Manipulador de Alimentos - Básico

¿Trabajas o tienes que trabajar en un empleo en la que la manipulación de alimentos sea una constante? Si has respondido afirmativamente a esta pregunta, a buen seguro te interesará la realización de este curso diseñado por el centro de estudios GRUP CIEF, que te capacita a nivel básico como manipulador de alimentos.

Este programa docente está especialmente enfocado para que puedas obtener el certificado de manipulación de alimentos; siendo ésta una certificación indispensable para poder trabajar en el sector alimentario. De este modo, durante el curso trabajarás en el estudio de los alimentos, iniciándote en una taxonomía de éstos y haciéndote partícipe de cuáles son los agentes que toman parte en la contaminación microbiana de los comestibles. Posteriormente, desarrollarás una serie de técnicas que positiven la higiene del manipulado, así como el estudio de las características de instalaciones, equipos y utensilios utilizados en la manipulación de alimentos.

La última fase del curso está más orientada al conocimiento del marco normativo higiénico-sanitario, así como el estudio del control de calidad y análisis de peligros y puntos críticos de control. Realiza esta formación a distancia (el centro de estudios te proporcionará todo el material didáctico), que podrás completar en tan sólo 10 horas de estudio. Continúa en emagister.com para descubrir toda la información que necesitas sobre este curso y u otros similares.