Curso de quesos veganos: NIVEL 2
Curso
En Barcelona
¿Necesitas un coach de formación?
Te ayudará a comparar y elegir el mejor curso para ti y a financiar tu matrícula en cómodos plazos.
Descripción
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Tipología
Taller
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Nivel
Nivel intermedio
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Lugar
Barcelona
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Horas lectivas
3h
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Duración
1 Día
Te gusta el queso, no lo puedes evitar. Pero quizás los lácteos no te sientan bien del todo o el médico te ha dicho que los elimines de tu dieta. O simplemente quieres cuidarte y sabes que el queso no te conviene.
No te preocupes, en ESMACA te vamos a enseñar a preparar deliciosos quesos con productos veganos. Nada de lácteos, ni grasas, sólo productos vegetales con los que conseguirás elaborar quesos con un sabor que te sorprenderá.
En este nivel explorarás nuevas y diferentes técnicas en la elaboración de quesos. Hablaremos de deliciosas recetas en las cuales podrás utilizar tus quesos.
Es necesario haber cursado el nivel 1 para venir a este curso!
Instalaciones y fechas
Ubicación
Inicio
Inicio
Opiniones
Materias
- Macrobiótica
- Quesos veganos
- Ingredientes veganos
- Cocina saludable
- Requesón de almendras
- Mozzarela de anacardos
- Taller presencial
- Ricota de soja marinado en aceite de albahaca
- Parmesano en polvo
- Comida consciente
Profesores
Mª Miguel - Mi - Ponte
Profesora - Especialista en Quesos Veganos y Fermentos
Temario
En este nivel explorarás nuevas y diferentes técnicas en la elaboración de quesos. Hablaremos de deliciosas recetas en las cuales podrás utilizar tus quesos.
Es necesario haber cursado el nivel 1 para venir a este curso!
Quesos que trabajarás:
• Requesón de almendras
• Mozzarella de anacardos
• Ricota de soja marinado en aceite de albahaca
• Parmesano en polvo
Cada alumno se llevará a casa los 4 quesos elaborados en el taller.
¿Necesitas un coach de formación?
Te ayudará a comparar y elegir el mejor curso para ti y a financiar tu matrícula en cómodos plazos.
Curso de quesos veganos: NIVEL 2