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Cursos de pastelería en Valladolid
Máster Universitario en Producción e Industrialización de Cereales y Legumbres
UVA - Universidad de Valladolid (Postgrados)
- Producción y almacenamiento de cereales y legumbres - Industralización de cereales y legumbres - Panificación y pastelería industrial - Control de calidad - Trabajos tutelados y prácticas en empresas...
(Master de pastelería en Valladolid)
2.999€ IVA inc.
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Pastelero
Academia Técnica Universitaria
la normativa técnico-sanitaria y normas de higiene y seguridad vigentes. CONTENIDOS: Tema 1.- Repostería. Emplazamiento y Distintas Áreas de Trabajo. La Pastelería a Través de los Siglos. El Oficio de Pastelero. Vocabulario Culinario de la Pastelería...
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