Curso de almacenado y envasado de miel y polen
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Me pareció muy fácil de utilizar el campus online, le tenía un poco de miedo ya que era mi primer curso, pero la verdad es que he terminado súper contenta. No descarto hacer otros cursos gracias a esta experiencia.
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Curso
A Distancia
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¡Aprende sobre la producción y el almacenamiento de miel!
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Tipología
Curso
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Metodología
A distancia
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Duración
1 Año
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Inicio
Fechas a elegir
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Campus online
Sí
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Envío de materiales de aprendizaje
Sí
Emagister.com y Ielogis te ofrecen su curso online de 1500 horas en Almacenado y Envasado de Miel y Polen, con posibilidad de poner en práctica lo aprendido.
Por medio de este programa educativo, los estudiantes aprenderán sobre las actividades propias de la recepción y almacenaje de los bidones de miel o polen, identificando sus tipos, materiales, medidas, condiciones de almacenamiento, parámetros, herramientas e instalaciones utilizadas en su recepción.
Si este programa educativo es lo que necesitas para proyectarte en este medio, te invitamos a hacer parte del equipo, dejando tus datos en Emagister.com.
Información importante
Precio a usuarios Emagister:
Instalaciones y fechas
Ubicación
Inicio
Inicio
A tener en cuenta
Una vez finalizados los estudios y superadas las pruebas de evaluación, el alumno recibirá un diploma que certifica la “Curso de almacenado y envasado de miel y polen”, de IELOGIS, avalada por nuestra condición de socios de la CECAP, máxima institución española en formación y de calidad.
Una vez que solicites información por medio del catálogo de Emagister.com el centro se pondrá en contacto contigo para informarte del proceso de matriculación.
Opiniones
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Me pareció muy fácil de utilizar el campus online, le tenía un poco de miedo ya que era mi primer curso, pero la verdad es que he terminado súper contenta. No descarto hacer otros cursos gracias a esta experiencia.
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Valoración del curso
Lo recomiendan
Valoración del Centro
Ruth Lozano
Logros de este Centro
Todos los cursos están actualizados
La valoración media es superior a 3,7
Más de 50 opiniones en los últimos 12 meses
Este centro lleva 7 años en Emagister.
Materias
- Producción
- Recepción
- Carretillas
- Miel
- Manipulación de alimentos
- Alimentos
- Herramientas
- Equipos
- Control ambiental
- Máquinas
- Productos
- Medios
- Calidad de los productos
- Polen
- Almacenamiento de miel
- Acondicionamiento de miel
- Acondicionamiento de polen
- Instalaciones de envasado
- Almacenamiento de polen
- Pallets
Temario
UNIDAD DIDÁCTICA 1. RECEPCIÓN DE BIDONES DE MIEL O POLEN.
1. Actividades propias de la recepción y almacenaje de los bidones de miel o polen.
2. Bidones: tipos, materiales, medidas, condiciones de almacenamiento, entre otros.
3. Toma de muestras de miel o polen:
• Parámetros a analizar.
• Identificación de la muestra.
• Materiales y técnicas a utilizar en la toma de muestras.
4. Limpieza, desinfección y control ambiental de instalaciones de recepción y almacenamiento.
5. Medios, equipos, máquinas, herramientas e instalaciones utilizadas en la recepción de bidones de miel o pole:
• Traspaletas.
• Carretillas portabidones.
• Toritos.
• Pallets.
• Báscula.
6. Equipos de Protección Individual (EPIs).
UNIDAD DIDÁCTICA 2. ACONDICIONAMIENTO DE MIEL Y POLEN.
1. Evolución de los parámetros de calidad de los productos apícolas en función de las condiciones de acondicionamiento.
2. Limpieza, desinfección y control ambiental de instalaciones de acondicionamiento.
3. Medios, equipos, máquinas, herramientas e instalaciones utilizadas en el acondicionamiento de miel o polen.
4. Equipos de Protección Individual (EPIs).
UNIDAD DIDÁCTICA 3. ENVASADO DE MIEL Y POLEN.
1. Manipulación de alimentos.
2. Evolución de los parámetros de calidad de los productos apícolas en función de las condiciones de manipulación y envasado.
3. Limpieza, desinfección y control ambiental de instalaciones de envasado.
4. Medios, equipos, máquinas, herramientas e instalaciones utilizadas en el envasado de miel o polen.
5. Equipos de Protección Individual (EPIs).
UNIDAD DIDÁCTICA 4. ALMACENAMIENTO DE MIEL Y POLEN ENVASADO.
1. Almacenamiento de productos apícolas.
2. Aprovechamiento y distribución del espacio y control de las condiciones ambientales.
3. Evolución de los parámetros de calidad de los productos apícolas en función de las condiciones de almacenamiento.
4. Limpieza, desinfección y control ambiental de instalaciones de almacenamiento de miel y polen envasado.
5. Medios, equipos, máquinas, herramientas e instalaciones utilizadas en el almacenamiento de miel y polen envasado.
6. Equipos de Protección Individual (EPIs).
UNIDAD DIDÁCTICA 5. APLICACIÓN DE LA NORMATIVA BÁSICA RELACIONADA CON EL ENVASADO Y ALMACENAMIENTO DE MIEL Y
POLEN.
1. Normativa en materia de envasado y almacenamiento de miel y polen.
2. Criterios de calidad y de rentabilidad en materia de envasado y almacenamiento de miel y polen.
3. Norma de calidad de la miel.
4. Trazabilidad.
5. Normativa de producción y comercialización de los productos apícolas.
6. Plan general de higiene en el envasado de miel y polen.
7. Normativa sobre prevención de riesgos laborables.
8. Normativa medioambiental. Normativa aplicable vigente.
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