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El pati de la iaia

Taller de Elaboracion de Platos Navideños


El pati de la iaia (España)

Taller - Presencial

Duración

2 Dias

Requisitos

El taller se impartirá a lo largo de dos sesiones en Benifairó de les Valls, pueblo situado a 27 Km... ver más de Valencia, consultar posibilidad de servicio de.

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Tipo Taller Duración 2 Dias
Método / lugar contactar con el responsable Presencial
Dirigido a Personas que les guste la cocina y tengan interes por aprender nuevas elaboraciones de cara a las proximas fiestas.
Para qué te prepara Se enseñara a los asistentes a deshuesar carnes y aves y sus metodos de coción, elaborar farsas o rellenos, confeccionar originales platos de cara a las fiestas navideñas.
Requisitos
El taller se impartirá a lo largo de dos sesiones en Benifairó de les Valls, pueblo situado a 27 Km de Valencia, consultar posibilidad de servicio de.
Precio 20€ IVA inc.

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Taller de Elaboracion de Platos Navideños
Teller en la que se apederá a aconfeccionar farsas para rellenar carnes, deshuesar aves y carnes para la elaboración de platos en las proximas fiestas navideñas.Se explicará a los asistentes las recetas de platos principales: ave asada rellena, pieza de cordero rellena, caldereta de colas de rape con gambas, y como platos de entrante: un timbal de lechuga salteada con salmon y gratinado de mayonesa, pudding de puerros y merluza, y un paté de tomates y anacardos con cebolla caramelizada.
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Sobre El pati de la iaia

Descripción del centro
Estimados amigos He estado cinco años trabajando como prefesor interino de secundaria en la especialidad de Geografia e Historia en institutos y escuels de personas adultas de la Comunidad Valenciana. El año pasado me saque el tutlo de Grado superior de Tecnico en Restauración y desde hace 4 años puse en funcionamiento un alojamiento rural en Benifairó de les Valls, un pequeño pueblo al norte de la provincia de Valencia. Ante estos momentos de crisis y reducción de la demanda de los alojamientos rurales hemos pensado ofrecer nuevas actividades a los clientes que nos visiten, concretamente la organización de talleres de cocina, los clientes que nos visiten tendran la posibilidad de elegir las recetas que quieran aprender de un listado que aparece en nuestra paguina web. Para que estos productos funcionen es indispensable darlos a conocer por eso me gustaria que me informaseis de cual es el procedimiento a seguir para que nuestros talleres aparezcan en vuestro portal. atentamente se despide agradeciendoos vuestra atencion Eduardo Chaves casa rural El pati de la iaia

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