Curso actualmente no disponible

Curso de Encargado de Bar - Restaurante

Educa projects
CUM LAUDE
5.0
5 opiniones
  • El centro que albergó el Curso de Encargado de Bar-Restaurante ofrecía un ambiente inspirador y lleno de energía. Desde sus instalaciones modernas hasta su enfoque innovador en la enseñanza, este centro proporcionó una experiencia de aprendizaje única y estimulante. Sin duda, una excelente opción para aquellos que buscan una carrera emocionante en la industria de la hostelería.
    |
  • Las prácticas ofrecidas en el Curso de Encargado de Bar-Restaurante fueron una experiencia de trabajo en equipo enérgica y dinámica. Colaboramos en proyectos de gestión de eventos y actividades de marketing, lo que nos permitió desarrollar habilidades de liderazgo y comunicación efectiva. Estas prácticas fueron la clave para mi crecimiento profesional y personal.
    |
  • El Curso de Encargado de Bar-Restaurante fue una experiencia festiva y emocionante. Aprendí sobre el arte de la mixología y la creación de cócteles únicos, así como técnicas para organizar eventos y fiestas memorables en establecimientos de hostelería. Recomiendo este curso a quienes buscan un enfoque creativo y divertido para trabajar en el mundo de los bares y restaurantes.
    |

Curso

En Valencia ()

1.620 € IVA inc.

¿Necesitas un coach de formación?

Te ayudará a comparar y elegir el mejor curso para ti y a financiar tu matrícula en cómodos plazos.

Descripción

  • Tipología

    Curso

  • Duración

    Flexible

Este curso prepara a un profesional para dirigir y administrar las operaciones de un restaurante, una unidad de producción o un servicio de alimentos. Aprenderás a definir, supervisar y optimizar los recursos materiales y humanos para lograr la máxima eficiencia. Cubriremos las responsabilidades específicas del encargado de bar y restaurante, así como el desarrollo de proyectos de restauración para evaluar su viabilidad. También abordaremos la planificación empresarial y la implementación de sistemas de gestión de calidad y medio ambiente. Aprenderás conceptos esenciales de restauración y comprenderás las necesidades de mantenimiento del restaurante. Además, desarrollarás habilidades para interpretar y responder a mensajes en inglés relacionados con el turismo, lo que te permitirá brindar un servicio de calidad y establecer relaciones efectivas con clientes y proveedores.

A tener en cuenta

Gestión operativa: Entender y gestionar las operaciones diarias, como horarios, inventario, proveedores y eventos especiales.
Atención al cliente: Desarrollar habilidades para brindar un servicio excepcional, abordando quejas y asegurando experiencias positivas.
Liderazgo y gestión de personal: Aprender a liderar y motivar equipos, fomentando la comunicación efectiva y resolviendo conflictos.
Conocimiento gastronómico: Adquirir profundos conocimientos sobre menús, vinos, cócteles y técnicas de servicio para asesorar a los clientes.
Higiene y seguridad: Familiarizarse con normativas para garantizar la salud de clientes y equipo.
Marketing y promoción: Entender estrategias para atraer y retener clientes, incluyendo redes sociales y ofertas especiales.
Gestión financiera: Gestionar aspectos financieros como presupuestos, costos e ingresos.
Planificación de eventos: Adquirir habilidades para planificar y ejecutar eventos exitosos.
Experiencia del cliente: Desarrollar estrategias para mejorar la experiencia del cliente.
Desarrollo profesional: Fomentar el crecimiento personal y profesional, manteniéndose actualizado y desarrollando habilidades de liderazgo.

Todas aquella personas que desean comenzar una carrera en el sector gastronómico.

Recibirás un título propio de RAMBLA INSTITUTO que certifica los conocimientos obtenidos a través de nuestra formación y nuestro programa.

Nuestros programas son diseñados y actualizados para reflejar los últimos avances en cada sector. Esto asegura que nuestros estudiantes estén siempre a la vanguardia del conocimiento aplicable. Contamos con un cuerpo docente compuesto por profesionales quienes aportan una profunda comprensión teórica a sus enseñanzas. Nuestro enfoque pedagógico prioriza la experiencia práctica, complementando las sesiones teóricas con extensas prácticas en instalaciones reales, a demás, nuestros programas accesibles garantizan un retorno significativo de la inversión a través de mejores oportunidades laborales y crecimiento profesional.

Tras recibir tu solicitud, un asesor académico te contactará para esclarecer tus dudas, y ofrecerte información completa sobre el proceso de inscripción, las alternativas de pago y los plazos para matricularte.

Preguntas & Respuestas

Añade tu pregunta

Nuestros asesores y otros usuarios podrán responderte

Déjanos tus datos para recibir respuesta

Sólo publicaremos tu nombre y pregunta

Emagister S.L. (responsable) tratará tus datos para realizar acciones promocionales (vía email y/o teléfono), publicar opiniones o gestionar incidencias. En la política de privacidad conocerás tus derechos y gestionarás la baja.

Opiniones

5.0
excelente
  • El centro que albergó el Curso de Encargado de Bar-Restaurante ofrecía un ambiente inspirador y lleno de energía. Desde sus instalaciones modernas hasta su enfoque innovador en la enseñanza, este centro proporcionó una experiencia de aprendizaje única y estimulante. Sin duda, una excelente opción para aquellos que buscan una carrera emocionante en la industria de la hostelería.
    |
  • Las prácticas ofrecidas en el Curso de Encargado de Bar-Restaurante fueron una experiencia de trabajo en equipo enérgica y dinámica. Colaboramos en proyectos de gestión de eventos y actividades de marketing, lo que nos permitió desarrollar habilidades de liderazgo y comunicación efectiva. Estas prácticas fueron la clave para mi crecimiento profesional y personal.
    |
  • El Curso de Encargado de Bar-Restaurante fue una experiencia festiva y emocionante. Aprendí sobre el arte de la mixología y la creación de cócteles únicos, así como técnicas para organizar eventos y fiestas memorables en establecimientos de hostelería. Recomiendo este curso a quienes buscan un enfoque creativo y divertido para trabajar en el mundo de los bares y restaurantes.
    |
100%
5.0
excelente

Valoración del curso

Lo recomiendan

Valoración del Centro

Lucía García Rodríguez

5.0
26/05/2024
Sobre el curso: El centro que albergó el Curso de Encargado de Bar-Restaurante ofrecía un ambiente inspirador y lleno de energía. Desde sus instalaciones modernas hasta su enfoque innovador en la enseñanza, este centro proporcionó una experiencia de aprendizaje única y estimulante. Sin duda, una excelente opción para aquellos que buscan una carrera emocionante en la industria de la hostelería.
¿Recomendarías este curso?:

Paula Sánchez Pérez

5.0
26/05/2024
Sobre el curso: Las prácticas ofrecidas en el Curso de Encargado de Bar-Restaurante fueron una experiencia de trabajo en equipo enérgica y dinámica. Colaboramos en proyectos de gestión de eventos y actividades de marketing, lo que nos permitió desarrollar habilidades de liderazgo y comunicación efectiva. Estas prácticas fueron la clave para mi crecimiento profesional y personal.
¿Recomendarías este curso?:

María Martínez Sánchez

5.0
25/05/2024
Sobre el curso: El Curso de Encargado de Bar-Restaurante fue una experiencia festiva y emocionante. Aprendí sobre el arte de la mixología y la creación de cócteles únicos, así como técnicas para organizar eventos y fiestas memorables en establecimientos de hostelería. Recomiendo este curso a quienes buscan un enfoque creativo y divertido para trabajar en el mundo de los bares y restaurantes.
¿Recomendarías este curso?:

Daniel Sánchez Pérez

5.0
24/05/2024
Sobre el curso: Los instructores del Curso de Encargado de Bar-Restaurante eran profesionales con una mentalidad empresarial sólida. Nos enseñaron estrategias innovadoras para aumentar las ventas y mejorar la rentabilidad de los negocios de restauración. Gracias a este curso, ahora tengo las habilidades necesarias para administrar con éxito mi propio bar o restaurante.
¿Recomendarías este curso?:

Adrián López García

5.0
23/05/2024
Sobre el curso: El Curso de Encargado de Bar-Restaurante me proporcionó una perspectiva única sobre la industria de la hostelería. Aprendí sobre la importancia de la sostenibilidad y la responsabilidad social en la gestión de establecimientos de restauración, así como técnicas para crear experiencias gastronómicas excepcionales para los clientes. Ahora estoy listo para liderar el cambio en la industria hacia un futuro más consciente y ético.
¿Recomendarías este curso?:
*Todas las opiniones recogidas por Emagister & iAgora han sido verificadas

Logros de este Centro

2025
2024

Todos los cursos están actualizados

La valoración media es superior a 3,7

Más de 50 opiniones en los últimos 12 meses

Este centro lleva 2 años en Emagister.

Materias

  • Aprovisionamiento
    5

    5 alumnos han indicado haber adquirido esta competencia

  • Servicio de restaurante
    5

    5 alumnos han indicado haber adquirido esta competencia

  • Gestión
    5

    5 alumnos han indicado haber adquirido esta competencia

  • Restaurantes
    5

    5 alumnos han indicado haber adquirido esta competencia

  • Recursos Humanos
    5

    5 alumnos han indicado haber adquirido esta competencia

  • Atención al cliente
    5

    5 alumnos han indicado haber adquirido esta competencia

  • Facturacion
    5

    5 alumnos han indicado haber adquirido esta competencia

  • Calidad
    5

    5 alumnos han indicado haber adquirido esta competencia

  • Protección Medioambiental
    5

    5 alumnos han indicado haber adquirido esta competencia

Temario

Tema 1. Gestión, planificación y viabilidad de un restaurante:
Tema 2. Dirección y recursos humanos
Tema 3. Encargado de compras y sistemas de aprovisionamiento.
Tema 4. Servicio y atención al cliente
Tema 5. Facturación y cierre
Tema 6. Calidad, seguridad y protección medioambiental
Tema 7. Inglés profesional para restauració

¿Necesitas un coach de formación?

Te ayudará a comparar y elegir el mejor curso para ti y a financiar tu matrícula en cómodos plazos.

Curso de Encargado de Bar - Restaurante

1.620 € IVA inc.