Formación profesional de Tecnología alimentaria online y a distancia

La industria alimentaria no sólo está sometida a un fuerte control en materia de seguridad y calidad, sino que además, debe estar en constante desarrollo e innovación. Quizá por estas peculiaridades cada año bate record de producción y exportaciones, necesitando estar en constante cambio y modernización. Es por ello, que es un sector muy exigente y debe estar dotado de...

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¿Te dedicas al campo científico y buscas una especialización? ¿Te llama la atención conocer las técnicas que se utilizan para producir o modificar un alimento en pro de un impacto positivo en la calidad alimentaria? Si es así, haz llegado al lugar indicado. En esta ocasión, Emagister se une con la Escuela de Postgrado de Veterinaria para presentarle a la comunidad el nuevo...

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En este Curso Universitario de Especialización se presenta al alumno el escenario general de la Tecnología y gestión de los alimentos en el marco de la seguridad alimentaria para dar cumplimiento a la legalidad vigente en materia higiénico sanitaria, y conocer las claves en la elaboración de los alimentos para ganar vida útil, y producir alimentos inocuos.

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Analizar los posibles escenarios de implantación de nuevas tendencias y avances tecnológicos en la industria alimentaria teniendo en cuenta el marco normativo vigente.

El sector alimentario está en plena transformación, impulsado por la innovación y la tecnología. El Máster en Innovación en Ciencia y Tecnología Alimentaria te ofrece la oportunidad de convertirte en un líder en esta revolución, abordando desde la biotecnología alimentaria hasta la seguridad alimentaria y las necesidades nutricionales. En un entorno donde la demanda de...

La forma de vida de la sociedad actual exige alimentos variados, cómodos de adquirir y preparar y con una larga vida útil. Esto requiere la formación de profesionales en el sector altamente cualificados, que deben ser capaces de innovar procesos y productos aunando los diferentes aspectos que contribuyen al éxito de un alimento en el mercado, como son su calidad y seguridad...

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