COCINA MEDITERRÁNEA (CURSO ONLINE CON PRÁCTICAS PRESENCIALES)

DELENA
DELENA
CUM LAUDE
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1 opinión
  • Debo destacar su dedicación por el bien estar de sus estudiantes, ofrecen todas las facilidades imaginables, con los mejores profesores y educación de primera. Muy contenta en como resulto el curso y todo lo que he aprendido durante el.
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Curso

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Descripción

  • Tipología

    Curso

  • Nivel

    Nivel intermedio

  • Metodología

    Semipresencial

  • Lugar

    En 50 sedes

  • Horas lectivas

    350h

  • Duración

    Flexible

  • Prácticas en empresa

  • Campus online

  • Envío de materiales de aprendizaje

  • Servicio de consultas

  • Tutor personal

CURSO ONLINE CON PRÁCTICAS PRESENCIALES

Delena Formación ofrece este curso tan completo de cocina mediterránea.
El curso consta de dos partes: una teórica, con una carga lectiva de 250 horas y una segunda parte que consiste en unas prácticas en empresa.

Anímate y aprende todo acerca de la cocina mediterránea, continua en emagister.com para el proceso de tu matricula.

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A tener en cuenta

Con este curso se pretende que el alumno profundice e sus conocimientos sobre la cocina mediterránea. adquiriendo habilidades para dedicarse profesionalmente a este sector.

A todo tipo de personas, tanto para las que tengan conocimientos previos en la materia como para las que no, con independencia de su edad.

No tiene requisitos previos.

Titulación no oficial.

Delena Formación pone a tu alcance una serie de ventajas esenciales a la hora de formarte para que no tengas que preocuparte de nada. Te enviamos el material a tu domicilio o te damos acceso a nuestro campus de alumnos (en función de la modalidad en la que te hayas matriculado) para que puedas estudiar con horarios flexibles, cuando quieras y desde donde quieras. Además, cuentas con el apoyo de un tutor personal que guiará tu aprendizaje y resolverá todas las dudas que te vayan surgiendo en tu camino formativo. Todas estas ventajas y muchas más con Delena Formación.

Tras recibir tu solicitud de información, un asesor formativo de Delena Formación se pondrá en contacto contigo vía telefónica para estudiar tu perfil y ver cuál es el curso que más se ajusta a tus necesidades formativas. Además, sin compromiso alguno, pondrá a tu alcance todos los detalles de la iniciativa formativa en la que estás interesado.

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Opiniones

5.0
  • Debo destacar su dedicación por el bien estar de sus estudiantes, ofrecen todas las facilidades imaginables, con los mejores profesores y educación de primera. Muy contenta en como resulto el curso y todo lo que he aprendido durante el.
    |
100%
4.3
fantástico

Valoración del curso

Lo recomiendan

Valoración del Centro

Anónimo

5.0
21/05/2022
Sobre el curso: Debo destacar su dedicación por el bien estar de sus estudiantes, ofrecen todas las facilidades imaginables, con los mejores profesores y educación de primera. Muy contenta en como resulto el curso y todo lo que he aprendido durante el.
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La valoración media es superior a 3,7

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Este centro lleva 8 años en Emagister.

Materias

  • Panadería
  • Quesos
  • Repostería
  • Arroz
  • Pastelería
  • Cocina mediterránea
  • Recetas
  • Elaboración de pizzas
  • Elaboración de carnes
  • Elaboración de sopas
  • Elaboración de panes
  • Nociones generales sobre la cocina mediterránea
  • Nociones generales sobre la dieta mediterránea
  • Uso de grasas en la cocina mediterránea
  • Uso de quesos en la cocina mediterránea
  • Uso de embutidos en la cocina mediterránea
  • Elaboración de tapas
  • Elaboración de entrantes
  • Elaboración de guisos
  • Elaboración de potajes
  • Elaboración de ensaladas
  • Elaboración de pasta
  • Elaboración de marisco
  • Elaboración de bebidas típicas del Mediterráneo

Profesores

Delena Formacion

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Profesor titulado

Temario

"""""" Este curso que os presenta nuestro portal y que imparte el centro formativo DELENA, está estructurado en las unidades didácticas que se detallan a continuación:

MÓDULO 1. LA COCINA MEDITERRÁNEA TRADICIONAL 1ª PARTE

Tema 1. Introducción a la Cocina Mediterránea
Introducción
La Cocina de los Países del Mediterráneo
La Dieta Mediterránea

Tema 2. Los Ingredientes Típicos
Grasas, Conservas y Otros
Quesos Blandos
Otros Tipos de Quesos
Quesos, Jamones y Embutidos
Otros Embutidos
Hierbas y Especias
Otras Especias y Condimentos

Tema 3. Sopas, Tentempiés y Ensaladas
Las Técnicas Culinarias más Importantes
Aperitivos y Tapas
Sopas, Guisos y Potajes
Ensaladas
Recetario de Entrantes y Sopas
Recetario de Ensaladas
Otras Recetas

MÓDULO 2. LA COCINA MEDITERRÁNEA TRADICIONAL 2ª PARTE

Tema 4. Pizza, Pasta, Arroz y Compañía
Pasta
Arroz
Verduras y Patatas
Otras Verduras
Recetario de Legumbres y Verduras
Recetario de Pasta I
Recetario de Pasta II
Recetario de Pizzas
Recetario de Arroz

Tema 5. Carne y Pescado
La Carne
Aves
Pescados
Mariscos
Recetario de Carnes
Recetario de Pescados

Tema 6. Postres y Bebidas
Panadería
Pastelería
Repostería y Dulces
Frutas y Frutos Secos
Bebidas Típicas del Mediterráneo
Zonas Vinícolas más Importantes del Mediterráneo
Denominaciones de Origen Vinícolas Españolas I
Denominaciones de Origen Vinícolas Españolas II
Denominaciones de Vinos Griegos
Otras Bebidas I
Otras Bebidas II
Otras Bebidas III
Recetario de Postres

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Información adicional

Completa tus conocimientos de forma cómoda con Delena Formación y da un paso al frente para tener un perfil profesional más visible en el mercado laboral y tener más posibilidades de trabajar en lo que siempre has soñado.

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