La Etiqueta de los Alimentos. Herramienta de Información y Trazabilidad
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Me agrada este lugar para estudiar lo volvería a elegir, y me animo a recomendar que todo aquel que esté pensando en continuar sus estudios no dude en escoger este centro, es una de las mejores opciones y de gran nivel. Yo estoy muy contento con los resultados obtenidos.
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Curso
Online
Todo lo que debes saber sobre el etiquetado de los alimentos
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Tipología
Curso
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Nivel
Nivel intermedio
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Metodología
Online
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Horas lectivas
50h
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Duración
Flexible
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Inicio
Fechas a elegir
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Campus online
Sí
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Servicio de consultas
Sí
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Tutor personal
Sí
Si tu actividad laboral se desarrolla en el ámbito de la alimentación y necesitas profundizar tus conocimientos acerca del etiquetado de los productos, este curso puede ser de tu interés. Estudiarás la información que debe incluir las etiquetas para que sea de utilidad para el consumidor.
El centro de formación Mca Network Group añade un curso más a su oferta educativa expuesta en Emagister.com. Se trata de una formación de modalidad online que te permitirá cursar estos estudios con total flexibilidad. Para ello, podrás acceder a los recursos didácticos que el centro pondrá a tu disposición a través de un campus virtual y tendrás a tu disposición a un tutor personal que resolverá cualquiera de tus dudas.
El programa docente de la formación se compone de un total de 50 horas lectivas, y en él, verás las características que debe contener las etiquetas de los productos. Empezarás estudiando la normativa vigente para el etiquetado de los productos, como la legislación vertical u horizontal, y analizarás en profundidad la información que tienen que incluir para el consumidor. Así, sabrás cómo incorporar a las etiquetas la denominación de venta, la lista de ingredientes o el marcado de las fechas. Finalmente, abordarás los datos indispensables para las empresas, como la trazabilidad o el sistema de identificación.
Con todos estos conocimientos, estarás preparado para trabajar en el sector de la alimentación, garantizando el correcto etiquetado de los productos según la normativa vigente. Además, si estás trabajando actualmente, podrás beneficiarte de la formación bonificada y acceder a estos estudios de manera gratuita a través de tu empresa.
Información importante
Bonificable:
Curso bonificable para empresas
Si eres trabajador en activo, este curso te puede salir gratis a través de tu empresa.
Instalaciones y fechas
Ubicación
Inicio
Inicio
A tener en cuenta
Con esta formación conocerás el marco normativo aplicable en el etiquetado de los productos alimenticios. El contenido del curso se desarrolla según el Reglamento (UE) 1169/2011. También aprenderás las características generales que debe cumplir la etiqueta de los productos alimentacios, así como los requisitos específicos de los productos frescos, envasados y a granel.
Profesionales del sector de la alimentación
No se requieren
Certificado de asistencia otorgado por Mca Network Group
Durante todo el proceso formativo el alumno cuenta con el apoyo del tutor que le orienta y atiende sus consultas.
Le enviaremos por e-mail información detallada de los contenidos del curso, metodología, precio y proceso de inscripción.
Opiniones
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Me agrada este lugar para estudiar lo volvería a elegir, y me animo a recomendar que todo aquel que esté pensando en continuar sus estudios no dude en escoger este centro, es una de las mejores opciones y de gran nivel. Yo estoy muy contento con los resultados obtenidos.
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Valoración del curso
Lo recomiendan
Valoración del Centro
Lali Cabello Ortega
Materias
- Bebidas alcohólicas
- Trazabilidad alimentaria
- Normativa para el etiquetado de los alimentos
- Legislación horizontal
- Legislación vertical
- Elementos del etiquetado
- Denominación de venta
- Lista de ingredientes
- Grado alcohólico en las bebidas
- Cantidad neta
- Marcado de fechas
- Condiciones especiales de conservación
- Modo de empleo
- El lugar de origen o procedencia
- Información nutricional
- Trazabilidad
- Elementos previos a la identificación
- Etiquetado de productos
Profesores
Núria Aixut
Profesora/Tutora
Temario
Unidad 1. Normativa para el etiquetado de los alimentos
1. Guía para consultar la legislación
2. Legislación horizontal
3. Legislación vertical
4. Otras normativas a tener en cuenta
Unidad 2. La etiqueta información indispensable para el consumidor
1. ¿Qué es el etiquetado de un alimento?
2. Elementos del etiquetado
3. Denominación de venta
4. Lista de ingredientes
5. Cantidad de determinados ingredientes o categoría de ingredientes
6. Grado alcohólico en las bebidas
7. Cantidad neta
8. Marcado de fechas
9. Condiciones especiales de conservación
10. Modo de empleo
11. Identificación de la empresa
12. El lugar de origen o procedencia
13. Lote
14. Información nutricional
15. Productos de identidad preservada
16. Idioma de la etiqueta
17. Campo visual de la etiqueta
18. Particularidades para determinados tipos de productos
Unidad 3. La etiqueta. Información indispensable para la empresa
1. Trazabilidad
2. Elementos previos a la identificación
3. Métodos para la identificación de productos
4. Sistemas de identificación
Información adicional
La Etiqueta de los Alimentos. Herramienta de Información y Trazabilidad