Fundación Cruzcampo

Curso Superior en Restauración

4.0 1 opinión
Fundación Cruzcampo
En Sevilla
  • Fundación Cruzcampo

3.900 
CURSO PREMIUM
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Información importante

Tipología Ciclo medio de FP
Pruebas libres Otorga el título oficial
Lugar Sevilla
Duración 8 Meses
Inicio Diciembre
Prácticas en empresa
  • Ciclo medio de FP
  • Campus online
  • Sevilla
  • Duración:
    8 Meses
  • Inicio:
    Diciembre
  • Prácticas en empresa
Descripción

¿Te interesaría dedicarte profesionalmente al sector hostelero? Ahora Emagister te lo pone fácil, ya que te ofrece la posibilidad de realizar el Curso Superior en Restauración.

Con este curso conseguirás una formación más especializada en hostelería. Por tanto, completarás así los conocimientos adquiridos anteriormente bien por tu formación o bien por tu experiencia laboral. Además, conseguirás especializarte y adentrarte en nuevas técnicas.

En definitiva, en este curso no sólo aprenderás de sala y cocina. Obtendrás competencias transversales como la autonomía, el liderazgo y la capacidad de gestión.

Sigue el enlace que tienes en esta página de emagister.com para descubrir toda la información que necesitas sobre este curso. El centro te informará de todo sin compromiso alguno.

Instalaciones (1) y fechas
Dónde se imparte y en qué fechas
Inicio Ubicación
Diciembre
Sevilla
Av. Andalucía, 1, 41007, Sevilla, España
Ver mapa
Inicio Diciembre
Ubicación
Sevilla
Av. Andalucía, 1, 41007, Sevilla, España
Ver mapa

Preguntas Frecuentes

· ¿Cuáles son los objetivos de este curso?

Incrementar las competencias profesionales de cocina y sala. Desarrollar en los alumnos especialización, capacidad práctica superior y autonomía en el ejercicio profesional. Desarrollar competencias transversales de liderazgo y emprendimiento. Incentivar y reciclar a profesionales con aspiraciones.

· ¿A quién va dirigido?

Personas con experiencia o formación previa en el sector hostelero

· Requisitos

Poseer una experiencia previa o formación previa en Hostelería

· ¿Qué distingue a este curso de los demás?

Los alumnos realizarán prácticas en pararelo a su actividad en la Escuela. Así se les pondrá en contacto con los mejores restaurantes del país, incluyendo entre ellos Restaurantes Estrella Michelín como el de Dani García

· ¿Qué incluye la matriculación?

Material didáctico. Equipamiento de cocina. Taquilla personal. Seguro escolar. Actividades extraescolares (visitas, traslados, charlas, catas profesionales…). Gestión de prácticas externas. Gestión de bolsa de empleo. Orientación laboral.

Opiniones

4.0
Valoración del curso
100%
Lo recomiendan
4.5
excelente
Valoración del Centro

Opiniones sobre este curso

R
Rubén Mancera
4.0 28/11/2015
Lo mejor: Gran experiencia que te ayuda a despertar tu mente emprendedora.
A mejorar: -
¿Recomendarías este curso?:
¿Te ha ayudado esta opinión? (0)
Pregunta a los Antiguos Alumnos qué les pareció.

Su experiencia te será de mucha ayuda para decidirte.

* Opiniones recogidas por Emagister & iAgora

¿Qué aprendes en este curso?

Cocina europea
Cocina creativa
Restaurantes
Restauración en hostelería
Atención al público
Modelos de negocio
Innovación
Marketing y ventas
Emprendimientos
Inglés
Liderazgo
Cocina
Bar
Restaurante
Servicio de barra
Pastelería
Bebidas
Comidas

Profesores

Antonio García
Antonio García
Profesor Curso Técnico y Superior en Restauración

Nazaret Ramos
Nazaret Ramos
Profesora Curso Superior en Restauración

Temario

  • Procesos fundamentales de Servicio y Cocina en el restaurante
  • Gestión de cuenta de explotación y finanzas
  • Modelos de negocio, innovación y tendencias
  • Dirección de personas y gestión jurídico laboral
  • Técnicas avanzadas de venta y gestión del cliente
  • Proyecto fin de curso
  • Técnicas y procesos avanzados en cocina
  • Técnicas y procesos en pastelería
  • Innovación y nuevas tecnologías en cocina
  • Marketing
  • Emprendimiento de negocio
  • Conocimiento del producto
  • Gestión de bebidas
  • Inglés
  • Proyecto real de emprendimiento