CUM LAUDE

CATA DE VINOS.

3.5
2 opiniones
  • No me está gustando mucho el curso.
    |
  • El contenido está muy bien, es completo. Los profesores son muy atentos y responden rápido al mail. La relación calidad-precio está muy bien.
    |

A Distancia

265 € IVA inc.
  • Tipología

    Curso

  • Metodología

    A distancia

  • Inicio

    Fechas a elegir

  • Campus online

  • Envío de materiales de aprendizaje

  • Bolsa de empleo

Descripción

Delena Formación te ofrece un curso con una carga lectiva de 250 horas en modalidad a distancia con el que aprenderás todo lo que siempre quisiste conocer sobre el proceso de Cata de vinos.
Esta formación incluida en el catálogo de emagister.com, te proporciona el apoyo de nuestros tutores especializados con los que podrás contactar por teléfono o por correo electrónico para resolver tus dudas y ampliar conocimientos.
Si estás interesado en conocer más detalles sobre cualquier aspecto de este curso, podrás conseguirlos haciendo clic en el botón de “pedir información” que emagister.com incluye en la página de descripción. De esta forma, podrás ponerte en contacto con Delena Formación.

Instalaciones y fechas

Ubicación

Inicio

A distancia

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Fechas a elegirMatrícula abierta

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Opiniones

3.5
  • No me está gustando mucho el curso.
    |
  • El contenido está muy bien, es completo. Los profesores son muy atentos y responden rápido al mail. La relación calidad-precio está muy bien.
    |
50%
4.2
fantástico

Valoración del curso

Lo recomiendan

Valoración del Centro

Juan Luis Soriano Contreras

2.0
17/01/2018
Lo mejor: No me está gustando mucho el curso.
A mejorar: El libro tiene muchas erratas, y el trato no ha sido el mejor. No lo recomiendo.
¿Recomendarías este curso?: No

María de Lourdes Camejo Pérez

5.0
01/11/2016
Opinión verificada
Lo mejor: El contenido está muy bien, es completo. Los profesores son muy atentos y responden rápido al mail. La relación calidad-precio está muy bien.
A mejorar: Nada.
¿Recomendarías este curso?:
* Opiniones recogidas por Emagister & iAgora

Logros de este Centro

2020
2019
2018
2017
2016
2015
Este centro lleva demostrando su calidad en Emagister
6 años con Emagister

Todos los cursos están actualizados

La valoración media es superior a 3,7

Más de 50 opiniones en los últimos 12 meses

Este centro lleva 6 años en Emagister.

¿Qué aprendes en este curso?

  • Vino
  • Cata de vinos
  • Color
  • Vinificación
  • Crianza
  • Nociones de enología
  • Identificación de las fases de la cata de vinos
  • Técnicas de servicio de vinos
  • Técnicas de cata de vinos
  • Técnicas de maridaje de vinos
  • Conocimiento de la historia del vino
  • Técnicas de educación de los sentidos para la cata de vinos
  • Técnicas de conservación del vino
  • Conocimiento de la fisiología de la cata
  • Nociones sobre la composición del vino
  • Nociones sobre la fermentación del vino
  • Identificación de los factores de la calidad del vino
  • Técnicas de maridaje de vinos blancos
  • Técnicas de maridaje de vinos tintos
  • Técnicas de descorchado de vinos
  • Técnicas de presentación del vino
  • Técnicas de lectura de una etiqueta de vino
  • Técnicas de decantación del vino
  • Identificación de defectos del vino
  • Técnicas de elección de un vino para cada plato

Profesores

Delena Formacion

Delena Formacion

Profesor titulado

Temario

Introducción.
La Viña.
La Uva.
Variedades de Uva.
Composición y Sustancias del Vino.
Elaboración de Vinos (I), Operaciones Comunes.
Elaboración de Vinos (II), Operaciones Comunes.
Clasificación y Características de los Vinos.
Cata / Degustación.
Fase Visual de la Cata.
Fase Olfativa de la Cata.
Fase Gustativa de la Cata.
Conservación de los Vinos.
Servicio de Vinos en Cavas en Bar / Restaurante.
El Sommelier.
265 € IVA inc.

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