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...destrezas y actitudes necesarias para aplicar en su puesto de trabajo un correcto comportamiento y las técnicas adecuadas de higiene y sanidad alimentaria... Aprende sobre: Productos alimenticios, Manipulador de alimentos, Manipulación de alimentos... Ver más


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...aspectos generales. Parámetros Organolépticos, aspectos generales. Influencia de los diferentes procesos de elaboración en la calidad de los aceites de oliva vírgenes... Aprende sobre: Aceite de oliva, Calidad alimentaria... Ver más


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...Manipulador/a d¿aliments Bàsic de prevenció de riscos laborals Sensibilització ambiental... Aprende sobre: Industria cárnica, Manipulador de alimentos, Higiene alimentaria... Ver más


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...dirigido prioritariamente a trabajadores en activo del sector de hostelería. No obstante, ya desde el 2008 existe reservado un porcentaje de plazas para... Aprende sobre: Conservación del pescado, Conservación de la carne, Manipulador de alimentos... Ver más


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FP Vitivinicultura 2018
IFES - Cataluña
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FP Vitivinicultura 2018
IES Vall D'Hebron
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FP Vitivinicultura 2018
Escola Pia De Sarrià-Calassanç
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IES Joan D'Àustria
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FP Vitivinicultura 2018
IES Josep Serrat I Bonastre
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FP Elaboración de Vinos y otras Bebidas 2018
Centro de estudio Sant francesc
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Debates sobre Cursos gratis subvencionados de Productos alimentarios

examenes sobre higiene alimentaria
Creado por estela
hola. necesito ejemplos de examenes para un curso sobre higiene alimentaria que estoy praparando. gracias.
Escrito por Dolors
Creo que será mejor que los redactes tu, a partir del programa que tienes previsto impartir. Un saludo ver debate
Escrito por alejandra
Te recomiento de prepares ejercicios de selección múltiple, atendiendo a los contenidos impartidos en el curso. Son sencillos para responder para los participantes y de rápida corrección. Toma el recaudo de hacer ejercitación con situaciones prácticas durante el desarrollo del curso. Éxitos, Alejandra ver debate
  • 6 mensajes
  • 2574 visitas
LEGISLACION HIGIENE ALIMENTARIA
Creado por PILAR
HOLA A TODOS.ALGUIEN QUE LEGISLACIÓN QUEDA DEROGADA CON EL NUEVO PAQUETE DE HIGIENE?
Escrito por PILAR
ALGUIEN SABE QUE LEGISLACIÓN QUEDA DEROGADA????GRACIAS ver debate
Escrito por Asyfal
A qué legislación te refieres exactamente? Este año se han derogado algunas. ver debate
  • 4 mensajes
  • 506 visitas
propaganda higiene alimentaria
Creado por daniel
Trabajo en la dirección de alimentos de Tucumán-Argentina, me gustaría saber si alguien realizó, participó o tiene imformación sobre propagandas televisivas destinadas al público en general. Desde ya muchas gracias.    saludos  Daniel ver debate
  • 1 mensajes
  • 1009 visitas
Cursos de Higiene alimentaria
Creado por Administrador
Encuentra aquí cursos presenciales de Higiene alimentaria  en España. ¿ te interesa más un curso on-line de Higiene alimentaria? ver debate
  • 0 mensajes
  • 805 visitas
SGC conservacion de carreteras
Creado por ERIKA
Hola muy buenas tardes...Estoy tratando de armar un SGC para la conservacion de carreteras, alguien me podria orientar de que informacion necesito y como puedo estructurarla? Agradeceria mucho su respuesta.
Escrito por Daniel
Tu SGC no es muy común, pero tengo la impresión de que es un servicio de mantenimiento a un producto (carretera). No me queda claro si tú eres una empresa que proporciona el servicio o eres un organismo gubernamental encargado de las carreteras que concesiona el mantenimiento… 1 identificar a los clientes y sus necesidades/requisitos (la voz del cliente) 2 definir el propósito y alcance de tu SGC    -Mantener en estado óptimo la capeta asfáltica incluyendo la señalización 3 Mapa de proceso, los dos puntos anteriores te serán útiles, ¿Qué procesos necesitaras para cumplir con el propósito ... ver debate
Escrito por Antonia
Estimado DanielAcabo de leer tus puntos que para mi son muy importantes y agradezco que los compartas.  Estoy en una empresa de Ingeniería que por primera vez se va a certificar y de hecho no existía ni el organigrama, el cual acabo de acordar ayer con el Director General,  piden mi  apoyo para implantar la norma ISO 9000:2008, para lo cual ya cuento con todos los formatos, pero me podrías indicar por dónde debo de iniciar?.  ver debate
  • 6 mensajes
  • 232 visitas
CONSERVACION DE CHORIZO
Creado por jose
ACABO DE INICIAR LA FABRICACION DE CHORIZO PERO NO DURA SUFICIENTE TIEMPO CON UNA APARIENCIA DE FRESCURA.. QUE NECESITO AGREGARLE PARA QUE DURE MAS TIEMPO FRESCO.DE ANTEMANO MUCHAS GRACIAS POR EL CONSEJO
Escrito por La
p> hola .................. :) el chorizo esta bein malo ............. osea ke les pasa .......... bola de lucers :) ver debate
Escrito por Bau
lo haces de forma natural o con un preparado de chorizo ver debate
  • 4 mensajes
  • 2483 visitas
seleccion y conservacion de semillas de tomate y pimenton.
Creado por luis
que criterios debemos tener a la hora de seleccionar nosotros mismos la semillas de manera artesanaly cuales son las mejores practicas para conservar esas semillas en el tiempo.
Escrito por MANUEL
Yo creo que los criterios pueden ser varios, pero debemos centrarnos en algunos que rersalten sobre los otros, tales como: que la semilla colectada proceda de frutos sin ningún tipo de contaminación bacterial, hongos u otro organismo portador y/o trasmisor de enfermedades, que provengan de frutos de aparente calidad y tamaño, que hayan sido colectados de campos sin ataques de fitopatogenos, que el secado sea natural y no forzado, en fin varios otros que seria oioso mencionar.La forma más correcta creo que sería paracticando una desinfección de las semillas , y luego guardarlas en un frasco protegiendose hermeticamente, para evitar la intrusión ... ver debate
Escrito por luis
Muchas Gracias Manuel Enrrique. me parecen muy importantes tus apreciaciones, me gustaria saber por cuanto tiempo puedo almacenar la semilla antes de usarla. ver debate
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