole Graells
  • Curso
  • Barcelona
  • Nivel básico
Barcelona, calle Príncep Jordi, Nº 2-8, CP

Dirigido a: Profesionales o amateurs que deseen iniciarse en el mundo del azúcar.

500 € + IVA

Atelier Pierre Hermé: Saveurs D'ailleurs (Sabores Lejanos)

Sole Graells
  • Curso
  • Barcelona
Barcelona, calle Príncep Jordi, Nº 2-8, CP

Dirigido a: Profesionales de la pastelería o restauración que deseen ampliar o perfeccionar sus conocimientos.

750 € + IVA

Básico de Helados

Sole Graells
  • Curso
  • Barcelona
  • Nivel básico
Barcelona, calle Príncep Jordi, Nº 2-8, CP

Dirigido a: Profesionales o amateurs que deseen iniciarse o ampliar sus conocimientos en el mundo del helado.

400 € + IVA

POSTRES INDIVIDUALES Y HELADOS

Escuela de Hostelería Hofmann
  • Curso
  • Barcelona
  • Nivel básico
Barcelona, Argenteria, 74 - 78

Aprende a realizar postres estilo Hofmann. En este monográfico te mostramos cómo preparar postres y helados. Sorprenderás a tus invitados con un fin de fiesta espectacular. El remate perfecto para un buen menú es, sin duda, un postre a la altura.

Precio a consultar
Premium

PANADERIA, BOLLERIA, REPOSTERIA Y PASTELERIA

4.7
7 opiniones
  • Contenidos muy completos y bien explicados, en primer lugar, los materiales son muy claros y de fáciles lectura, pero además, los docentes se mantienen muy dispuestos a responder dudas, a crear espacios de intercambio entre los compañeros que eso ha sido muy interesante donde aprendemos uno de otros
    ← | →
  • He culminado el curso hace un tiempo y estoy muy satisfecho. La teoría es muy completa y detallada, las prácticas son de muy buen nivel. Los profesores son excelentes profesionales que te guían durante todo el proceso, he aprendido un montón.
    ← | →
  • Estoy preparandome en el centro y debo decir que me han gustado mucho los contenidos abordados hasta el momento y por el temario conozco cuales le siguen con lo que me gusta mucho también, siento que es una formación que está muy bien organizada, recomendable totalmente por ello y por la atención que mantienen
    ← | →
BARCELONA FORMACIÓN
  • Curso
  • Semipresencial en Barcelona
  • 6 Meses
  • Prácticas en empresa
Barcelona, ronda universitat 33, pral 2

Si crees que tienes las capacidades necesarias como para dedicarte profesionalmente al arte de la cocina, deberías saber que desde Emagister ponemos a tu disposición el curso Panadería, Bollería, Repostería y Pastelería impartido por el centro Barcelona Formación.

970 €

Si crees que tienes las capacidades necesarias como para dedicarte profesionalmente al arte de la cocina, deberías saber que desde Emagister ponemos a tu disposición el curso Panadería, Bollería, Repostería y Pastelería impartido por el centro Barcelona Formación.

  • Contenidos muy completos y bien explicados, en primer lugar, los materiales son muy claros y de fáciles lectura, pero además, los docentes se mantienen muy dispuestos a responder dudas, a crear espacios de intercambio entre los compañeros que eso ha sido muy interesante donde aprendemos uno de otros
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  • He culminado el curso hace un tiempo y estoy muy satisfecho. La teoría es muy completa y detallada, las prácticas son de muy buen nivel. Los profesores son excelentes profesionales que te guían durante todo el proceso, he aprendido un montón.
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  • Estoy preparandome en el centro y debo decir que me han gustado mucho los contenidos abordados hasta el momento y por el temario conozco cuales le siguen con lo que me gusta mucho también, siento que es una formación que está muy bien organizada, recomendable totalmente por ello y por la atención que mantienen
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INICIACIÓN A LA PASTELERÍA (PRESENCIAL)

4.5
17 opiniones
  • Mi opinión del curso es inmejorable. He realizado dos cursos con ellos, y solo puedo hablar positivamente de la formación. Me pareció un curso de calidad, bien organizado y completo, aunque era un curso de introducción. Los profesores son excelentes, así como las instalaciones y el equipamiento. La pastelería siempre ha sido un tema que me ha interesado, y con este curso buscaba profesionalizarme un poco, algo que he conseguido. Las clases son totalmente prácticas, justo lo que quería. Un curso que recomiendo.
    ← | →
  • El curso me gustó mucho, desde luego lo recomiendo a todos los interesados en conocer un poco mejor el mundo de la pastelería, porque no les decepcionará. El curso está impartido por profesionales del sector, que aparte son excelentes profesores, y la metodología se centra sobretodo en la parte práctica. Aunque empecé el curso sin conocer demasiado la temática, no me costó seguir el ritmo de las clases y aprendí mucho. Muy buena relación calidad-precio.
    ← | →
  • El curso fue algo decepcionante en mi caso, aunque los profesores fueron en todo momento muy profesionales y atento, y el trato por parte del propio centro fue también excelente en todo momento.
    ← | →
Escuela de panaderia y pasteleria de Barcelona
  • Curso
  • Barcelona
  • Nivel básico
  • 8 Días
  • Curso bonificable
Barcelona, c/Pau Claris, 141

chocolate, pastel de albaricoque y almendra, pastel de manzana, "Lemon Pie". #0; obrador sus productos con el soporte personalizado de nuestro formador. Asimismo se presentan los complementos teóricos básicos para elaborar las diferentes fichas técnicas de elaboración.

770 € IVA exento

chocolate, pastel de albaricoque y almendra, pastel de manzana, "Lemon Pie". #0; obrador sus productos con el soporte personalizado de nuestro formador. Asimismo se presentan los complementos teóricos básicos para elaborar las diferentes fichas técnicas de elaboración.

  • Mi opinión del curso es inmejorable. He realizado dos cursos con ellos, y solo puedo hablar positivamente de la formación. Me pareció un curso de calidad, bien organizado y completo, aunque era un curso de introducción. Los profesores son excelentes, así como las instalaciones y el equipamiento. La pastelería siempre ha sido un tema que me ha interesado, y con este curso buscaba profesionalizarme un poco, algo que he conseguido. Las clases son totalmente prácticas, justo lo que quería. Un curso que recomiendo.
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  • El curso me gustó mucho, desde luego lo recomiendo a todos los interesados en conocer un poco mejor el mundo de la pastelería, porque no les decepcionará. El curso está impartido por profesionales del sector, que aparte son excelentes profesores, y la metodología se centra sobretodo en la parte práctica. Aunque empecé el curso sin conocer demasiado la temática, no me costó seguir el ritmo de las clases y aprendí mucho. Muy buena relación calidad-precio.
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  • El curso fue algo decepcionante en mi caso, aunque los profesores fueron en todo momento muy profesionales y atento, y el trato por parte del propio centro fue también excelente en todo momento.
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Premium

Cocina, pastelería y repostería. Certificado de Profesionalidad MF 0256

4.3
7 opiniones
  • No tengo queja alguna, me ha encantado la experiencia de estudiar aquí y estoy agradecida a los profesores por ayudarme en todo lo que he necesitado. Sin duda me apuntaría a otro curso de preparación ya fuera semipresencial o online.
    ← | →
  • Recomiendo el curso que hice en el centro ya que dan y hacen lo mejor para nosotros. Me veo preparada para trabajar de lo que he aprendido en cocina, pastelería y repostería.
    ← | →
  • EL HORARIO ES FLEXIBLE Y ME PERMITIÓ ACOMODAR DE LA MEJOR MANERA MI HORARIO Y MI TIEMPO. ME OFRECIERON TRABAJO EN EL LUGAR QUE REALICÉ LAS PRÀCTICAS, MI OPINION SOBRE ESTE CENTRO ES MUY BUENA
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BARCELONA FORMACIÓN
  • Curso
  • Semipresencial en Barcelona
  • Nivel avanzado
  • 6 Meses
  • Prácticas en empresa
Barcelona, ronda universitat 33, pral 2

¿Eres profesional de la cocina o la repostería? ¿Quieres obtener el Certificado de Profesionalidad que acredita oficialmente tus capacidades profesionales en este ámbito? El curso Cocina, pastelería y repostería. Certificado de Profesionalidad MF 0256, ofrecido e impartido por Barcelona Formación y publicado en Emagister, te aportará todos los conocimientos y competencias...

970 €

¿Eres profesional de la cocina o la repostería? ¿Quieres obtener el Certificado de Profesionalidad que acredita oficialmente tus capacidades profesionales en este ámbito? El curso Cocina, pastelería y repostería. Certificado de Profesionalidad MF 0256, ofrecido e impartido por Barcelona Formación y publicado en Emagister, te aportará todos los conocimientos y competencias...

  • No tengo queja alguna, me ha encantado la experiencia de estudiar aquí y estoy agradecida a los profesores por ayudarme en todo lo que he necesitado. Sin duda me apuntaría a otro curso de preparación ya fuera semipresencial o online.
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  • Recomiendo el curso que hice en el centro ya que dan y hacen lo mejor para nosotros. Me veo preparada para trabajar de lo que he aprendido en cocina, pastelería y repostería.
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  • EL HORARIO ES FLEXIBLE Y ME PERMITIÓ ACOMODAR DE LA MEJOR MANERA MI HORARIO Y MI TIEMPO. ME OFRECIERON TRABAJO EN EL LUGAR QUE REALICÉ LAS PRÀCTICAS, MI OPINION SOBRE ESTE CENTRO ES MUY BUENA
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REPOSTERIA

5.0
1 opinión
  • la experiencia esta siendo muy buena. El nivel del curso es bastante completo, en lo personal me gustaría que lo hicieran mas dinámico para no aburrirse. Pero si estoy muy contenta de estar sacando el curso de repostería con ustedes, Gracias.
    ← | →
Vive Formacion
  • Curso
  • Semipresencial en Barcelona
    y
    2 sedes más
    • Vigo, Alicante
Barcelona, Carrer de la Diputació, 38

Con esta formación podrás desarrollar procedimientos de supervisión de procesos de elaboración de todo tipo de productos de repostería tradicional, de autor y creativa, controlando los resultados intermedios y finales derivados de los mismos.

Precio a consultar

Con esta formación podrás desarrollar procedimientos de supervisión de procesos de elaboración de todo tipo de productos de repostería tradicional, de autor y creativa, controlando los resultados intermedios y finales derivados de los mismos.

  • la experiencia esta siendo muy buena. El nivel del curso es bastante completo, en lo personal me gustaría que lo hicieran mas dinámico para no aburrirse. Pero si estoy muy contenta de estar sacando el curso de repostería con ustedes, Gracias.
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Repostería

4.0
1 opinión
  • Con este curso aprenderás a elaborar postres de manera profesional, a llevar un control de las materias primas y a seguir los protocolos de higiene y conservación específicos. Desarrollarás la formación a distancia y de forma flexible.
    ← | →
FORMEMPLEO
  • Curso
  • Semipresencial en Barcelona
    y
    2 sedes más
    • Sabadell, Barcelona
  • Nivel intermedio
  • 1 Año
Barcelona, Ronda de San Pere 17, 7º 2ª

Si eres un apasionado de la cocina y quieres aprender técnicas en pastelería y repostería para realizar tus creaciones, no lo dudes y apúntate al curso que imparte el centro Formación y Empleo en Repostería. Con este curso aprenderás, además de crear ricos postres, a realizar el cálculo de las materias primas necesarias y métodos para su conservación en frío.

1001-2000 €

Si eres un apasionado de la cocina y quieres aprender técnicas en pastelería y repostería para realizar tus creaciones, no lo dudes y apúntate al curso que imparte el centro Formación y Empleo en Repostería. Con este curso aprenderás, además de crear ricos postres, a realizar el cálculo de las materias primas necesarias y métodos para su conservación en frío.

  • Con este curso aprenderás a elaborar postres de manera profesional, a llevar un control de las materias primas y a seguir los protocolos de higiene y conservación específicos. Desarrollarás la formación a distancia y de forma flexible.
    ← | →
Premium

REPOSTERÍA (AJUSTADO AL CERTIFICADO DE PROFESIONALIDAD)

5.0
2 opiniones
  • Me he sentido muy cómodo realizando esta formación, además, me han conttratado en la panadería donde hice las prácticas.
    ← | →
  • Me he sentido muy cómodo realizando esta formación, además, me han conttratado en la panadería donde hice las prácticas.
    ← | →
CURSOLINE
  • Curso
  • Semipresencial en Barcelona
    y
    18 sedes más
    • Toledo, Bilbao, Pontevedra, Zaragoza, Sabadell, Valencia, L' Hospitalet De Llobregat, Palma De Mallorca, A Coruña, Málaga, Alcorcón ...
Barcelona, Avda. Meridiana, 350, 1º A

¿Te apasiona la repostería? ¿Pasas tardes cocinando deliciosos postres? ¿Quieres aprender nuevas recetas y poder dedicarte profesionalmente? En ese caso, en emagister estamos convencidos de que este curso te interesará: el Curso en Repostería (ajustado al certificado de profesionalidad).

2.587 €

¿Te apasiona la repostería? ¿Pasas tardes cocinando deliciosos postres? ¿Quieres aprender nuevas recetas y poder dedicarte profesionalmente? En ese caso, en emagister estamos convencidos de que este curso te interesará: el Curso en Repostería (ajustado al certificado de profesionalidad).

  • Me he sentido muy cómodo realizando esta formación, además, me han conttratado en la panadería donde hice las prácticas.
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  • Me he sentido muy cómodo realizando esta formación, además, me han conttratado en la panadería donde hice las prácticas.
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Premium

OPERACIONES BÁSICAS DE PASTELERÍA (AJUSTADO AL CERTIFICADO DE PROFESIONALIDAD)

4.0
1 opinión
  • Me ha gustado y me ha resultado útil. Faltan más horas de práctica.
    ← | →
CURSOLINE
  • Curso
  • Semipresencial en Barcelona
    y
    17 sedes más
    • Toledo, Bilbao, Pontevedra, Zaragoza, Sabadell, Valencia, L' Hospitalet De Llobregat, Palma De Mallorca, A Coruña, Málaga, Madrid ...
Barcelona, Avda. Meridiana, 350, 1º A

En los últimos años, la pastelería, ha dejado de ser una profesión que pasaba de generación en generación, a gozar de un reconocimiento por parte de la sociedad y los apasionados de este oficio, incluso hoy en día, podemos disfrutar de esta “dulce” profesión y sus deliciosas creaciones, en programas específicos en diferentes canales de televisión. Si quieres convertirte...

2.587 €

En los últimos años, la pastelería, ha dejado de ser una profesión que pasaba de generación en generación, a gozar de un reconocimiento por parte de la sociedad y los apasionados de este oficio, incluso hoy en día, podemos disfrutar de esta “dulce” profesión y sus deliciosas creaciones, en programas específicos en diferentes canales de televisión. Si quieres convertirte...

  • Me ha gustado y me ha resultado útil. Faltan más horas de práctica.
    ← | →

Curso de Pastelería

5.0
1 opinión
  • En estos momentos estoy haciendo el curso y no puedo dar valoración final,pero por ahora super contenta de dar con esta escuela.estoy aprendiendo mucho y de un primer contacto un trato buenísimo.
    ← | →
ESCOLA DE CUINA TERRA D'ESCUDELLA
  • Curso
  • Barcelona
Barcelona, Bofarull, 46

Objetivo del curso: Este curso te prepara para obtener conocimientos básicos de pastelería y repostería. Dirigido a: Profesionales y futuros profesionales de la Restauración.

1.800 € IVA inc.

Objetivo del curso: Este curso te prepara para obtener conocimientos básicos de pastelería y repostería. Dirigido a: Profesionales y futuros profesionales de la Restauración.

  • En estos momentos estoy haciendo el curso y no puedo dar valoración final,pero por ahora super contenta de dar con esta escuela.estoy aprendiendo mucho y de un primer contacto un trato buenísimo.
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Curso presencial en Madrid de Decoración de Tartas y Cupcakes

Smart Cake
  • Curso
  • Barcelona
Barcelona, Cataluña

¿Te puedes pasar horas en la cocina haciendo postres? Si te gusta el mundo de la repostería, dale un punto de creatividad a tus dulces recetas y sorprende a los comensales. En este Curso presencial en Madrid de Decoración de Tartas y Cupcakes aprenderás distintas recetas, te adentrarás en el mundo del fondant y dominarás distintas técnicas de decoración.

60 € IVA inc.

Diploma básico profesional de pastelería (Larga duración)

Maria Selyanina's House-Pastry Lab.
  • Curso
  • Barcelona
  • Nivel intermedio
Barcelona, Apdo. 30102

El curso está orientado para todos los que quieren aprender las bases de la pastelería clásica y actual europea, y convertir el arte de la pastelería en su futura profesión. Es ideal para combinar con estudios o trabajo, ya que las clases se imparten una vez a la semana, los viernes.

Precio a consultar

Cocina, pastelería y repostería. Certificado de Profesionalidad MF 0256

Tecnicas Formativas
  • Curso
  • Semipresencial en Barcelona
  • Nivel avanzado
  • 6 Meses
  • Prácticas en empresa
Barcelona, PLAZA CATALUÑA

Qué mejor manera de disfrutar la comida aprendiendo de la pastelería y la repostería. Esto lo podrás conseguir gracias a esta formación impartida por el instituto Técnicas Formativas, en una modalidad semipresencial. Todo esto con el objetivo de que puedas ahondar aún más en cada una de estas disciplinas.

970 €
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