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Curso online de cocina creativa
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Los contenidos del curso están muy bien. La relación calidad-precio está bastante bien.
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Curso
Online
Descripción
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Tipología
Curso
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Metodología
Online
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Horas lectivas
30h
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Duración
3 Meses
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Campus online
Sí
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Servicio de consultas
Sí
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Tutor personal
Sí
¿Te encanta cocinar? ¿Te pasarías el día entre fogones probando cientos de recetas? Si quieres descubrir nuevos platos con los que sorprender a tus invitados, este curso online de Cocina Creativa te mostrará recetas singulares y originales.
Esta completa formación en línea está compuesta por 30 horas lectivas en las que conocerás la cocina moderna y de autor, así como el proceso de experimentación gastronómica. Trabajarás temas como: la evolución y tendencias; la nouvelle cuisine; la cocina creativa o de autor; la experimentación en la cocina; decoración y presentaciones.
Pondrás a prueba los conocimientos aprendidos con numerosas actividades de la cocina moderna, la experimentación y evolución de los resultados. Además, realizarás un cuestionario que determinará el nivel logrado.
¡Conviértete en el nuevo Ferran Adrià!
Información importante
Precio a usuarios Emagister:
Instalaciones y fechas
Ubicación
Inicio
Inicio
A tener en cuenta
Certificado de asistencia otorgado por MSH Formación
Opiniones
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Los contenidos del curso están muy bien. La relación calidad-precio está bastante bien.
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Valoración del curso
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Valoración del Centro
Naihara
Opinión verificadaLogros de este Centro
Todos los cursos están actualizados
La valoración media es superior a 3,7
Más de 50 opiniones en los últimos 12 meses
Este centro lleva 11 años en Emagister.
Materias
- Decoración
- Recetas
- Platos
- Cocina creativa
- Cocina
- Gastronomía
- Cocina de autor
- Cocina moderna
- Nouvelle cuisine
- Experimentación gastronómica
Profesores
MSH Formación
Tutorización
Temario
1 Cocina moderna, de autor y de mercado
1.1 La cocina moderna
1.2 Evolución y tendencias
1.3 La nouvelle cuisine o nueva cocina
1.4 La cocina creativa o de autor
1.5 Actividades: cocina moderna, de autor y de mercado
2 Experimentación y evolución de los resultados
2.1 Decoración y presentación de elaboraciones
2.2 Actividades: experimentación y evolución de los resultados
2.3 Cuestionario: cuestionario módulo 5 unidad 1
Información adicional
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