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  • Nivel intermedio 19
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Precio
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Temática
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  • Jefe de Cocina 4
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  • Monitor de Comedor Escolar 1
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  • Industria Química 1
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Inicio
Duración
  • Horas 23
  • Días 34
  • Semanas 47
  • 3 meses 25
  • 6 meses 8
  • 9 meses 8
  • Años 91
La duración se adapta a las necesidades de cada alumno.
Características
  • Intensivo 21
  • Taller 0
  • Seminario 0
  • Prácticas en empresa 24
  • Titulación oficial 8
  • Baremable 0
  • Bonificable 0
Dónde estudiar
País
Provincia
Población
Metodología
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  • Muy lindo lugar para estudiar. Mi opinión sobre el curso es muy positiva, me ha gustado mucho, en las oportunidades que he tenido dudas debo destacar que me han contestado y evacuado de manera inmediata, tanto el centro como el tutor es muy completo.
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  • Todo justo lo que estaba buscando mejor imposible. El master ha sido muchísimo mejor de lo que me esperaba. El temario está muy detallado y lo explica todo tan bien… Excelente curso.
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La restauración diferida

AulaTutorial
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Si estás pensando en enriquecer tus conocimientos en el ámbito de la restauración, esta formación que Emagister.com incorpora a su catálogo formativo te interesará.

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APPCC (Análisis de Peligros y Puntos de Control Crítico) Implantación y control

Escuela de Formación Industrial
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  • 35h - 6 Meses
  • Curso bonificable

Actualmente, cada vez un mayor número de consumidores conceden más importancia a la calidad de los alimentos que consume y buscan que su alimentación sea nutritiva, saludable y equilibrada. Para atender a esta demanda del consumidor, los operadores económicos deben poner en el mercado productos alimenticios con una adecuada calidad comercial, es decir, deben cumplir las...

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El control sanitario en la empresa alimentaria: qué hacer cuando algo sale mal. Gestión de incidencias, crisis y alertas alimentarias.

GyD Asesoría Sanitaria
  • Curso
  • Online
  • 20h
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El centro GyD Asesoría Sanitaria, pone a tu disposición un completo programa de formación, con el cual podrás adquirir el título en Control Sanitario en la Empresa Alimentaria: ¿Qué hacer cuando algo sale mal?, Gestión de incidencias, crisis y alertas alimentarias, a fin de que puedas ejercer con excelencia y profesionalismo en el sector.

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Buenas Prácticas de Manufactura y Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control

5.0
1 opinión
  • Formación que recomiendo, todo ha sido tal cual me lo mencionaron desde el primer día por lo que ha sido un buen proceso.
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SGM Consultores
  • Curso
  • Online
  • 8h - 1 Día

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SEGURIDAD E HIGIENE ALIMENTARIA (APPCC) 8h

4.7
12 opiniones
  • Lo mejor el acercamiento a situaciones reales y específicas del sector turístico. Se nota que lo conocen bien y que son del sector. Recomiendo este curso. Es una oportunidad de especializarse en procesos de calidad que serán de gran ayuda para aplicar en la empresa donde trabajo.
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  • Me sirvió de gran ayuda la experiencia del profesorado, que supieron explicarme al detalle como aplicar la norma Q en mi establecimiento.
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  • Excelente material e instalaciones para la realización de un curso. Conocen muy bien las normas de calidad.
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ICTE - Instituto para la Calidad Turística Española
  • Curso
  • Madrid
  • Nivel básico
  • 1 Día
  • Curso bonificable

El curso en Seguridad e Higiene Alimentaria en el Sector Turístico es un curso de 8 horas en las que abordarás, de la mano de un experto en diseño e implantación de análisis y peligros de puntos de control críticos, las etapas para diseñar un sistema de APPCC e implantarlo, de acuerdo a las características de la empresa. Además, aprovechando la inminente publicación de...

350 €

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TECNOLOGÍA ALIMENTARIA

Ilustre Colegio Oficial de Químicos del Sur y Asociación de Químicos de Andalucía
  • Curso
  • Online
  • Nivel básico
  • 100h - 6 Semanas
  • Curso bonificable

La cadena agroalimentaria queda integrada por todas las actividades industriales productivas desde la materia prima hasta su servicio a consumidor final, siendo de especial relevancia el control de calidad y seguridad alimentaria en los eslabones intermedios de producción, transformación, elaboración, manipulación y distribución, y empleando en la actualidad tecnologías...

151-300 €
Premium

Encargado de bar y restaurante (I7723P04)

Psique Group & Business School.
  • Curso
  • Online
  • 420h

Titúlese con el curso de Encargado de bar y restaurante y conozca los beneficios del sector, con esta completa formación que Emagister y Psique Group & Business School, traen para ti. La formación lo acreditara para ser encargado de bar y restaurante, aprendiendo a dirigir y gestionar las actividades propias de un restaurante o unidad de producción y servicio de alimentos...

666 €

Gerencia en Tecnología en Alimentos

ESLAEE - Escuela Latinoamericana de Altos Estudios Empresariales
  • Curso
  • Valencia (Venezuela)
  • Nivel intermedio

Consultor Internacional Asociado ESLAEE. Licenciado Biología, Mención Tecnología de Alimentos. Universidad Central de Venezuela. MSc. Ciencia y Tecnología de Alimentos. Universidad Central de Venezuela. Doctorado Curso Interfacultades de Postgrado en Ciencia y Tecnología de Alimentos. UCV. Profesor Investigador UCV. Tecnología de Alimentos. Escuela de Biología. Instituto...

Precio a consultar

Calidad y Seguridad Alimentaria

UNIVERSIDAD DEL PAIS VASCO/EHU
  • Master
  • Leioa

Los avances en investigación sobre alimentos no han hecho más que confirmar las ideas de Hipócrates de Cos (450-377 a.C,) recogidas en la frase que dice “que la medicina sea tu alimento y que tu alimento sea tu medicina”. En esta frase se resume de forma magistral la importancia que tiene la calidad y la seguridad alimentaria y las disciplinas que se ocupan de ambas.

4001-5000 €

TÉCNICAS DE PCR. Implantación de un Sistema de Calidad según ISO 17025 para métodos que las utilizan

Gabinete de Servicios para la Calidad
  • Curso
  • Madrid
  • Nivel avanzado
  • 3 Días
  • Curso bonificable

Curso presencial en las instalaciones de G.S.C., impartido por Consultores Técnicos y de Calidad, con amplia experiencia en Laboratorios. Los dias 25 y 26 de septiembre de 2018.

745 €
¡33% de ahorro!

Control de la Conservación de los Alimentos para el Consumo y Distribución Comercial (UF1356) (I7699P04)

Psique Group & Business School
  • Curso
  • Online
  • 25h

En el ámbito de la hostelería y el turismo, es necesario conocer los diferentes campos de la dirección y producción en cocina, dentro del área profesional de restauración. Así, con el presente curso se pretende aportar los conocimientos necesarios para el control de la conservación de los alimentos para el consumo y distribución comercial.

98 €

Tratamientos previos de la leche

AENFIS FORMACION
  • Curso
  • Online

Identificar y manejar los equipos auxiliares para realizar tratamientos previos a la leche Analizar las condiciones higiénico-sanitarias que deben reunir las instalaciones y equipos utilizados para realizar los tratamientos previos de la leche e identificar y controlar los puntos críticos del proceso

Precio a consultar

MANIPULADOR DE ALIMENTOS

AGEMAS7
  • Curso
  • Santa Lucia
  • Nivel básico
  • 1 Día
  • Curso bonificable

El carnet de Manipulador de Alimentos se ha convertido en un documento solicitado por muchas empresas que desempeñan su actividad en el sector de la alimentación. Si estás buscando trabajo en la industria alimenticia u hostelera, ahora es el momento de formarte para conseguir tu carnet con este curso de presencial de “Manipulador de Alimentos”.

30 € IVA exento

Control de la conservación de los alimentos para el consumo y distribución comercial (V11786P04)

Psique Group & Business School.
  • Curso
  • Online
  • 30h

Controlar los métodos para la conservación y envasado de géneros crudos, semielaborados y elaboraciones culinarias terminadas, asegurando su utilización o consumo posteriores en condiciones óptimas Desarrollar procedimientos de supervisión de los procesos, conservación y envasado de géneros crudos, semielaborados y elaboraciones culinarias terminadas, controlando los resultados...

317 €

SISTEMA APPCC DE ANÁLISIS DE PELIGROS Y PUNTOS CRÍTICOS DE CONTROL

Ilustre Colegio Oficial de Químicos del Sur y Asociación de Químicos de Andalucía
  • Curso
  • Online
  • Nivel básico
  • 100h - 6 Semanas
  • Curso bonificable

Las empresas que procesan y manipulan alimentos son responsables de poner en el mercado alimentos seguros para el consumidor, mediante la aplicación de Sistemas APPCC y Practicas Correctas de Higiene, estando obligadas a conocer, aplicar y mantener actualizados dichos sistemas.

151-300 €

Control de la actividad económica del bar y cafetería (UF0256) (I10838P04)

Psique Group & Business School.
  • Curso
  • Online
  • 90h

Para el equipo de profesionales del ámbito de restauración, más concretamente de servicio de bar y cafetería, es muy importante desarrollar los procesos de preservicio, servicio y postservicio propios del bar-cafetería, aplicando con autonomía las técnicas correspondientes, acogiendo y atendiendo al cliente, consiguiendo la calidad y objetivos económicos establecidos,...

476 €

Control de productos en lonja (MF0289_3) (I17453P06-03)

Psique Group & Business School.
  • Curso
  • Online
  • 140h

En el ámbito marítimo pesquera, es necesario conocer los diferentes campos de organización de lonjas, dentro del área pesca y navegación. Así, con el presente curso se pretende aportar los conocimientos necesarios para controlar la procedencia del producto recepcionado en lonja, asegurando la trazabilidad, adecuación de las tallas y su estado higiénico sanitario.

581 €

Aprovisionamiento y almacenaje de alimentos y bebidas en el bar (V11417P04)

Psique Group & Business School.
  • Curso
  • Online
  • 30h

Efectuar la recepción de alimentos y bebidas para su posterior almacenaje y distribución.Diferenciar las bebidas y alimentos de uso común en el bar describiendo sus aplicaciones variedades y cualidades.

317 €

Gestión del bar cafetería (HOTR041PO) (I10812P04)

Psique Group & Business School.
  • Curso
  • Online
  • 60h

Este Curso HOTR041PO GESTIÓN DEL BAR-CAFETERIA le ofrece una formación especializada en la materia dentro de la Familia Profesional de Hostelería y turismo. Con este CURSO HOTR041PO GESTIÓN DEL BAR-CAFETERIA el alumno será capaz de desenvolverse dentro del Sector y realizar proyectos de viabilidad sencillos de un bar-cafetería; utilizando los canales de información existentes...

390 €
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Elaboración de Frutos Secos

Psique Group & Business School.
  • Curso
  • Online

Este conjunto de materiales didácticos se ajusta a lo expuesto en el itinerario de aprendizaje perteneciente al Módulo Formativo MF0761_2 Elaboración de Frutos Secos, regulada en el Real Decreto 1529/2011, de 31 de Octubre que permita al alumnado adquirir las competencias profesionales necesarias para la elaboración de frutos secos.

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