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Cursos de Productos cárnicos en Madrid

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Nivel de aprendizaje
  • Todos los niveles 13
  • Nivel básico 12
  • Nivel intermedio 1
Precio
  • 7.000 €
  • 3.000 €
  • 2.000 €
  • 1.000 €
  • 300 €
  • 150 € o menos
Precio máximo
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  • 2.000 €
  • 1.000 €
  • 300 €
  • 150 €
Temática
  • Oficios y Profesiones 14
  • Industria Alimentaria 4
  • Logística y Transporte 1
  • Hostelería y Restauración 1
Inicio
Duración
  • Horas 1
  • Días 4
  • Semanas 6
  • 3 meses 3
  • 6 meses 1
  • 9 meses 1
  • Años 3
La duración se adapta a las necesidades de cada alumno.
Características
  • Intensivo 10
  • Taller 0
  • Seminario 0
  • Prácticas en empresa 1
  • Baremable 0
  • Bonificable 0
Dónde estudiar
España 49
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Población
  • Alcalá De Henares 1
  • Alcorcón 1
Metodología
  • Todos 216
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  • Presencial 17
  • Semipresencial 3
  • In company 0

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  • Manipulacion productos quimicos
Ranking FSO 2025
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Area de Formacion

ELABORACIÓN DE PRODUCTOS CÁRNICOS CRUDOS, CURADOS Y COCIDOS

Area de Formacion
  • Subvencionado a desempleados
  • Madrid
  • Nivel básico
  • 4 Semanas
Madrid, C/ Cerro Blanco, 9

Este curso está diseñado para capacitar a los participantes en la elaboración de una variedad de productos cárnicos, abarcando desde las técnicas básicas hasta procesos más avanzados. Los estudiantes aprenderán a seleccionar las materias primas adecuadas y a aplicar métodos de conservación y curado que garantizan la calidad y seguridad de los productos. El programa incluirá...

Curso gratis
subvencionado por el Estado
Premium PRESTIGE ¡23% de ahorro!
CEIFOR ESTUDIOS.

Técnico en Comercialización de Productos Alimentarios (Pruebas Libres)

CEIFOR ESTUDIOS.
  • Ciclo superior de FP
  • Semipresencial en Madrid
  • Prepara para pruebas libres
  • Fechas a elegir
Madrid, C. Mayor, 4, Piso 5, Oficina 5,7 y 9, 28013 Madrid, España
Modalidad semipresencial

Con esta formación impartida por Ceifor Estudios, dominarás el ámbito de la comercialización de productos destinados al consumo humano. Para ello, abordarás el tema de manera holística, explorando disciplinas como la mercadotecnia aplicada al sector o las estructuras empresariales de los negocios alimentarios. Del mismo modo, conocerás los distintos métodos que existen...

Precio Emagister

2.850 € 3.705 €
Area de Formacion

OPERACIONES BÁSICAS EN LA PREPARACIÓN PARA LA VENTA DE PRODUCTOS DE CARNICERÍA Y CHARCUTERÍA

Area de Formacion
  • Subvencionado a desempleados
  • Madrid
  • Nivel básico
  • 3 Meses
Madrid, C/ Cerro Blanco, 9

Este curso está orientado a capacitar a los participantes en las operaciones esenciales para la preparación y venta de productos cárnicos y charcuteros. A lo largo del programa, los estudiantes aprenderán sobre la manipulación segura de carnes, técnicas de despiece, y presentación de productos, así como normas de higiene y sanidad en el proceso. Además, se abordarán aspectos...

Curso gratis
subvencionado por el Estado
CUM LAUDE
MercaMadrid Formación

Dependiente/a de carnicería, pollería, charcutería y corte de jamón

5.0
5 opiniones
  • Si lo recomiendo, a nivel personal este curso de carnicería considero que no es solo aprender técnicas de despiece, corte y manejo de herramientas, es formarte para tener un oficio y el certificado te representa para tener más oportunidades de conseguir un contrato de trabajo estable y bien remunerado.
    ← | →
  • Excelente oportunidad de aprendizaje y manipulación de los productos.
    ← | →
  • Todo bien en el curos de Dependienta de carnicería, pollería, charcutería y corte de jamón
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MercaMadrid Formación
  • Curso
  • Madrid
  • Nivel básico
  • Fechas a elegir
  • 30 Días
  • Curso bonificable
Madrid, Calle 40
Domina el arte del corte y la atención al cliente

Este curso capacita a los participantes para trabajar como dependientes en establecimientos de carnicería, pollería y charcutería, incluyendo el manejo profesional del corte de jamón. Se adquieren conocimientos sobre los diferentes tipos de carnes, técnicas de despiece y corte, conservación de productos cárnicos, atención al cliente y normas de higiene y seguridad alimentaria...

900 €
Domina el arte del corte y la atención al cliente

Este curso capacita a los participantes para trabajar como dependientes en establecimientos de carnicería, pollería y charcutería, incluyendo el manejo profesional del corte de jamón. Se adquieren conocimientos sobre los diferentes tipos de carnes, técnicas de despiece y corte, conservación de productos cárnicos, atención al cliente y normas de higiene y seguridad alimentaria...

  • Si lo recomiendo, a nivel personal este curso de carnicería considero que no es solo aprender técnicas de despiece, corte y manejo de herramientas, es formarte para tener un oficio y el certificado te representa para tener más oportunidades de conseguir un contrato de trabajo estable y bien remunerado.
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  • Excelente oportunidad de aprendizaje y manipulación de los productos.
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  • Todo bien en el curos de Dependienta de carnicería, pollería, charcutería y corte de jamón
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Area de Formacion

OPERACIONES AUXILIARES DE CARNICERÍA Y CHARCUTERÍA

Area de Formacion
  • Subvencionado a desempleados
  • Madrid
  • Nivel intermedio
  • 2 Meses
Madrid, C/ Cerro Blanco, 9

Este curso está diseñado para formar a los participantes en las técnicas y habilidades esenciales para trabajar en el ámbito de la carne y la charcutería. A lo largo del programa, los estudiantes aprenderán sobre la clasificación y selección de carnes, técnicas de despiece, conservación y manipulación segura de alimentos. También se abordarán los procesos de elaboración...

Curso gratis
subvencionado por el Estado
CUM LAUDE ¡20% de ahorro!
MercaMadrid Formación

OPERACIONES AUXILIARES DE CARNICERÍA Y CHARCUTERIA- INAI0003

4.9
33 opiniones
  • Un curso más culminado con Mercamadrid.
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  • Curso muy bien diseñado, tanto la parte teórica como práctica impartido por profesionales con mucho conocimiento de su campo. La parte administrativa excelente. Una gran oportunidad para encontrar empleo en un sector como mucha demanda. Completamente recomendado.
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  • Obtener una formación de calidad y gratuita no tiene precio. Agradezco haber hecho este curso y también agradezco a los formadores excelentes personas.
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MercaMadrid Formación
  • Curso
  • Madrid
  • Nivel básico
  • Fechas a elegir
  • 185 Días
  • Curso bonificable
Madrid, Calle 40
Especialidad Formativa SEPE

A través de Emagister, prepárate para convertirte en un profesional en el área de carnicería con este curso. Este curso impartido por el centro MercaMadrid Formación en modalidad presencial, te brinda una formación integral para desarrollar habilidades específicas y ofrecer un servicio excepcional en el mundo de la carne.

Precio Emagister

888 € 1.110 €
Especialidad Formativa SEPE

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  • Un curso más culminado con Mercamadrid.
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CUM LAUDE
MercaMadrid Formación

Técnicas de venta en carnicería y charcutería COMT089PO

4.8
5 opiniones
  • Muy bien
    ← | →
  • Todo,genial, el grupo muy respetuoso y cordial, con ganas de aprender
    ← | →
  • Muy bueno conocimiento total
    ← | →
MercaMadrid Formación
  • Curso
  • Madrid
  • Full time
  • Nivel básico
  • Fechas a elegir
  • 5 Días
  • Curso bonificable
Madrid, Calle 40
Especialidad formativa SEPE

¡Potencia tus habilidades en ventas en el sector de la carnicería y charcutería con el curso de Técnicas de Venta en Carnicería y Charcutería! En el portal de Emagister, contamos con el programa perfecto para que te conviertas en todo un experto en el arte de cerrar negocios y aumentar tus ventas en este sector tan demandado. Presenta una modalidad presencial y es impartido...

120 €
Especialidad formativa SEPE

¡Potencia tus habilidades en ventas en el sector de la carnicería y charcutería con el curso de Técnicas de Venta en Carnicería y Charcutería! En el portal de Emagister, contamos con el programa perfecto para que te conviertas en todo un experto en el arte de cerrar negocios y aumentar tus ventas en este sector tan demandado. Presenta una modalidad presencial y es impartido...

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CUM LAUDE
MercaMadrid Formación

INAI05 VENTA Y MANIPULACIÓN DE PRODUCTOS CÁRNICOS

MercaMadrid Formación
  • Subvencionado a desempleados
  • Madrid
  • Nivel básico
  • 15 sept 2026
  • 3 Meses
Madrid, Calle 40
Especialidad Formativa del Sepe

Este curso proporciona formación integral para la correcta manipulación y venta de productos cárnicos. Se abordan técnicas de corte, conservación, exposición y atención al cliente, así como las normas de higiene y seguridad necesarias para garantizar un servicio profesional en carnicerías y establecimientos del sector.

Curso gratis
subvencionado por el Estado
CUM LAUDE
MercaMadrid Formación

INAI04 RECEPCIÓN, ALMACENAMIENTO Y ACONDICIONAMIENTO DE PRODUCTOS CÁRNICOS

MercaMadrid Formación
  • Curso
  • Madrid
  • Nivel básico
  • Fechas a elegir
  • 2 Meses
  • Curso bonificable
Madrid, Calle 40
Especialidad Formativa del Sepe

Este curso ofrece formación sobre los procesos fundamentales en la cadena de suministro cárnica, desde la recepción de mercancías hasta su correcto almacenamiento y acondicionamiento. Se abordan prácticas de conservación, control de calidad e higiene según la normativa del sector.

840 €
CUM LAUDE
MercaMadrid Formación

INAI006PO ELABORACIÓN DE PRODUCTOS CÁRNICOS CRUDOS, CURADOS Y COCIDOS

MercaMadrid Formación
  • Curso
  • Madrid
  • Nivel básico
  • Fechas a elegir
  • 1 Mes
  • Curso bonificable
Madrid, Calle 40
Domina la elaboración de productos cárnicos

Este curso ofrece formación especializada en la preparación y elaboración de productos cárnicos como embutidos frescos, curados y cocidos. Se abordan técnicas de mezclado, condimentación, maduración, cocción y conservación, cumpliendo con los estándares de calidad, higiene y seguridad alimentaria del sector cárnico.

240 €
CUM LAUDE
MercaMadrid Formación

Elaboración de preparados cárnicos frescos

MercaMadrid Formación
  • Curso
  • Madrid
  • Nivel básico
  • Fechas a elegir
  • 2 Semanas
  • Curso bonificable
Madrid, Calle 40
Domina elaboración de preparados cárnicos frescos

Este curso proporciona los conocimientos y habilidades necesarias para preparar productos cárnicos frescos como hamburguesas, salchichas, brochetas o adobados. Se incluyen técnicas de mezcla, condimentación, presentación y conservación, cumpliendo con las normativas de higiene y seguridad alimentaria.

180 €
CUM LAUDE
MercaMadrid Formación

GESTIÓN DE ALMACENES Y STOCK EN ESTABLECIMIENTOS PARA LA VENTA DE PRODUCTOS CÁRNICOS Y DERIVADOS- COML035PO

MercaMadrid Formación
  • Curso
  • Madrid
  • Nivel básico
  • Fechas a elegir
  • 8 Días
  • Curso bonificable
Madrid, Calle 40
Especialidad formativa SEPE

Dirigido a toda persona interesada en realizar una formación eminente práctica que le permita trabajar en el almacenamiento y conservación, preparación, pedidos de productos alimentarios

175 €
CUM LAUDE
MercaMadrid Formación

INAI009PO PREPARACIÓN Y CONSERVACIÓN DE PRODUCTOS PARA LA VENTA EN CARNICERÍA

MercaMadrid Formación
  • Curso
  • Madrid
  • Nivel básico
  • Fechas a elegir
  • 2 Semanas
  • Curso bonificable
Madrid, Calle 40
Especialidad Formativa del SEPE

Este curso proporciona los conocimientos necesarios para preparar, conservar y presentar productos cárnicos en el punto de venta, aplicando técnicas adecuadas de manipulación, corte e higiene, asegurando la calidad y seguridad del producto hasta su comercialización.

240 €
CUM LAUDE
MercaMadrid Formación

INAI03 OPERACIONES BÁSICAS EN LA PREPARACIÓN PARA LA VENTA DE PRODUCTOS DE CARNICERÍA Y CHARCUTERÍA

MercaMadrid Formación
  • Curso
  • Madrid
  • Nivel básico
  • Fechas a elegir
  • 4 Meses
  • Curso bonificable
Madrid, Calle 40
Especialidad Formativa del SEPE

Este curso ofrece formación inicial para desarrollar tareas básicas en carnicería y charcutería, incluyendo técnicas de corte, preparación, manipulación y presentación de productos. Además, se abordan buenas prácticas de higiene y conservación, enfocadas a la atención en el punto de venta.

1.860 €
Premium
CESIF FORMACION S.L.

Máster en Seguridad Alimentaria, Gestión de Calidad y Tecnología Industrial

5.0
2 opiniones
  • Las clases son dinámicas y prácticas, además se hacen visitas a diferentes empresas del sector. También se forma a los alumnos para afrontar adecuadamente los procesos de selección para los puestos de trabajo.
    ← | →
  • Este Máster me ha permitido formar mi propia red de contactos profesionales y me ha facilitado conocer a muchas personas del sector que me han ayudado en mi continuo aprendizaje
    ← | →
CESIF FORMACION S.L.
  • Master
  • Madrid
  • 1 Año
  • Prácticas en empresa
Madrid, C/ Arapiles, 11

¿Te gustaría especializarte en el sector alimenticio? El portal Emagister te ofrece el Máster en industria alimentaria, desarrollado por el prestigioso centro CESIF Formación, el cual te propone realizarlo en una metodología tradicional, y así poder lograr una integra capacitación con uno de los mejores staff de profesores.

Precio a consultar

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  • Las clases son dinámicas y prácticas, además se hacen visitas a diferentes empresas del sector. También se forma a los alumnos para afrontar adecuadamente los procesos de selección para los puestos de trabajo.
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  • Este Máster me ha permitido formar mi propia red de contactos profesionales y me ha facilitado conocer a muchas personas del sector que me han ayudado en mi continuo aprendizaje
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Premium

Carnicería y Elaboración de Productos Cárnicos

5.0
1 opinión
  • Este centro ofrece una formación actualizada y completa para el alumnado. La atención recibida es excelente y el seguimiento durante las prácticas también. Les felicito por su trabajo.
    ← | →
ESCUELA NOVA CENTER
  • Curso
  • Semipresencial en Madrid
    y
    1 sede más.
    • Valladolid
  • 6 Meses
Madrid, Madrid

Escuela Nova Center incorpora a su amplio catálogo de cursos el programa de Carnicería y Elaboración de Productos Cárnicos. Conseguirás aprender todo lo relacionado con: carnicería y alimentos, enfatizando en los puntos más importantes de alimentos, asistencia, carne, carnicería y cárnico.

1001-2000 €

Escuela Nova Center incorpora a su amplio catálogo de cursos el programa de Carnicería y Elaboración de Productos Cárnicos. Conseguirás aprender todo lo relacionado con: carnicería y alimentos, enfatizando en los puntos más importantes de alimentos, asistencia, carne, carnicería y cárnico.

  • Este centro ofrece una formación actualizada y completa para el alumnado. La atención recibida es excelente y el seguimiento durante las prácticas también. Les felicito por su trabajo.
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Premium

CARNICERÍA Y ELABORACIÓN DE PRODUCTOS CÁRNICOS (AJUSTADO AL CERTIFICADO DE PROFESIONALIDAD)

5.0
4 opiniones
  • Para quie quiera aprender a deshuesar terneras a cortar corderos es una profesión que a mí i atrás jente nos gusta mucho,yo mismo empecé en el matadero con doce años aprendiendo a sacrificar a las terneras corderos y a los cabritos Asís llevo casi cincuenta años
    ← | →
  • Muy buen trato tanto en lo práctico como teórico. Buen temario y flexiblidad de horario a la hora de hacer la práctica como la teórica. Recomendable 100%.
    ← | →
  • Finalice el curso de carnicería y estoy muy contento la verdad se lo aconsejó a cualquiera sin lugar a duda. Ahora estoy con las prácticas y estoy aprendiendo mucho.
    ← | →
CURSOLINE
  • Curso
  • Semipresencial en Madrid
    y
    18 sedes más
    • Toledo, Bilbao, Pontevedra, Zaragoza, Sabadell, Valencia, L' Hospitalet De Llobregat, Palma De Mallorca, A Coruña, Barcelona, Málaga ...
Madrid, C/ Rodríguez San Pedro, 2 (edif. INTER), Oficina 510

Actualmente el consumidor manifiesta una mayor exigencia en su demanda de productos cárnicos de mayor calidad, preocupándose no solo en el aspecto que presenta la carne o el producto derivado, sino en propiedades como la trazabilidad del producto, que éste haya sido obtenido respetando el bienestar del animal a lo largo de su ciclo productivo, o que durante todo el proceso...

2.587 €

Actualmente el consumidor manifiesta una mayor exigencia en su demanda de productos cárnicos de mayor calidad, preocupándose no solo en el aspecto que presenta la carne o el producto derivado, sino en propiedades como la trazabilidad del producto, que éste haya sido obtenido respetando el bienestar del animal a lo largo de su ciclo productivo, o que durante todo el proceso...

  • Para quie quiera aprender a deshuesar terneras a cortar corderos es una profesión que a mí i atrás jente nos gusta mucho,yo mismo empecé en el matadero con doce años aprendiendo a sacrificar a las terneras corderos y a los cabritos Asís llevo casi cincuenta años
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  • Muy buen trato tanto en lo práctico como teórico. Buen temario y flexiblidad de horario a la hora de hacer la práctica como la teórica. Recomendable 100%.
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  • Finalice el curso de carnicería y estoy muy contento la verdad se lo aconsejó a cualquiera sin lugar a duda. Ahora estoy con las prácticas y estoy aprendiendo mucho.
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Curso de manipulación de alimentos presencial

4.8
4 opiniones
  • Un curso que cumple con su cometido a su perfección. En un sólo día lo terminas y obtienes el carnet de manipulador de alimentos. El curso lo valoro muy positivamente: profesor, precio, profesionalidad del centro, etc. Una formación recomendada para quienes necesiten obtener la titulación.
    ← | →
  • Me gustó mucho el curso. Me interesaba mucho el tema y estoy satisfecha.
    ← | →
  • Me gustó la forma en que se dio el curso, que era online. El curso fue muy rápido y lo pude compaginar con otras cosas.
    ← | →
Centro de Estudios Acua
  • Curso
  • Madrid
  • 1 Día
Madrid, Av/ Padre Piquer, 37

¿En tu dedicación profesional tienes que tratar con alimentos? ¿Te gustaría formarte para saber cómo respetar la normativa vigente respecto a higiene y conservación de éstos? Si has respondido afirmativamente a esta serie de preguntas, a buen seguro será de tu interés la realización de este curso diseñado por el centro de estudios Acua, que te capacita plenamente en manipulación...

45 €

¿En tu dedicación profesional tienes que tratar con alimentos? ¿Te gustaría formarte para saber cómo respetar la normativa vigente respecto a higiene y conservación de éstos? Si has respondido afirmativamente a esta serie de preguntas, a buen seguro será de tu interés la realización de este curso diseñado por el centro de estudios Acua, que te capacita plenamente en manipulación...

  • Un curso que cumple con su cometido a su perfección. En un sólo día lo terminas y obtienes el carnet de manipulador de alimentos. El curso lo valoro muy positivamente: profesor, precio, profesionalidad del centro, etc. Una formación recomendada para quienes necesiten obtener la titulación.
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  • Me gustó mucho el curso. Me interesaba mucho el tema y estoy satisfecha.
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Procedimientos Regulatorios Alimentarios

IUCT - Institut Universitari de Ciència i Tecnologia.
  • Curso
  • Tres Cantos
Tres Cantos, C/ Santiago Grisolia, 2

Procedimientos Regulatorios Alimentarios DURACIÓN: 64 h Inicio: 13 de febrero de 2017 Final: 9 de marzo de 2017 Horario: De lunes a jueves de 18 a 22 h. DIRIGIDO A: Licenciados, graduados, técnicos o trabajadores del sector interesados en el área de registros Nº DE PLAZAS: 25 plazas BECAS: 50% de descuento para personas en situación de desempleo, estudiantes universitarios...

1.630 € + IVA

Master en Seguridad Alimentaria

Colegio de Veterinarios de Madrid
  • Master
  • Madrid
Madrid, Avda Complutense S/n

Objetivo del curso: Los profesionales de los Departamentos de Calidad y Seguridad Alimentaria deben estar, cada día más, involucrados en la gestión de las compañías y al lado de la dirección de las mismas y para conseguirlo deben contar con una formación integrada de todos los componentes de la industria: seguridad en origen, producción, calidad y tecnología. este máster...

6.800 € IVA exento

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Opiniones Cursos de Productos cárnicos en Madrid

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5.0
Me ha encantado este curso lo recomiendo muchísimo, he aprendido muchísimo con todos los profesores, todos son maravillosos, incluidos Jose Luis y Cristina ... Leyre Hernández OPERACIONES AUXILIARES DE CARNICERÍA Y CHARCUTERIA- INAI0003
3.0
Me habría gustado que el curso fuera más largo. Margarita Arteaga Ávila OPERACIONES AUXILIARES DE CARNICERÍA Y CHARCUTERIA- INAI0003
5.0
Las clases son dinámicas y prácticas, además se hacen visitas a diferentes empresas del sector. También se forma a los alumnos para afrontar adecuadamente ... Marina Hinojosa Máster en Seguridad Alimentaria, Gestión de Calidad y Tecnología Industrial
5.0
Excelente trabajo de equipo de profesores. Ludi Selena Macías Macías OPERACIONES AUXILIARES DE CARNICERÍA Y CHARCUTERIA- INAI0003
5.0
Ha sido un buen curso, para mí gusto un poco corto. Elisabet Ricote OPERACIONES AUXILIARES DE CARNICERÍA Y CHARCUTERIA- INAI0003

Opiniones Cursos de Productos cárnicos en Madrid

5.0
El curso fue excelente y los profesores, muy profesionales. Edinson Gorrin vera OPERACIONES AUXILIARES DE CARNICERÍA Y CHARCUTERIA- INAI0003
5.0
Para mí todo a sido excelente, profesores muy preparados y profesionales en su trabajo, el equipo de dirección excelentes atentos nos han echo sentir como ... Sergio Antonio Lopez Uzquiano OPERACIONES AUXILIARES DE CARNICERÍA Y CHARCUTERIA- INAI0003
5.0
MercaMadrid tiene muy buenos formadores. Recomendaría totalmente este curso. Johana Cuenu OPERACIONES AUXILIARES DE CARNICERÍA Y CHARCUTERIA- INAI0003
4.0
Excelente aprendizaje. El único fallo es que se deberían hacer más largas las horas de práctica en el laboratorio para poder tener más agilidad. Blanca lina Barrios OPERACIONES AUXILIARES DE CARNICERÍA Y CHARCUTERIA- INAI0003
5.0
Excelente curso ,excelente calidad humana desde los profesores,hasta todas las personas de MercaMadrid.Gracias mil gracias Ana Gissel González OPERACIONES AUXILIARES DE CARNICERÍA Y CHARCUTERIA- INAI0003
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