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COCTELERÍA
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Tipología
Curso
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Metodología
Online
Accede a un puesto de trabajo dentro del sector de la restauración inscribiéndote en el curso de Coctelería desarrollado por la Escuela Europea Versailles y situado dentro del catálogo de Emagister.
Este curso online de duración flexible te garantiza todas las ventajas para poder compaginar tus estudios con el resto de actividades personales y profesionales que lleves a cabo en tu día a día. Su plan de estudios cuenta con unos contenidos que versan sobre la introducción a la coctelería y los alcoholes más utilizados (ginebra, ron, tequila, vodka y whisky), así como el tratamiento y conservación de las materias primas, los procesos de elaboración de cualquier coctel, las proporciones a utilizar y la mejora de las habilidades sociales para atender las necesidades de los clientes. Además, recibirás todos los conocimientos necesarios para formarte también como manipulador de alimentos.
Conviértete en un verdadero experto del mundo del cóctel y aprende a preparar el mejor Bloody Mary de la mano de Emagister y la Escuela Europea Versailles.
Información importante
Documentos
- EMV102.pdf
Opiniones
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Valoración del curso
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Valoración del Centro
Pamela s.
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Todos los cursos están actualizados
La valoración media es superior a 3,7
Más de 50 opiniones en los últimos 12 meses
Este centro lleva 6 años en Emagister.
Materias
- Camarero
- Coctelería
- Bebidas alcohólicas
- Alcohol
- Cócteles
- Ginebra
- Vodka
- Cóctel Bull Dog
- Butterfly
- Cóctel Bolero
- Cóctel Margarita
Temario
1. Introducción a la Coctelería I y II
2. Los alcoholes. La Ginebra
3. Los alcoholes. El Ron
4. Los alcoholes. El Tequila
5. Los alcoholes. El Vodka
6. Los alcoholes. El Whisky
7. Cócteles con Ginebra
8. Cócteles con Ron
9. Cócteles con Tequila
10. Cócteles con Vodka
11. Cócteles con Whisky
12. Cócteles sencillos para sorprender
13. Cócteles con Ginebra
14. Cóctel Alexander
15. Cóctel Bull Dog
16. Cóctel Cream Fizz
17. Cóctel Goleen Dawn
18. Cóctel Martini Sweet
19. Cóctel Terremoto
20. Cócteles con Ron
21. Cóctel Bolero
22. Cóctel Butterfly
23. Cóctel Flamingo
24. Cóctel Macambo
25. Cóctel May Tai
26. Cócteles con Tequila
27. Cóctel Margarita
28. Cóctel México Pacífco
29. Cóctel Rosita
30. Cóctel Tequila Fresco
31. Cóctel Tequila Sauver
32. Cóctel de Frutas
33. Cócteles con Vodka
34. Cóctel Bloody Mary
35. Cóctel Canguro
36. Cóctel Marka Kalinda
37. Cóctel Vodka Gibson
MÓDULO 2. MANIPULADOR DE ALIMENTOS
1. Enfermedades transmitidas por los alimentos
2. Infecciones e Intoxicaciones alimentarias
3. Microorganismos más comunes
4. Materiales en contacto con los alimentos
5. Desinsección y desratización
6. El lavado de manos del manipulador de alimentos
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