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Cursos de Productos cárnicos
- Curso
- Online
- Fechas a elegir
Una vez finalizado el Módulo el alumno será capaz de controlar la recepción de las materias primas carninas y materias auxiliares el almacenamiento y la expedición de piezas y productos cárnicos.En concreto el alumno será capaz de: Aplicar las medidas e inspecciones de higiene personal y general adaptándolas a los sistemas de trabajo para minimizar los riesgos de alteración...
- Curso
- A distancia
- Nivel intermedio
- 3 Meses
Si quieres crecer laboralmente con un curso que te ofrezca estrategias novedosas, lo encontraste. Emagister presenta este increíble curso impartido por Carval Formación SL, donde aprenderás a implementar técnicas térmicas en las conservas cárnicas, elaborando preparaciones pre-cocidas y cocidas, dominando los métodos de elaboración y conservación de la carne, garantizando...
- Curso
- Online
- Fechas a elegir
En el ámbito de las industrias cárnicas, es necesario conocer los diferentes campos de las industrias cárnicas, dentro del área profesional cárnica. Así, con el presente curso se pretende aportar los conocimientos necesarios para maquinaria e instalaciones en la elaboración de productos cárnicos.
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Me ha encantado el apoyo tutorial online, reconozco que desconfiaba al prinicipio de hacer un curso online. La plataforma es super didáctica y sencilla de manejar. Además me han dado el diploma una vez finalizado el curso, con otras empresas siempre tardan mucho en mandarlo.
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He hecho este curso de Trazabilidad por la subvención de la empresa, Ziga me lo ha gestionado todo, pensaba que el curso al ser subvencionado podía ser de mala calidad, pero es el mejor curso online que he realizado hasta la fecha.
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- Subvencionado a trabajadores
- Online
- Nivel básico
- Fechas a elegir
- 1 Mes
- Curso bonificable
La formación que estabas esperando está aquí. En esta oportunidad la plataforma de Emagister pone a tu disposición el curso de Trazabilidad en la industria alimentaria llevada adelante por el centro Ziga Networks, teniendo una duración de tan solo un mes te capacita para que logres desarrollarte de forma calificada en el ámbito laboral. Además para tu mayor beneficio es...
subvencionado por el Estado
La formación que estabas esperando está aquí. En esta oportunidad la plataforma de Emagister pone a tu disposición el curso de Trazabilidad en la industria alimentaria llevada adelante por el centro Ziga Networks, teniendo una duración de tan solo un mes te capacita para que logres desarrollarte de forma calificada en el ámbito laboral. Además para tu mayor beneficio es...
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Me ha encantado el apoyo tutorial online, reconozco que desconfiaba al prinicipio de hacer un curso online. La plataforma es super didáctica y sencilla de manejar. Además me han dado el diploma una vez finalizado el curso, con otras empresas siempre tardan mucho en mandarlo.
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He hecho este curso de Trazabilidad por la subvención de la empresa, Ziga me lo ha gestionado todo, pensaba que el curso al ser subvencionado podía ser de mala calidad, pero es el mejor curso online que he realizado hasta la fecha.
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- Postgrado
- Online
- Fechas a elegir
- 6 Meses
- Curso bonificable
Si trabaja en el mundo de la industria alimentario o relacionado con productos cárnicos y quiere conocer las técnicas para desempeñar la función del dependiente de carnicería, aprendiendo los procesos de elaboración de conservas y cocinados cárnicos este es su momento, con el Postgrado de Conservas y Cocinados Cárnicos para Dependientes de Carnicería podrá adquirir los...
- Subvencionado a trabajadores
- Online
- Fechas a elegir
Con este curso gratuito de seguridad e higiene en la industria alimentaria aprenderás a realizar operaciones de limpieza y de higiene general en la industria alimentaria. Convocatoria 2021, Comunidad Valenciana.
subvencionado por el Estado
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Me ha parecido una formación sumamente interesante ya que me gustaria dedicarme a ello, todo el proceso ha sido muy completo , donde he podido aprender bastante, muy contento.
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- Curso
- A distancia
- Fechas a elegir
Si buscas formarte como todo un profesional del área que tanto te apasiona y deseas ayudar a otras personas, esta es tu oportunidad con el Encargado de carnicería que puedes encontrar en el catálogo formativo de Emagister que también es impartido por el Centro Esneca Business School Se trata de una formación de modalidad online que puedes estudiar desde la comodidad de...
Si buscas formarte como todo un profesional del área que tanto te apasiona y deseas ayudar a otras personas, esta es tu oportunidad con el Encargado de carnicería que puedes encontrar en el catálogo formativo de Emagister que también es impartido por el Centro Esneca Business School Se trata de una formación de modalidad online que puedes estudiar desde la comodidad de...
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Me ha parecido una formación sumamente interesante ya que me gustaria dedicarme a ello, todo el proceso ha sido muy completo , donde he podido aprender bastante, muy contento.
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- Curso
- Online
- Fechas a elegir
En la elaboración de productos curados: - Realizar el manejo de los iniciadores. - Valorar las condiciones ambientales de las cámaras o secaderos durante la premaduración estufaje y secado y regularlas. - Medir y apreciar el estado de curación de los embutidos y piezas. - Reconocer los principales defectos y alteraciones de los productos curados.
- Curso
- Online
- Fechas a elegir
Conviértete en un experto en seguridad alimentaria y en prevención de desperdicios gracias a este curso de Emprende Business School.
- Curso
- Online
- Fechas a elegir
Aplicar los tratamientos térmicos para conservas cárnicas.Caracterizar y aplicar las técnicas de cocinado requeridas para la elaboración de platos precocinados y cocinados consiguiendo la calidad requerida y en condiciones de higiene y seguridad.Analizar los riesgos y las consecuencias sobre el medio ambiente derivados de la actividad del sector cárnico.Analizar los factores...
- Curso
- Online
- Fechas a elegir
"Conocer las modalidades de transporte y los tipos de transportes que componen la flota aplicando las nuevas tecnologías en el transporte y en su logística. "
- Postgrado
- Online
- Fechas a elegir
- 6 Meses
- Curso bonificable
Si tiene interés en desempeñar la función del dependiente de carnicería y desea conocer las técnicas para elaborar preparados cárnicos frescos este es su momento, con el Postgrado en Elaboración de Preparados Cárnicos Frescos para Dependientes de Carnicería podrá adquirir los conocimientos oportunos para desarrollar esta labor con éxito. Con este curso se aportarán los...
- Curso con oferta
- Online
- Fechas a elegir
• Asimilar los conceptos necesarios para poder informar a los consumidores de alimentos potencialmente alergénicos. • Conocer la normativa vigente en alérgenos. • Aplicar en la actividad laboral la prevención y el mantenimiento de los alimentos con alérgenos. • Ayudar a los establecimientos a cumplir con sus obligaciones en materia de seguridad alimentaria
- Curso
- Online
- Fechas a elegir
La Industria cárnica es un tipo de industria alimentaria encargada de producir, procesar y distribuir la carne de animales a los centros de consumo. Y como cualquier otra industria, no se encuentra aislada de los cambios, sino que dicho sector ha evolucionado en tecnología, en gustos y en el modo de fabricar. Se ha ido adaptando a los nuevos tiempos, aunque ahí factores...
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Formación que ha sido interesante y muy completa, me ha encantado además como se ha llevado a cabo el diseño de cada curso donde te permiten obtener información de muy buen nivel.
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- Curso
- A distancia
- Fechas a elegir
¿Estás interesado en dar un paso adelante en tus estudios? ¡Si es así, esta información es para ti! Emagister.com y ESNECA BUSINESS SCHOOL te presentan esta maestría internacional en elaboración de conservas y cocinados cárnicos con la cuál podrás convertirte en un experto en este ámbito y todo en modalidad a distancia.
¿Estás interesado en dar un paso adelante en tus estudios? ¡Si es así, esta información es para ti! Emagister.com y ESNECA BUSINESS SCHOOL te presentan esta maestría internacional en elaboración de conservas y cocinados cárnicos con la cuál podrás convertirte en un experto en este ámbito y todo en modalidad a distancia.
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Formación que ha sido interesante y muy completa, me ha encantado además como se ha llevado a cabo el diseño de cada curso donde te permiten obtener información de muy buen nivel.
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- Fechas a elegir
Aplicar los tratamientos térmicos para conservas cárnicas Razonar la función de las operaciones de aplicación de los tratamientos térmicos en el conjunto del proceso de elaboración y envasado.
- Curso
- Online
- Nivel básico
- Fechas a elegir
• Asimilar los conceptos necesarios para poder informar a los consumidores de alimentos potencialmente alergénicos. • Conocer la normativa vigente en alérgenos. • Aplicar en la actividad laboral la prevención y el mantenimiento de los alimentos con alérgenos. • Ayudar a los establecimientos a cumplir con sus obligaciones en materia de seguridad alimentaria. Guía de Prácticas...
- Curso
- Online
- Fechas a elegir
Analizar los procedimientos de aplicación de frío industrial y efectuar la refrigeración la congelación y el mantenimiento de los productos.Identificar las técnicas de toma de muestras para la verificación de la calidad de las materias primas y de los elaborados cárnicos.
- Curso con oferta
- Online
- Fechas a elegir
- 6 Meses
El actual curso de APPCC para productos cárnicos online está diseñado para que el alumno acabe profesionalmente capacitado para trabajar en acción en puntos de control en industria cárnica. Mediante este curso online de APPCC para productos cárnicos el alumno podrá determinar cómo y cuándo estudiar para permitir una alta compatibilidad con el resto de obligaciones. El...
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En mi experiencia hice un curso con el que estoy conforme con todo lo aprendido, la plataforma no es complicada, los materiales están muy bien, estoy conforme y me gustaría poder volver a realizar otro de la mano de Euroinnova
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En mi experiencia he realizado ya varios cursos con Euroinnova y quiero destacar lo organizado que están los cursos, los materiales bien pensados, fáciles de entender al igual que la plataforma que utilizan, En mi caso, me gustaron mucho los videos que se incluyeron para complementar la parte teórica. Con respecto a los profesores conforme, porque hacen un seguimiento personalizado y acompañan en todo momento. Muy recomendable
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- Curso
- A distancia
- Fechas a elegir
- 6 Meses
Las plantas de procesado de alimentos deben cumplir estrictos niveles de calidad y prevención de riesgos, tanto en seguridad como en higiene, por lo tanto, si estás interesado en formar parte de este mercado y ampliar tus oportunidades laborales, pues enhorabuena porque Emagister tiene para ti el curso de Operaciones básicas de procesos de productos alimentarios, a cargo...
Las plantas de procesado de alimentos deben cumplir estrictos niveles de calidad y prevención de riesgos, tanto en seguridad como en higiene, por lo tanto, si estás interesado en formar parte de este mercado y ampliar tus oportunidades laborales, pues enhorabuena porque Emagister tiene para ti el curso de Operaciones básicas de procesos de productos alimentarios, a cargo...
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En mi experiencia hice un curso con el que estoy conforme con todo lo aprendido, la plataforma no es complicada, los materiales están muy bien, estoy conforme y me gustaría poder volver a realizar otro de la mano de Euroinnova
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En mi experiencia he realizado ya varios cursos con Euroinnova y quiero destacar lo organizado que están los cursos, los materiales bien pensados, fáciles de entender al igual que la plataforma que utilizan, En mi caso, me gustaron mucho los videos que se incluyeron para complementar la parte teórica. Con respecto a los profesores conforme, porque hacen un seguimiento personalizado y acompañan en todo momento. Muy recomendable
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- Curso con oferta
- Online
- Fechas a elegir
Si deseas conocer más sobre la normativa APPCC en relación con los productos cárnicos, Emagister pone a tu disposición este curso impartido por el centro de formación Laborus Work Consulting, con el que podrás ampliar tus conocimientos en el sector.
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Agradecido de lo que me ha entregado Esneca como universidad, he podido formarme de la mejor manera y mucho más de como esperaba, las herramientas entregadas han sido optimas y han estado perfectas.
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- Curso
- A distancia
- Fechas a elegir
Aumenta tus posibilidades de abordar con éxito los retos profesionales y personales con esta completa Maestría internacional de encargado en carnicería impartida por Esneca Business School, y que encuentras en el portal formativo de Emagister
Aumenta tus posibilidades de abordar con éxito los retos profesionales y personales con esta completa Maestría internacional de encargado en carnicería impartida por Esneca Business School, y que encuentras en el portal formativo de Emagister
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Agradecido de lo que me ha entregado Esneca como universidad, he podido formarme de la mejor manera y mucho más de como esperaba, las herramientas entregadas han sido optimas y han estado perfectas.
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- Curso
- Online
- Fechas a elegir
Analizar los procedimientos de mantenimiento de primer nivel de maquinaria y equipos con destino a la elaboración industrial de productos cárnicos, relacionando las operaciones básicas de elaboración, los productos de entrada y salida y los medios empleados.