Manipulador de Alimentos

Si trabajas en la industria alimentaria y necesitas formarte en la seguridad alimentaria, emagister.com te recomienda el curso de Manipulador de Alimentos del centro de estudios Dapen, con el que se pretende fomentar la concienciación en las prácticas saludables en la manipulación de alimentos para evitar que lleguen en mal estado a los consumidores, especialmente mediante el Sistema de Análisis de Peligros y Puntos de Control Críticos (APPCC).

La modalidad de enseñanza del curso es online y tiene una duración de 2 meses. El centro de estudios DAPEN te ofrece facilidades para que puedas disfrutar de este curso totalmente bonificado si eres un trabajador en activo.

El curso girará en torno a los siguientes conceptos: manipulación y conservación de alimentos, manipulación de productos de pesca, sistemas de autocontrol basados en los principios del Análisis de Peligros y Puntos de Control Críticos, cadena alimentaria, peligros en los alimentos, tipos de peligros, medidas preventivas, enfermedades de transmisión alimentaria, elementos de la toxiinfección alimentaria, medidas preventivas para evitar una toxiinfección, limpieza y desinfección, prácticas correctas de higiene y manipulación de los alimentos, buenas prácticas de manipulación, desinsectación, desratización e higiene de locales y equipos.

A través de un campus virtual, podrás acceder a todos los materiales de aprendizaje y compartir tu experiencia educativa con el resto de estudiantes. Además, ¡al finalizar el curso recibirás un diploma acreditativo! En esta página de emagister.com encontrarás todos los detalles del curso. Si te interesa, házselo saber al centro de formación haciendo clic en el botón “pide información”.