eMDA Sistema de formación online para manipuladores de alimentos: Módulo Distribución y Transporte

Este curso ofrece una formación en higiene y manipulación de Alimentos, focalizada en lo procesos de distribución y transporte. Luego de una introducción al transporte de alimentos, te capacitarás en cuanto a las Guías de Prácticas Correctas de Higiene (GPCH) tanto durante el transporte de materias primas como del transporte de comidas elaboradas, además de adquirir los conocimientos específicos en torno a la trazabilidad de alimentos.