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Gestión y dirección hostelera

Uex - Facultad de Estudios Empresariales Y Turismo (España)
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Para qué te prepara Como objetivo general del programa se propone formar a personal de alta dirección para empresas de hostelería. Objetivo que comprende por tanto dos de los siete ámbitos profesionales en los que tradicionalmente se ha dividido el turismo, el perfil de Alojamientos y el perfil de Restauración, lo que conlleva ineludiblemente el perfil de Formación, Investigación y Consultoría.

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Asignatura	Créditos	Tipo
Análisis del negocio turístico	6	Ob
Contabilidad y Gestión Financiera de empresas hosteleras	10	Ob
Organización y Desarrollo Empresarial en empresas hosteleras (I)	8	Ob
Marketing e Investigación de Mercados en el sector hostelero	10	Ob
Organización y Desarrollo Empresarial en empresas hosteleras (II)	9	Ob
Dirección Estratégica, Creación de Empresas e Innovación en empresas hosteleras	7	Ob
Prácticas en empresas hosteleras	10	Ob

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