Manipuladores de Alimentos

ASLAB (Laboratori d'Anàlisis i Assessoria,SLL)

Duración:

7 horas de estudio

Precio:

39 € IVA inc.

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Detalles del curso

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Tipo
Curso

Duración
7 horas de estudio

Método / Lugar
A distancia

Descripción breve
Objetivo del curso: 1. LA HIGIENE ALIMENTARIA 2. PELIGROS ALIMENTARIOS 3. CONCEPTOS BÁSICOS MICROBIOLÓGICOS 4. HIGIENE DEL PERSONAL MANIPULADOR 5. CONSERVACIÓN Y MANIPULACIÓN DE LOS DISTINTOS GRUPOS DE ALIMENTOS 6. TRES MEDIDAS DE PREVENCIÓN 7. HIGIENE Y DISTRIBUCIÓN DEL LOCAL 8. SISTEMA DE ANÁLISIS DE PELIGROS Y PUNTOS DE CONTROL CRÍTICOS (APPCC) 9. CONSERVACIÓN DE LOS ALIMENTOS". Dirigido a: Personas que trabajan en la Hosteleria

Más detalles
Forma de pago: cargo a cuenta bancaria
Observaciones: EL CURSO SE IMPARTE SIN FECHA DE INICIO I FINAL. Los cursos se dan siempre que sea preciso para el estudiante-manipulador de alimentos
Persona de contacto: Àlex

Precio
39 € IVA inc.

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