Curso de Encargado de Bar-Restaurante

Gestión operativa: Entender y gestionar las operaciones diarias, como horarios, inventario, proveedores y eventos especiales.
Atención al cliente: Desarrollar habilidades para brindar un servicio excepcional, abordando quejas y asegurando experiencias positivas.
Liderazgo y gestión de personal: Aprender a liderar y motivar equipos, fomentando la comunicación efectiva y resolviendo conflictos.
Conocimiento gastronómico: Adquirir profundos conocimientos sobre menús, vinos, cócteles y técnicas de servicio para asesorar a los clientes.
Higiene y seguridad: Familiarizarse con normativas para garantizar la salud de clientes y equipo.
Marketing y promoción: Entender estrategias para atraer y retener clientes, incluyendo redes sociales y ofertas especiales.
Gestión financiera: Gestionar aspectos financieros como presupuestos, costos e ingresos.
Planificación de eventos: Adquirir habilidades para planificar y ejecutar eventos exitosos.
Experiencia del cliente: Desarrollar estrategias para mejorar la experiencia del cliente.
Desarrollo profesional: Fomentar el crecimiento personal y profesional, manteniéndose actualizado y desarrollando habilidades de liderazgo.

Todas aquella personas que desean comenzar una carrera en el sector gastronómico.

Recibirás un título propio de RAMBLA INSTITUTO que certifica los conocimientos obtenidos a través de nuestra formación y nuestro programa.

Nuestros programas son diseñados y actualizados para reflejar los últimos avances en cada sector. Esto asegura que nuestros estudiantes estén siempre a la vanguardia del conocimiento aplicable. Contamos con un cuerpo docente compuesto por profesionales quienes aportan una profunda comprensión teórica a sus enseñanzas. Nuestro enfoque pedagógico prioriza la experiencia práctica, complementando las sesiones teóricas con extensas prácticas en instalaciones reales, a demás, nuestros programas accesibles garantizan un retorno significativo de la inversión a través de mejores oportunidades laborales y crecimiento profesional.

Tras recibir tu solicitud, un asesor académico te contactará para esclarecer tus dudas, y ofrecerte información completa sobre el proceso de inscripción, las alternativas de pago y los plazos para matricularte.