Certificado de Manipulador de Alimentos

Todo lo referente a la manipulación de alimentos es abordado en los diferentes módulos de este curso. Especialmente recomendado para trabajadores del sector gastronómico (cocineros, chefs, ayudantes de cocina, etc.). El Certificado de Manipulador de Alimentos otorga habilidades en higiene alimentaria, almacenamiento, limpieza y desinfección de locales, además de aspectos referentes a la legislación vigente. Las clases son presenciales en grupos de pocos alumnos por vez.