Cocinero Profesional

Curso de cocinero profesional

Inicio a mediados de octubre y finaliza a finales de mayo o bien inicio en febrero y finaliza el treinta de septiembre, esta segunda opción tiene dos horarios distintos, ya que, los meses de julio, agosto y septiembre las clases se imparten en horario de 9:00 a 13:30, para hacerlo compatible con un trabajo profesional.

Horarios: de lunes a viernes y de 16.00 a 20.00 horas, en el curso de la primera opción.
Los cursos son totalmente prácticos, empiezan en nivel cero y se alcanza una titulación de cocinero profesional, bastante alta y exigimos bastante.

Comprende todo lo que es cocina + repostería + panadería + bollería + introducción a los helados + cata de vinos + algas, setas, caza, el chocolate, el caramelo, el pastillage... el curso es muy largo y muy difícil de resumir.